Ti Ma Mère

Promenade du Belvédère 25, 77200 Torcy

Fechado agora · abre Sex 09:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plats Signatures

Bokit

13.00

poulet, morue ou saucisse

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Burger créole

15.00

Creole Burger — steak haché, oeuf, bacon + frites

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

Colombo

22.00

de poulet ou de cabri

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Foutou sauce graine

23.00

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 78

Maffé

22.00

viande

estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Rougail saucisse

18.00

estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Thieb

22.00

poisson ou agneau 23€ poulet 22€

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 78

Grillades & Braisés

Brochettes de boeufs

15.90

Beef Brochettes — 4 pièces

estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Dibi / Choukouya agneau

22.90

Dibi Lamb — viande d'agneau grillé au feu de bois

estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Ntaba

18.90

viande de chèvre braisée à la congolaise

estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Poisson braisé

30.00

Braised Fish — capitaine ou vivaneau 30€, 35€, 40€ sole 40€

estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poulet fermier grillé

17.90

Grilled Free-range Chicken — accompagné de sauce chien

estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salades

La croquante

18.00

Crunchy Salad — Salade, tomate, carotte, concombre, maïs. Au choix : gésiers ou pilons de poulet

estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

La fraîche

20.00

Fresh Salad — salade, tomate, chou, carotte, oignon. Aux choix: vivaneau frit ou capitaine frit

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

La gourmande

18.00

Gourmet Salad — salade, tomate, carotte, concombre, avocat, maïs. Au choix : accras de légume ou accras de morue ou accras de crevettes

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Desserts

Amour caché

6.00

à la confiture de goyave, noix de coco

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42

Flan coco antillais

6.00

Antillean Coconut Flan

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Gâteau ananas

6.00

Pineapple Cake

estimativa≈ 380 kcal50 g hidratospesado 41

Mont blanc au coco

6.00

Coconut Mont Blanc

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34

Pain au beurre

5.00

brioche traditionnelle des Antilles

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Pain au beurre et chocolat

7.50

Chocolate Pain au Beurre — pain au beurre et son chocolat chad créole traditionnel (25cl)

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 41

Pomme cannelle

5.00

Cinnamon Apple Bread — brioche traditionnelle de la Martinique

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Roulé coco, passion, goyave

6.00

Coconut Passion Fruit Roll

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos

Tourment d'amour

6.00

à la confiture de goyave, noix de coco

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Nos Menus

Menu Bokit

15.90

Bokit Menu — Bokit Poulet ou Morue ou Saucisse + alloco ou frite de patate douce ou frite de pomme de terre + soft au choix

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42

Menu Poulet fermier grillé accompagné de la sauce chien

20.00

Grilled Chicken Menu — Poulet fermier grillé + crudité + alloco ou frite de patate douce ou frite de pomme de terre + soft au choix

estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos

Menus Enfant

Menu burger créole

12.90

Kids Creole Burger Menu — steak haché avec ou sans ëuf + bacon + frite + 1 dessert floup + 1 soft au choix

estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratospesado 32

Menu émincé de poulet mariné

12.90

Kids Marinated Chicken Menu — émincés de poulet mariné rôti au four avec son riz sauté + alloco + crudité + 1 dessert floup + 1 soft au choix

estimativa≈ 900 kcal85 g hidratos

Menu Poulet

12.90

Kids Chicken Menu — 2 pilons de poulet grillé + riz + haricot rouge ou alloco ou frite + 1 dessert floup + 1 soft au choix

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Menu steak haché

12.90

Kids Beef Patty Menu — steak haché grillé + riz + haricot rouge ou alloco ou frite + 1 dessert floup + 1 soft au choix

estimativa≈ 880 kcal78 g hidratos

Nos Formules

Formule du midi : Émincés de poulet mariné

15.90

Lunch Marinated Chicken — Émincés de poulet mariné rôti au four avec son riz sauté + alloco + crudité + soft au choix

