Ristorante Galante
Corso Palestro, 15, 10122 Torino
Fechado agora
Italian
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti di mare
Capesante gratinate
Gratinated Scallops
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Tartare di *gamberi rossi del Mediterraneo
Red Shrimp Tartare — su vellutata fredda di peperoni e pistacchi di Bronte
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Misto di *pesce crudo
Mixed Raw Fish
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tartare di *tonno pinna gialla e avocado
Yellowfin Tuna Tartare
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio di *scorfano su gocce di melone
Scorpaena Carpaccio
estimativa≈ 130 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Carpaccio di *salmone norvegese
Norwegian Salmon Carpaccio — con cipolla rossa di Tropea
estimativa≈ 200 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
*Insalata di mare calda
Warm Seafood Salad
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
*Calamari grigliati con peperoni arrosto
Grilled Calamari
estimativa≈ 180 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Polpo stufato con pomodori secchi e olive nere
Stewed Octopus
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Spiedini di *gamberi e zucchini alla griglia
Grilled Shrimp and Zucchini Skewers
estimativa≈ 160 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Antipasti di terra
Lardo di Moncalieri con miele d’acacia e nocciole Piemonte IGT
Lardo di Moncalieri
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Peperoni in bagna caòda
Peppers in Bagna Cauda
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lingua alla piemontese con bagnet verd
Piedmontese Tongue
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello tonnato
estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salame di giora di Carmagnola con toma di Lanzo
Salame di Giora and Toma Cheese — accompagnata da cugnà all’albese
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Prosciutto crudo di Cuneo DOP servito con crostini e confettura biologica di pesche
Prosciutto Crudo di Cuneo
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Lumache alla parigina (12)
Snails Parisian Style
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Primi piatti di mare
Linguine con vongole veraci e bottarga di muggine
Linguine with Clams and Bottarga
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Fazzoletti di pasta fresca alla pescatora
Fresh Pasta alla Pescatora
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Risotto con *gamberi, marsala ed erba cipollina
Shrimp Risotto with Marsala
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 73
*Rigatoni freschi alla carbonara di *calamari
Calamari Carbonara Rigatoni
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 67
*Ravioli integrali ripieni di cernia
Whole Grain Ravioli with Grouper — con cipolla rossa di Tropea
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 85
Primi piatti di terra
*Ravioli ripieni di asparagi alla crema di Castelmagno e tartufo nerovegetarian
Asparagus Ravioli with Castelmagno and Truffle
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Riccioli di pasta fresca con peperoni e olive taggiaschevegetarian
Fresh Pasta with Peppers and Olives
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Risotto con zucchine, mentuccia e mandorlevegetarian
Zucchini and Almond Risotto
estimativa≈ 540 kcal60 g hidratos
*Agnolotti al sugo d’arrosto
Agnolotti with Roast Sauce
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 67
Penne integrali con ragù d’anatra, seirass e miele d’acacia
Whole Grain Penne with Duck Ragù
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 78
Secondi piatti di mare
Ombrina alla griglia
Grilled Umbrine
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tagliata di *pesce spada con cipolla rossa di Tropea caramellata
Swordfish Tagliata
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pescatrice con pomodorini, capperi e olive
Monkfish with Tomatoes and Olives
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Filetti di orata con curry e zucchine
Sea Bream Fillets with Curry
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Spiedino di *pesce misto alla griglia
Mixed Fish Skewers
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fritto di *gamberi e zucchine
Fried Shrimp and Zucchini
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fritto di *calamari
Fried Calamari
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Branzino alla griglia
Grilled Sea Bass
estimativa≈ 330 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Rombo al forno con patate per due persone
Baked Turbot with Potatoes
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Orata al sale per due persone
Salt-Baked Sea Bream
estimativa≈ 800 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Contorni
Zucchine trifolatevegetarian
Sautéed Zucchini
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fagiolinivegetarian
Green Beans
estimativa≈ 90 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Insalata mistavegetarian
Mixed Salad
estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patate al fornovegetarian
Roasted Potatoes
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Peperoni arrostovegetarian
Roasted Peppers
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patate frittevegetarian
French Fries
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Secondi piatti di terra
Filetto di vitello
Veal Fillet
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tagliata di vitello al rosmarino per due persone
Veal Tagliata with Rosemary
estimativa≈ 900 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Chateaubriand di bue con sale di Maldon per due persone
Beef Chateaubriand
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Tavolozza di formaggi piemontesi accompagnati da confetture biologichevegetarian
Piedmontese Cheese Platter
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratos
Carne cruda all’albese con sedano verde e scaglie di Parmigiano Reggiano
Albese Raw Beef
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carne cruda di vitello battuta al coltello condita con olio e limone
Chopped Veal Tartare
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare della Tradizione con patatine fritte
Traditional Tartare with Fries
estimativa≈ 630 kcal35 g hidratos
Filetto di vitello al Porto
Veal fillet with Port wine
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filetto di vitello alla Voronoff
Veal fillet Voronoff style
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
I dolci…
Semifreddo allo zafferano con spuma alla nocciola Piemonte IGP
Saffron semifreddo with hazelnut foam
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Panna cotta con salsa alle ciliegie
Panna cotta with cherry sauce
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Mousse au chocolat con mango e cocco
Chocolate mousse with mango and coconut
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
Meringata con cioccolato caldo
Meringue with hot chocolate
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Zabaione caldo al Marsala
Hot Marsala Zabaione
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 40
Bònet delle Langhe
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Zuppa inglese
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Torta di pesche calda con gelato alla crema
Warm peach tart with cream ice cream
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 27
Barolo chinato accompagnato da paste di meliga alla moda di Cavour
Barolo chinato with meliga cookies
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
Cantuccini della casa da bagnare nel Vin Santo
Cantuccini with Vin Santo
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Melone al Porto
Melon with Port wine
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 40
Pesche affettate
Sliced peaches
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
I Sorbetti
Il limone di Siracusa IGP con Vodka
Lemon sorbet with Vodka
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratospesado 39
La ciliegia con Grand Marnier
Cherry sorbet with Grand Marnier
estimativa≈ 220 kcal26 g hidratospesado 39
La pesca con Amaretto
Peach sorbet with Amaretto
estimativa≈ 220 kcal26 g hidratospesado 39
L’albicocca con grappa di Moscato
Apricot sorbet with Moscato grappa
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratospesado 39
Poker di sorbetti al naturale o corretto
Sorbet sampler
estimativa≈ 300 kcal45 g hidratospesado 32
I Gelati
Il cioccolato con arachidi e sciroppo d’acero
Chocolate ice cream with peanuts and maple syrup
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Le arachidi senza lattosio con cioccolato caldolactose_free
Lactose-free peanut ice cream with hot chocolate
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 28
Il pistacchio con mandorle e uva passa
Pistachio ice cream with almonds and raisins
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratospesado 43
La crema con granella di amaretti
Cream ice cream with amaretto crumbs
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Este menu ainda está correto?
49veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha italiana com poucas opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem três primeiros pratos, como o risotto de curgete, menta e amêndoas. As opções de prato principal limitam-se a um prato de queijos do Piemonte e acompanhamentos como batatas assadas.
10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 73
77dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha italiana rica em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de pratos principais de carne e peixe. Estas escolhas têm baixos teores de hidratos de carbono.
37 adequado para diabetes · 73 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Corso Palestro, 15, 10122 Torino
- Horário
- SegfechadoTer—Qua—Qui—Sex—Sáb—Domfechadopossibilità di asporto
- Contacto
- +39011532163 info@ristorantegalante.it
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegalante.it/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %