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La Pignatta - Tignes, immeuble Le Curling A Val Claret

Immeuble Le Curling A, 73320 Tignes

Fechado agora · abre 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Desserts
TIRAMISU TRADITIONNEL
10.00
Tiramisu — Traditional tiramisu.
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 34
FAMEUSE TARTE AUX POMMES
12.00
Apple Tart — Servie tiède avec glace vanille.
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 27
COOKIE SUPER GOURMAND
14.00
Chocolate Cookie — Chocolat, gianduja et noisettes caramélisées.
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratospesado 24
PANNA COTTA FRAISE & BASILIC
11.00
Strawberry Basil Panna Cotta — Strawberry & basil panna cotta.
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
FRAISE MELBA
11.00
Strawberry Melba — Strawberry melba.
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 44
AFFOGATO
12.00
Espresso chaud & glace vanille.
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
LA VERTE
13.00
Chartreuse Ice Cream — 2 boules chartreuse, 2 cl de chartreuse verte.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
CHARTREUSE COFFEE
13.00
2 Chartreuse ice cream scoops, 2 cl green chartreuse
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
BOULE DE GLACE ARTISANALE
3.50
Artisanal Ice Cream — Artisanal ice cream scoop.
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratos
MENU
MENU
25.00
Daily Special Menu — GRILLADE DU JOUR, DESSERT AU CHOIX (Tiramisu traditionnel ou fraises Melba)
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratospesado 36
nos FocAccIAs
FOCACCIA CLASSICAvegan
11.00
Huile d’olive, tomate, origan & persillade.
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratos
FOCACCIA GARLIC BREAD
12.00
Garlic Focaccia — Beurre ail & herbes fraîches.
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
MAMMA MIA
23.00
Mamma Mia Focaccia — Crème de truffe, mozzarella di bufala, jambon aux herbes & roquette.
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
sALADEs et plats
SALADE PIGNATTA
23.00
Pignatta Salad — Radicchio, persillé de Tignes, miel & poulet grillé.
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
VITELLO TONNATO
25.00
Veau rosé, sauce tonnato, câpres & parmesan.
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TARTE TATIN DE TOMATESvegetarian
23.00
Tomato Tatin — Tomates confites, caramel au vinaigre de Barolo, mozzarella fondante et thym.
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Nos Pizzas
MA MARGHERITAvegetarian
14.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, huile d’olive pesto, roquette, basilic, parmesan, huile d’olive
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67
REGINA
17.00
Regina Pizza — Sauce tomate, jambon blanc aux herbes, champignons de Paris, ciboulette
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratos
NORMAvegetarian
17.00
Norma Pizza — Sauce tomate napolitaine, mozzarella fior di latte, aubergines confites et chips, zeste de citron, parmesan, basilic
estimativa≈ 880 kcal90 g hidratosequilibrado 71
PICCANTE
18.00
Piccante Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse piquante italienne, olives taggiasche, oignons confits
estimativa≈ 980 kcal90 g hidratos
VERDURAvegetarian
18.00
Verdura Pizza — Sauce tomate, aubergines, courgettes, champignons, poivrons marinés, persillade, basilic, tomates cerises
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 71
SAVOY
22.00
Savoy Pizza — Crème fraiche ail et muscade, Tomme des Bauges, fior di latte, diot de Savoie fumée, oignons confits, pommes de terre, serpolet, poivre noir, huile de noix
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
CALZONE MONTAGNARD
20.00
Montagnard Calzone — Crème, mozzarella fior di latte, reblochon, jambon, champignons frais, œuf
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratos
BUFFLONNEvegetarian
19.00
Bufflonne Pizza — Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella di bufala, pesto, roquette, basil, parmesan, EVOO
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 67
4 FORMAGGIvegetarian
19.00
4 Formaggi Pizza — Mozzarella fior di latte, caciocavallo, mascarpone aux herbes, gorgonzola, noisettes, olives taggiasche
estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos
TARTUFOvegetarian
24.00
Tartufo Pizza — Crème de truffe d’été, copeaux de truffe, parmesan, roquette, champignons, ciboulette, stracciatella
estimativa≈ 950 kcal78 g hidratos
AUTENTICA
24.00
Autentica Pizza — Sauce tomate, burrata, prosciutto di San Daniele, olives tagliashes, tomates séchées, roquette, parmesan, basilic
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Menu Bambino
Menu Bambino
