Touberi Restaurant

Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino

horário de abertura desconhecido

Italian

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ABRA CALABRIA

Potato with goat cheese and pork — Patata con formaggio caprino alle erbe fini, panciotta di maiale cotta lentamente laccata alla soia e scaglie di mandorle tostate.

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TRULLA TRULLA

Potato with nduja and veal — Patata con crema di nduja, polpettine di melanzane e vitello e grattata di ricotta affumicata.

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

CANAVESE

Potato with caciocavallo and capocollo — Patata con crema di caciocavallo, bombette di capocollo ripiene, crumble di tarallo al pomodoro

estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

MORTAZZA

Potato with red wine pork and blue cheese — Patata con polpa al vino rosso, salame di Turgia, Blu di Lanzo gratinato e cialda di riso croccante

estimativa≈ 590 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

50 SFUMATURE DI GRICIA

Potato with pistachio and mortadella — Patata con polpa al pistacchio, squacquerone, mortadella grigliata* e granella di pistacchio

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

THAI CHIC

Potato with guanciale and pecorino — Patata con gricia romana, guanciale croccante e pecorino gratinato

estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

CARBOOO

Potato with coconut chicken and red curry — Patata con petto di pollo marinato nel latte di cocco, verdure saltate al curry rosso e zenzero

estimativa≈ 480 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

MAREMMA MAIALA

Potato with egg yolk and guanciale — Patata con crema al tuorlo, essenza di guanciale, guanciale croccante e pecorino

estimativa≈ 640 kcal26 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

BESAME MUCHO

Potato with Chianti sausage and honey — Patata con sgranata di salsiccia al Chianti, crema di semistagionato toscano, riduzione di miele e vin santo

estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

HONEY MOON

Potato with beef carpaccio and quail egg — Patata con bagna cauda di topinambur senz'aglio, carpaccio di albese, ovetto di qualglia, stracciatella e battuto di nocciole

estimativa≈ 460 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

MESSICALIANA

Potato with honey balsamic chicken — Patata con tagliata di pollo marinato al miele balsamico, tomino fuso grigliato, cipolla caramellata e capperi.

estimativa≈ 540 kcal34 g hidratosequilibrado 73

WONDER BRA

Potato with porchetta and goat cheese — Patata con porchetta fatta in casa, crema caprina alle erbe fini, edamame e cipolla caramellata

estimativa≈ 570 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

FISH STYLE

Potato with Bra sausage and spinach — Patata con salsiccia tipo bra, spinacino fresco saltato, crema di peperoni e scaglie di parmigiano

estimativa≈ 530 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

FISH STYLE

P3RSICO

Perch with squid ink potato — Patata al nero di seppia, salsa yogurt, pico de gallo (battuto di peperone, cipolla, pomodoro), trancio di persico scottato*

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

SALMONE MALINATO

Marinated salmon with zucchini potato — Patata con vellutata di zucchine, salmone marinato con barbabietola e sake, stracciatella e corallo al nero di seppia

estimativa≈ 480 kcal26 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

GINGER FISH

Cod with ginger and squid ink potato — Patata al nero di seppia, baccalà mantecato allo zenzero, cialda di parmigiano e petali croccanti di verdure essiccate

estimativa≈ 440 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

MISS POLPO

Grilled octopus with squid ink potato — Patata con polpo grigliato, pomodoro passato leermente piccante, zucchine fritte e corallo al nero di seppia

estimativa≈ 460 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

SALMONE PICCIOTTO

Smoked salmon with squid ink potato — Patata al nero di seppia con trancio di salmone fume e pesto trapanese

estimativa≈ 470 kcal26 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

VEGGIE STYLE

ASPARAGOODvegetarian

Potato with parmesan fondue and poached egg — Patata con fonduta di parmigiano, uovo poché e asparagi cotti a bassa temperatura.

estimativa≈ 410 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

GRIGLIAMI ANCORAvegetarian

Potato with pesto and grilled vegetables — Patata con pesto genovese, verdure grigliate, pomodori secchi e stracciatella

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

TOFUvegetarian

Potato with marinated tofu — Patata con tofu marinato in salsa di soia crema di noci e miele, carpaccio di zucchine alla menta

