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Taberna Bergoglio

Via San Massimo, 7, 10123 Torino

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APERITIVOS
Empanada de carne
7.50
Beef Empanada — Pasta fritta (farina di grano) (1) ripiena di carne tagliata al coltello, cipolla, peperone e olive verdi.
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Empanada de verduravegetarian
7.50
Vegetable Empanada — Pasta fritta (farina di grano) (1) ripiena di spinaci, besciamella (5) e parmigiano (5)
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratos
Provoletavegetarian
7.50
Provola (5) grigliata con crosta dorata, condita con origano e olio d'oliva.
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chorizo
7.50
Grilled Chorizo — Salsiccia di carne di maiale cotta alla griglia.
estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ENTRANTES
Tartar clàsico
15.00
Beef Tartare — Manzo battuto al coltello con senape 13, tuorlo d'uovo 3, cipolla, capperi e prezzemolo.
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Guiso de lentejas
15.00
Lentil Stew — Zuppa sostanziosa a base di lenticchie, verdure e carne, tipica della tradizione.
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 88
Guiso de mondongo
15.00
Tripe Stew — Zuppa sostanziosa a base di trippa, ceci, salsiccia e verdure, tipica della tradizione.
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
CARNES A LA PARILLA
Entraña (250 gr)
20.00
Skirt Steak — Parte inferiore del diaframma di manzo, tenero e saporito.
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bife de chorizo (280 gr)
22.00
Sirloin Steak — Succulento controfiletto di manzo cotto alla griglia.
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ojo de bife (300 gr)
25.00
Ribeye Steak — Parte centrale del costato, caratterizzata da una marezzatura perfetta che rende la carne particolarmente saporita e tenera.
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Asado de tira (280 gr)
22.00
Short Ribs — Costine di manzo cotte lentamente sulla brace, , con la caratteristica crosta croccante e caramellata.
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cordero (280 gr)
22.00
Grilled Lamb — Costine e lombatine di agnello cotte alla griglia.
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CARNES A LA PIEDRA
Parilla mixta
35.00
Mixed Grill — Grigliata mista con reale di manzo, rustichelle di pollo, coppa di maiale, salsicce e agnello
estimativa≈ 900 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tomahawk (€/hg)
7.00
Tomahawk Steak — Costata di manzo con osso (prezzo all'etto, peso delle bistecche variabile).
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SALSAS
Chimichurrivegan
2.50
Chimichurri Sauce — Salsa tradizionale a base di prezzemolo fresco, aglio, aceto, olio d'oliva, origano, paprika e sale.
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Criollavegan
2.50
Criolla Sauce — Salsa fresca e acidula preparata con cipolla, peperoni, pomodori, aceto, olio d'oliva.
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Provenzalvegan
2.50
Provenzal Sauce — Salsa con aglio tritato, prezzemolo fresco, olio d'oliva e limone, perfetta per carne e verdure grigliate.
estimativa≈ 130 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
GUARNICIONES
Ensalada mixtavegan
5.00
Mixed Salad — Insalata con iceberg, pomodori, e cetrioli.
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ensalada rusa
5.00
Russian Salad — Patate e carote a dadini, piselli freschi e maionese.
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Verduras a la parrillavegan
6.00
Grilled Vegetables — Melanzane, zucchine, cipolle e peperoni grigliati su brace.
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Papas fritasvegan
5.00
French Fries — Patate* fritte.
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Patatas bravas
6.00
Patate* tagliate a tocchetti e fritte con salsa alioli.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 44
Batatas fritasvegan
6.00
Sweet Potato Fries — Patate dolci* tagliate a fette e fritte fino ad assumere una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno.
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos
Papa's Bergogliovegetarian
8.00
Bergoglio Fries — Patate* fritte con salsa di panna, porro, parmigiano e pepe
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratospesado 39
POSTRES
Flan mixto con crema y dulce de leche
7.50
Mixed Flan with Dulce de Leche — Crem caramel con panna montata 5 con dulce de leche (latte caramellato 5).
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Panna cottavegetarian
7.50
Crema a base di panna 5, zucchero e gelatina, arricchita con salsa al caramello, dulce de leche o arancia.
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30

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68veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como a empanada de verdura e a provoleta. Os acompanhamentos incluem legumes grelhados e batatas fritas. O menu foca-se em pratos de carne.

11 pratos vegetarianos e 7 veganos de 26

77dia
scoreestimativa

Carnes grelhadas e proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de carnes grelhadas e entradas proteicas. Estes pratos servem como refeições substanciais com poucos hidratos de carbono.

17 adequado para diabetes · 26 pratos

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Prático

Morada
Via San Massimo, 7, 10123 Torino
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+393200373296
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernabergoglio.it/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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