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Hooked - Tilburg, Sint Josephstraat

Sint Josephstraat 138, 5017 GL Tilburg

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

To start with...
VERS GESTOKEN OESTERS
16.00
Oysters — 4 st. | Sjalotjes in rode wijnazijn │ Citroen │ Tabasco
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
VERS GESTOKEN OESTERS
18.00
Oysters — 4 st. | Ajo blanco│ Bieslookolie | Limoen
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
CECINA DE LEON
14.50
Rubia Gallega | Spaanse gerookte runderham | vers van het mes
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
PATA NEGRA
17.50
Cebo de Campo | 24 maanden gerijpt
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
SALTUFO
13.50
estimativa≈ 140 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
SARDINES GALICIA
13.50
La Brujula | pikant | zuurdesem toast
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
GEROOKTE PALING
16.50
Smoked Eel — 2st. | brioche │ Haring Kaviaar │ Crème fraîche
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
To continue with...
TONIJN TATAKI
17.50
Tuna Tataki — Oosterse vinaigrette│ Wasabi│ Limoen-Gember mayonaise
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
STEAK TARTAAR
17.00
Steak Tartare — Pequillo peper | Peperoni | Kalamata olijf | Brioche
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
STRACCIATELLA DI BURRATAvegetarian
15.00
Burrata Stracciatella — Muhammara | ingelegde Tomaat | gel van wilde Perzik
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BLOEMKOOL TARTAARvegetarian
14.50
Cauliflower Tartare — Augurkensorbet | Dragon | crème van Parmezaanse kaas
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CHORIZO KROKETJES
12.50
Chorizo Croquettes — 4st. | Crème van zwarte olijven | Crème fraîche
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratos
GAMBA’S PIL PIL
19.50
Gambas Pil Pil — 4 st. | van de grill | Aioli | Toast
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
SECRETO IBERICO
22.50
Gegrild | Chimichurri | Piquillo peper | Artisjok
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
IJS VAN OLIJFOLIE
13.50
Olive Oil Ice Cream with Foie Gras — Geraspte eendenlever | macadamia
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PIMIENTOS DE PADRONvegan
8.50
Gefrituurde Padron pepers | zeezout
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PATATAS BRAVAS ‘HOOKED STYLE’
6.50
Patatas Bravas — spicy tomaat │ aioli gepekelde citroen │ zoete ui
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
SPECIALS!
WAGYU
13.50
Wagyu Pastrami — Pastrami | A1 Chili | 40 gr
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
SPIERINGEN
8.50
Spierings — Kappertjes | Jalapeño mayonaise | gerookte Paprika
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
ALBONDIGAS
14.50
Lamb Albondigas — Lam | Feta | pittige Tomaat | Brioche
estimativa≈ 360 kcal28 g hidratos
BOUCHOT MOSSELEN
14.50
Bouchot Mussels — Savora mosterd | Peterselie | Brioche
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
CANNELONIvegetarian
14.00
Ricotta Cannelloni — Ricotta | gekarameliseerde Ui | citroen Beurre blanc | Hazelnoot
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
RIBFINGERS
14.50
Rib Fingers — huisgemaakte Atjar| sticky saus
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
RUNDERBAVETTE
29.50
Beef Bavette — 250 gr | van de Grill | Chimichurri | 30 minuten bereidingstijd
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TO FINISH WITH...
TARTE TATIN
10.50
Appel | Tonkaboon | specerijenschuim | Pecannoot
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
COUPE DE CHOCOLADE
10.50
Chocolate Coupe — Callebaut | Framboos| Miso caramel | Popcorn mousse
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 31
KAASvegetarian
15.00
Cheese Board — 4 soorten | gerookte amandel | Vijgen-notenbrood | Violette de Brive mosterd
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
VOOR BIJ DE KOFFIE
MADELEINE
5.00
2 st | Vanilleroom
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
CANNOLI
5.00
2 st | wisselende vullling
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
The Full Hooked Experience
The Full Hooked Experience
55.00
Een compleet shared dining-menu, in drie rondes geserveerd midden op tafel. Ronde 1: Pata Negra Steak tartaar, Pimientos de Padrón, Seizoenskroketjes, Burrata antiboise, Argentijnse wilde gamba’s, Mosselen. Ronde 2: Bloemkooltartaar, Pizza tonijn, Buikspek. Ronde 3: Chocolade Gianduja, Kaas
estimativa≈ 2200 kcal120 g hidratospesado 36
Sobremesa
Brood met aioli & olijfolievegetarian
Bread with Aioli
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Olijvenvegan
Olives
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tonijn tataki
Tuna Tataki
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Charcuterie
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Steak tartaar
Steak Tartare
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Patatas bravas
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos
Gamba’s pil pil
Gambas Pil Pil
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pimientos de padrónvegan
Pimientos de Padron
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bouchot mosselen
Bouchot Mussels
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Oesters
3.00
Oysters — vers gestoken oesters
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas num café

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos criativos como os cannelloni de ricotta e o tártaro de couve-flor. As opções vegan limitam-se a azeitonas e pimentos Pimientos de padrón.

8 pratos vegetarianos e 3 veganos de 38

73dia
scoreestimativa

Muitas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos ricos em proteínas. A Runderbavette e o Secreto Iberico têm poucos hidratos de carbono.

26 adequado para diabetes · 40 pratos

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Prático

Morada
Sint Josephstraat 138, 5017 GL Tilburg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31138221893
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hooked-tilburg.nl/
Registo
completude 17 %, confiança 40 %

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