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

VEGAN &VEGANvegan, vegetarian

Potato with hummus and grilled vegetables — Patata con hummus di ceci, pomodori secchi e zucchine grigliate

estimativa≈ 420 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

I'M PORRYvegetarian

Potato with leeks and pumpkin — Patata con porro saltato, zucca a cubetti, robiola, prezzemolo e foglie di porro essiccato

estimativa≈ 460 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

SPECIAL STYLE

ROASTMARY

Smoked potato with roast beef — Patata affumicata con roastbeef cotto a bassa temperatura marinato con vinaigrette, stracciatella, pomodori secchi, pesto di rosmarino, pepe e cipolla croccante

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

ROCK ’N RIBS

Potato with gorgonzola and ribs — Patata con crema di gorgonzola piccante, costine cotte 24 ore, salsa chimichurri

estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TRUFFLE

Potato with truffle and poached egg — Patata con fonduta di toma piemontese dop, uovo poché, olio al tartufo e grattata di tartufo

estimativa≈ 510 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

APPETIZERS

SINFONIA

Stewed beans with lardo — Fagioli stufati al pomodoro accompagnati da lardo

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

TOUBERBALLvegetarian

Fried cheese balls — Sfere fritte di formaggio filante

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

FRITT AND CHIPSvegan, vegetarian

Fries with guacamole — Le patatine fritte alla paprika secondo Touberi, accompagnate con salsa crispy e guacamole

estimativa≈ 550 kcal62 g hidratos

TOMINO POKERvegetarian

Assorted tomini cheese — Tomini assortiti con bagnetto rosso, bagnetto verde, cipolla caramellata, confettura di zucca

estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

BEEF RETURN

Veal with tonnato sauce — Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e polvere di cappero

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

FRISELLEvegetarian

Friselle with tomato and feta — Friselle con cubettata di pomodoro fresco, scalogno, feta, olive, basilico e acqua di mare

estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos

LA PICCIRIDDAvegetarian

Eggplant parmigiana — La nostra parmigiana di melanzane

estimativa≈ 390 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

TOUBERI SALAD

LOVE CAPRIvegetarian

Caprese salad — Insalata iceberg, pomodori e stracciatella

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

MAGNAvegetarian

Greek-style salad — Insalata iceberg, feta, pomodori, cetriolo, olive e cipolla rossa

estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

MENU BABY

SCQUACQUERONE E COTTO

Kids potato with ham and cheese — Patata, squacquerone e prosciutto cotto

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

HAMBURGER

Kids hamburger and fries — Hamburger con patatine fritte

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65

DESSERTS & FRUIT

PORTO FRUITvegetarian

Fruit salad with port mousse — Macedonia di frutta con mousse al porto e rocce di cioccolato fondente.

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 44

NON DIRE CASSATEvegetarian

Sicilian cassata — Cassata siciliana servita con panna

estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 31

CHOOKYvegetarian

Chocolate cake — Torta morbida al cioccolato servita con panna

estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30

WAFFLE ALLA NUTELLAvegetarian

Nutella waffle — aggiunta di 1 pallina di gelato a scelta

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 21

BABBAMISÚvegetarian

Babà Tiramisu — Tiramisù al babbà con caffè e rum invecchiato

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30

GORGO E PEREvegetarian

Pear Tarte Tatin with gorgonzola ice cream — Tarte tatin di pere e gelato al gorgonzola dolce

estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 35

CANNOLO BAROTTOvegetarian

Mini cannoli with Barolo sauce — Mini cannoli ripieni di crema di ricotta al bunet* con salsa al barolo chinato e granella di amaretto

estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 33

DOLCE PANE, DOLCE LATTEvegetarian

Bread and milk pudding — Timballo di pane, uvetta e gherigli di noci con dolce di latte

estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Batatas criativas e sabores italianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a batata Asparagood com fondue de parmesão e a opção vegan com húmus e curgete grelhada. Há também entradas como a parmigiana de beringela e bolas de queijo fritas.

20 pratos vegetarianos e 2 veganos de 46

72dia
scoreestimativa

Pratos de batata com proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções de batata com proteínas. A maioria dos pratos tem um índice glicémico médio.

34 adequado para diabetes · 46 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +393282203990
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), touberi.com/
Registo: completude 50 %, confiança 80 %

É dono do Touberi Restaurant? Reivindica o teu local.

Touberi Restaurant

Menu

Batatas criativas e sabores italianos

Pratos de batata com proteínas

Avaliações

Prático