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 65

Formule du midi : Poisson frit

16.90

Lunch Fried Fish — 2 Darnes de poissons capitaine ou vivaneau frit + crudité + riz blanc + haricot rouge ou alloco ou frites+ soft au choix

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

Formule du midi : Poulet braisé

15.00

Lunch Braised Chicken — Poulet baisé + crudité + riz blanc + haricot rouge ou alloco ou frites+ soft au choix

estimativa≈ 880 kcal78 g hidratos

Plats sur commande

Accompagnements supplémentaires

5.00

Extra Sides

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 67

Blaff de poisson

25.00

Fish Blaff — Selon arrivage

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Bouillon de queue de bëf avec collier d’agneau et abats d’agneau

30.00

Beef and Lamb Tail Broth — Tripes, poumons, cëur, rognons + foie + boyaux

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Bouillon sauvage à la congolaise

32.00

Congolese Wild Broth — Poisson fumé avec poisson salé, gombo et au choix : fumbu (coco) ou épinards. Accompagné de 3 Safous ou atangas ou prunes selon les saisons

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95

Bouillon sauvage à la congolaise

35.00

Congolese Wild Broth Special — Poisson fumé avec poisson salé, crevette fumé, champignon, gombo et au choix : fumbu (coco) ou épinards

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95

Court-bouillon de poisson

25.00

Fish Court-Bouillon — Vivaneau ou capitaine

estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Folong (bitekuteku)

22.00

Folong — sauté au poisson fumé ou au poisson salé

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Folong (Bitekuteku) avec gombo

22.00

Folong with Okra — bitekuteku avec épinards et gombo

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Maboké ya Ngolo du Congo

40.00

Maboké ya Ngolo — poisson en papillote

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Maffé Poulet fumé

22.00

Smoked Chicken Maffé

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Morue sauté (Makayabu)

18.00

Sautéed Cod (Makayabu) — avec 3 safous : 22€

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Ndolé mixte bëuf et crevettes

25.00

Mixed Ndolé

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Ndolé viande de bëuf

25.00

Beef Ndolé

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Ngoundja

25.00

Feuille de manioc à la centrafricaine

estimativa≈ 410 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Poulet DG

22.00

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Poulet Yassa

22.00

estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Queue de bëf sauté

23.00

Sautéed Beef Tail — Avec ou sans gombo

estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Saka-Saka ou Ponduvegan

25.00

Saka-Saka (Pondu)

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Sauce gombo avec queue de bëf, pinces de crabe et crevettes

30.00

Okra sauce with oxtail, crab and shrimp

estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Sauce gombo viande de bëuf

23.00

Okra sauce with beef

estimativa≈ 540 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Soupe Kandia

28.00

Kandia soup

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89

Plats sur commande

Bouillon de queue de bœuf avec collier d’agneau et abats d’agneau

30.00

Oxtail and lamb offal broth — Tripes, poumons, cœur, rognons + foie + boyaux

estimativa≈ 590 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ndolé mixte bœuf et crevettes

25.00

Mixed Ndolé with beef and shrimp

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Queue de bœuf sauté

23.00

Sautéed oxtail — Avec ou sans gombo

estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

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20veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O Saka-Saka ou Pondu é o único prato vegetariano e vegan. A maioria das opções contém carne ou peixe.

1 pratos vegetarianos e 1 veganos de 60

72dia
scoreestimativa

Rica em proteínas e carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções com poucos hidratos de carbono. Os grelhados de carne e os pratos de peixe são adequados.

37 adequado para diabetes · 60 pratos

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Prático

Morada: Promenade du Belvédère 25, 77200 Torcy
Horário: Seg09:00–22:00
Ter09:00–22:00
Qua09:00–22:00
Qui09:00–22:00
Sex09:00–22:00
Sáb09:00–22:00
Dom—
Restaurant opening soon; current hours are for order taking (9h-22h) and deliveries (11:30-14:30, 18:30-22:00)
Contacto: +33658988351
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), timamere.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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