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Tuorlo - Torino, Via Sant'Agostino

Via Sant’Agostino 15/B, 10122 Torino

Fechado agora · abre Qua 19:30

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
Punta marinata, katsoubushi, cappero
16.00
Marinated pork point with katsuo
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Creme Brûlée salata, aglio nero, chutney di cipolla e pesca
16.00
Savoury Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Trota salmonata, frolla acciuga e limone, burro al bagnetto verdepescatarian
18.00
Salmon trout with anchovy shortcrust
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Primi
Agnolotto ai tre arrosti, fondo bruno e Parmigiano
18.00
Agnolotto with three roasts
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Spaghettone alla brace e salsa di peperone caramellatovegetarian
18.00
Grilled Spaghettone with caramelized pepper
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratos
Gnocco di patata, zafferano e mosto cotto di fichivegetarian
18.00
Potato gnocchi with saffron
estimativa≈ 540 kcal62 g hidratos
Secondi
Pluma di maiale, patata al cartoccio e fondo al vermouth
19.00
Pluma pork with baked potato
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ricciola, fumetto, pak choi e bottarga di Mugginepescatarian
20.00
Amberjack with fumetto and bottarga
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Porro confit, Blu di Lanzo e cialda al miele di castagnovegetarian
18.00
Confit leek with Blue di Lanzo cheese
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosequilibrado 69
Dolci
Latte di capra, caramello salato e frutta sciroppatavegetarian
8.00
Goat milk with salted caramel
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Pere al Limoncello, gelato al torroncino e zabaglionevegetarian
8.00
Pears with Limoncello and zabaglione
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos
Cioccolato, sorbetto al kiwi, meringa e nocciolavegetarian
8.00
Chocolate with kiwi sorbet and hazelnut
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Pop
Pop 50
50.00
Pop 50 Tasting Menu — Entrée, Trota salmonata, frolla acciuga e limone, burro al bagnetto verde, Spaghettone alla brace e salsa di peperone caramellato, Ricciola, fumetto, pak choi e bottarga di Muggine, Pere al Limoncello, gelato al torroncino e zabaione, Cremino
estimativa≈ 1450 kcal110 g hidratospesado 36
Vintage
Vintage 48
48.00
Vintage 48 Tasting Menu — Entrée, Punta marinata, katsoubushi, cappero, Agnolotto ai tre arrosti, fondo bruno e Parmigiano, Pluma di maiale, patata al cartoccio e fondo al vermouth, Cioccolato, sorbetto al kiwi, meringa e nocciola, Cremino
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 29
Green
Green 48vegetarian
48.00
Green 48 Tasting Menu — Entrée, Creme Brûlé salata, aglio nero, chutney di cipolla e pesca, Gnocco di patata, zafferano e mosto cotto di fichi, Porro confit, Blu di Lanzo e dialda al miele di castagno, Latte di capra, caramello salato e frutta sciroppata, Cremino
estimativa≈ 1300 kcal130 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

77veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana criativa

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como o spaghettone com pimento caramelizado e o gnocco de batata com açafrão. Para prato principal, servem alho-francês confit com queijo Blu di Lanzo.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

65dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Existem opções com índice glicémico baixo.

5 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via Sant’Agostino 15/B, 10122 Torino
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua19:30–22:30
Qui19:30–22:30
Sex19:30–22:30
Sáb12:00–14:00, 19:30–22:30
Dom12:00–14:00, 19:30–22:30
Contacto
+01119018061 info@tuorloristorante.it
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tuorloristorante.it/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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