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Melchior

Veemarkt 47, 3300 Tienen

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MELCHIORS' CHOICE
Ceviche, komkommer, radijs, pompelmoes
Ceviche with cucumber, radish and pomelo
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Zoutkorst, kombu, fougasse
Salt crust fish with kombu and fougasse
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
'Oscietra', lavas, doperwt
Oscietra caviar with chervil and peas
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chorizo, aubergine, artisjok
Chorizo with eggplant and artichoke
estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Girolles, prei, cevenne uivegetarian
Girolles mushrooms with leek and onion
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mascarpone, amandel, rabarbervegetarian
Mascarpone with almond and rhubarb
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 42
5 gerechten
120.00
5-course tasting menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
6 gerechten
150.00
6-course tasting menu
estimativa≈ 2500 kcal210 g hidratospesado 39
Assortiment kaasvegetarian
20.00
Cheese assortment
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
kaas ipv nagerechtvegetarian
14.00
Cheese instead of dessert
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
MELCHIOR (Lunch)
Voorgerecht, hoofdgerecht & dessert
68.00
Lunch menu: starter, main and dessert
estimativa≈ 1600 kcal130 g hidratospesado 33
Voorgerecht, tussengerecht*, hoofdgerecht & dessert
88.00
Lunch menu: starter, intermediate, main and dessert
estimativa≈ 1900 kcal150 g hidratospesado 33
STARTERS
Tartaar
Tartare with ponzu and chives — ponzu, bieslook
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Supplement kaviaar imperial heritage
20.00
Imperial Heritage caviar supplement
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Blini
Blini with sour cream and chives — zure room, bieslook, sjalot
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Yuzubotervegetarian
Yuzu butter with sea fennel and cauliflower — zeevenkel, bloemkool
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Natuur 6 stukspescatarian
Oysters (6 pieces)
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Linguini
Linguine with Oscietra caviar — “Oscietra” kaviaar
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
MAINS
Kropsla, frietjes, vleesjus
Lettuce, fries and meat gravy
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Kropsla, frietjesvegetarian
Lettuce and fries
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratos
Kreeft, aardappelpescatarian
Lobster with potato
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Doperwt, lavas, mosselpescatarian
Peas, chervil and mussels
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
SWEETS
Selectie van Trichtvegetarian
Tricht cheese selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
À la minute
À la minute dessert
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28

Este menu ainda está correto?

62veggie
scoreestimativa

Cozinha belga com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui couve-flor com manteiga de yuzu e batatas fritas com alface kropsla. Existem também tábuas de queijos e sobremesa de ruibarbo.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 27

80dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias entradas proteicas. O Tartaar tem 6 g de hidratos e o Ceviche 12 g.

17 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Veemarkt 47, 3300 Tienen
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:15, 19:00–20:30
Qua12:00–13:15, 19:00–20:30
Qui12:00–13:15, 19:00–20:30
Sex12:00–13:15, 19:00–20:30
Sábfechado
Domfechado
Zaterdag: Enkel geopend voor privé-feesten en home cooking.. De lunch is niet beschikbaar op feestdagen.
Contacto
+3216355474 contact@melchi-or.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), melchi-or.be/nl
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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