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Bistro St. Sjaak

Heuvelring 118, 5038CL Tilburg

Fechado agora · abre 17:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lekker bij het aperitief of leuk om te delen
Oesters gillardeau specialpescatarian
4.00
Gillardeau Oysters
estimativa≈ 50 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Sjaak’s borrelplank
16.50
Sjaak's Snack Platter
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Voorgerechten
Carpaccio
9.90
Beef Carpaccio — Ierse kogel – Parmezaan – Siciliaanse olijfolie – verse peper – rucola
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zalm tartaarpescatarian
8.50
Salmon Tartare — Zalm – dille citroen mayonaise – rucola – kappertjes – komkommer
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello Tonnato
9.90
Zacht gegaarde kalfsmuis – tonijn crème – kappertjes – gerookte paprikapoeder
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Huisgemaakte garnalenkroketten
12.50
Shrimp Croquettes — Hollandse garnalen – gefrituurde peterselie – mayonaise van dille en basilicum
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Escargots
9.40
Kruidenboter – Gruyèrekaas
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Kikkerbillen
10.40
Frog Legs — Kikkerbillen – knoflook – bieslook – tomaat – Gruyèrekaas
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Steak tartare
9.90
Schotse kogel – Balsamico – Siciliaanse olijfolie – diverse smaakmakers
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vegetarische Griekse saladevegetarian
8.50
Greek Salad — Sla – feta kaas – tomaat – rode ui - olijven – bulgur
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Brood met kruidenbotervegetarian
1.75
Bread with Herb Butter — Zuurdesembrood – huisgemaakte kruidenboter
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten vlees
Biefstuk
19.90
Steak — Australische Grain-Fed kogel – Portjus – aardappel garnituur
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hamburger St. Sjaak
16.50
Kaas – barbecuesaus – uiencompote – spek
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Confit de canard
19.50
Duck Confit — Eendenbout – uiencompote - aardappelgarnituur
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rib-eye (250 gr)
24.50
Rib-eye Steak — Tomatensalsa - crème fraiche - aardappelgarnituur
estimativa≈ 880 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Hoofdgerechten vis
Zeebaarsfiletpescatarian
17.50
Sea Bass Fillet — Tomaat – Quinoa – cress – yoghurt
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 95
Mosselen St. Sjaakpescatarian
19.90
Mussels St. Sjaak — Tijm – rozemarijn – knoflook – boter – peterselie
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Zeetong +/- 400 gr.pescatarian
27.50
Sole Fillet — Op de huid gebakken – Roomboter – peterselie – citroen
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Vegetarisch
Risottovegetarian
16.50
Mushroom Risotto — Paddenstoelen – Rucola – Parmezaan – Truffel
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Linzenburgervegetarian
16.50
Lentil Burger — Barbecuesaus – tomaat – sla – uiencompote
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Supplementen
Eendenleverkrullen
4.40
Foie Gras Curls
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Gebakken eendenlever
4.90
Fried Foie Gras
estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Gebakken zwezerik
6.90
Fried Sweetbreads
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Dame Blanchevegetarian
4.50
Vanille ijs – pure chocolade – slagroom
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Koffie met Schrobbelèr
4.50
Coffee with Schrobbelèr
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratos
Crème Brûléevegetarian
5.50
Vanille Thai thee – suiker – eigeel – room
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 39
Warme chocotaartvegetarian
7.50
Warm Chocolate Cake — Chocolade – mascarpone – Licor 43
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratospesado 21
Kaasvegetarian
8.50
Cheese Platter — Assortiment van diverse Europese kazen – Kletzenbrood – stroop – druiven
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos

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75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Os pratos de carne e peixe são adequados para diabéticos.

19 adequado para diabetes · 28 pratos

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Prático

Morada
Heuvelring 118, 5038CL Tilburg
Horário
Seg17:00–22:00
Ter17:00–22:00
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb17:00–22:00
Dom17:00–22:00
Contacto
+32135906268 bistro@stsjaak.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stsjaak.nl/

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