16.00
Kids Menu — Pizza jambon fromage ou Aiguillettes de poulet & gnocchi sauce tomate, 1 boule de glace au choix ou Banane sauce chocolat
estimativa≈ 1100 kcal140 g hidratos
Nos plats
SALADE PIGNATTA
18.00
Pignatta Salad — Salades amères, radicchio, tartine au persillé de Tignes et miel, aiguillettes de poulet grillées.
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BURGER ALPIN
24.00
Alpine Burger — Pain maison, bâf haché black Angus, fromage, sauce maison, tomates, oignons, salade
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
TARTIFLETTE · RECETTE TRADITIONNELLE
19.00
Tartiflette — Pommes de terre, lard paysan, reblochon AOP et salade verte.
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Nos pâtes
POLPETTE DE LA NONNA
20.00
Beef Meatballs Pasta — Parppadelle, basilic frais, boulettes de bæuf, ail, parmesan
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
GRATIN DE GNOCCHI ALLA SORRENTINAvegetarian
19.00
Gnocchi alla Sorrentina — Tomates cerises, basilic, mozzarella, parmesan
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
CANNELLONI SICILIENS GRATINÉS
22.00
Sicilian Cannelloni — Volaille aux herbes, jus de volaille monté au parmesan et Marsala.
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Nos Pizzas
MA MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, huile d’olive
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratosequilibrado 67
REGINA
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate, jambon blanc aux herbes, champignons de Paris, ciboulette
estimativa≈ 820 kcal78 g hidratosequilibrado 68
NORMAvegetarian
15.00
Norma Pizza — Sauce tomate napolitaine, mozzarella fior di latte, aubergines confites et chips, zeste de citron, parmesan, basilic
estimativa≈ 800 kcal78 g hidratosequilibrado 74
PICCANTE
16.00
Piccante Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse piquante italienne, olives taggiasche, oignons confits
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
VERDURAvegetarian
16.00
Verdura Pizza — Sauce tomate, aubergines, courgettes, champignons, poivrons marinés, persillade, basilic, tomates cerises
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 71
SAVOY
20.00
Savoy Pizza — Crème fraiche ail et muscade, Tomme des Bauges, fior di latte, diot de Savoie fumée, oignons confits, pommes de terre, serpolet, poivre noir, huile de noix
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
AUTENTICA
22.00
Autentica Pizza — Sauce tomate, burrata, prosciutto di San Daniele, olives tagliashes, tomates séchées, roquette, parmesan, basilic
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
CALZONE MONTAGNARD
18.00
Montagnard Calzone — Crème, mozzarella fior di latte, reblochon, jambon, champignons frais, æuf
estimativa≈ 1300 kcal85 g hidratospesado 43
BUFFLONNEvegetarian
17.00
Bufflonne Pizza — Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella di bufala, pesto, roquette, basilic, parmesan, huile d’olive
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos
4 FORMAGGIvegetarian
17.00
4 Formaggi Pizza — Mozzarella fior di latte, caciocavallo, mascarpone aux herbes, gorgonzola, noisettes, olives taggiasche
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
TARTUFOvegetarian
22.00
Tartufo Pizza — Crème de truffe d’été, copeaux de truffe, parmesan, roquette, champignons, ciboulette, stracciatella
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Nos desserts
LA FAMEUSE TARTE AUX POMMES
8.00
Apple Tart — servie avec glace vanille
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
TIRAMISU
7.00
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
BANOMISU
7.00
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28

Este menu ainda está correto?

69veggie
scoreestimativa

Sabores italianos na montanha

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias pizzas vegetarianas, como a Verdura e a Tartufo. No menu de massas, destaca-se o Gratin de Gnocchi alla Sorrentina. A opção vegan é a Focaccia Classica.

15 pratos vegetarianos e 1 veganos de 48

31dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por pizzas, massas e sobremesas. Existem poucas opções com índice glicémico baixo.

3 adequado para diabetes · 48 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Immeuble Le Curling A, 73320 Tignes
Horário
Seg11:30–15:00, 18:30–22:00
Ter11:30–15:00, 18:30–22:00
Qua11:30–15:00, 18:30–22:00
Qui11:30–15:00, 18:30–22:00
Sex11:30–15:00, 18:30–22:00
Sáb11:30–15:00, 18:30–22:00
Dom11:30–15:00, 18:30–22:00
Contacto
+33479063297
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pignatta-tignes.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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