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Brace Pura

Via Roero di Cortanze, 2, 10124 Torino

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Degustazione Mare e Brace
Degustazione Mare e Brace
75.00
Sea and Grill Tasting Menu — percorso di sei portate: Gambero Lardellato, Cozze e Pomodoro Paglione, Calamaro in Salsa Divertimento, Filetto di Ombrina, Friggitelli e Peperoni, Panna Cotta Affumicata
estimativa≈ 1850 kcal110 g hidratospesado 29
MENU COSTATA
Menu Costata
55.00
Rib Tasting Menu — percorso: Apertura con pane artigianale a lievito madre servito con morbido burro salato, Crudo di Parma “Il 24 Mesi di Galloni”, Carpaccio di Manzo, olio e yuzu, Lasagna alla Brace, Costata Brace Pura 1kg per due persone accompagnata da patate alla brace e misticanza, Dessert con gelato o sorbetto
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
DEGUSTAZIONE BRACE PURA
Degustazione Brace Pura
60.00
Pure Grill Tasting Menu — percorso in 6 atti: Lardo di Angus e miele, Carpaccio di Grigia alpina delle Dolomiti, La Scarpetta, Lombatello e Scarola ripassata con salsa all’italiana, Friggitelli, Peperoni, Tonnata e Capperi, Torta Tenerina e Ananas alla brace
estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

0veggie
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Apenas menus de degustação carnívoros

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu consiste apenas em percursos de carne e marisco. Serve pratos como Gambero Lardellato e Carpaccio di Grigia alpina.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 3

0dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu consiste apenas em menus de degustação com muitos hidratos de carbono. Não existem pratos individuais ou opções a la carte.

0 adequado para diabetes · 3 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via Roero di Cortanze, 2, 10124 Torino
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+390118600124
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bracepura.plateform.app/welcome
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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