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Tomo Tomo

Angle 30 rue Gimelli, 9 Rue Dumont d'Urville, 83000 Toulon

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

IZAKAYA ENTRÉES ET PLATS À PARTAGER
AUBERGINES CONFITESvegetarian
8.00
Glazed Eggplants — Sauce soja gingembre, katsuobushi*
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
GYOZAS (Légumes)vegetarian
6.00
Vegetable Gyoza — Raviollis croustillants et moelleux, sauce vinaigre d'agrumes et poivre de Timut.
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
GYOZAS (Poulet)
7.00
Chicken Gyoza — Raviollis croustillants et moelleux, sauce vinaigre d'agrumes et poivre de Timut.
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
GYOZAS (Crevettes)
8.00
Shrimp Gyoza — Raviollis croustillants et moelleux, sauce vinaigre d'agrumes et poivre de Timut.
estimativa≈ 230 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
KARANAGÉ
9.00
Karaage Chicken — Poulet mariné et frit (5 pièces), Sauce Kewpie* sweet chili.
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
MENCHIKATSU
14.00
Menchi Katsu — Boulette de bœuf haché aux saveurs japonaises, croustillant panko.
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
SALADES & POKÉS
HIYASHI CHUKA RAMEN SALADE (Atsu-Age Tofu frit)vegetarian
17.00
Hiyashi Chuka Ramen Salad (Tofu) — Nouilles refroides, sauce umami shoyu*, champignons noirs, concombre, wakame*, gingembre rouge, oignons frits.
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 67
HIYASHI CHUKA RAMEN SALADE (Poulet)
18.00
Hiyashi Chuka Ramen Salad (Chicken) — Nouilles refroides, sauce umami shoyu*, champignons noirs, concombre, wakame*, gingembre rouge, oignons frits.
estimativa≈ 620 kcal62 g hidratosequilibrado 71
SALADE TOHIO CÉSAR
20.00
Tohio Caesar Salad — Karaagé, oeuf ajitama*, tenkasu*, salade Romaine, tomates cerises, parmesan, sauce miso.
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
POKÉS SAUMON LABEL ROUGE MARINÉ
18.50
Salmon Poke Bowl — Riz japonais, concombre, avocat, edamame, tomates cerise, cebette, gari shoga, kizi mori, kizami nori.
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 78
POKÉS POULET MARINÉ
17.00
Chicken Poke Bowl — Riz japonais, concombre, avocat, edamame, tomates cerise, cebette, gari shoga, kizi mori, kizami nori.
estimativa≈ 540 kcal60 g hidratosequilibrado 82
POKÉS TOFU FRITvegetarian
16.00
Fried Tofu Poke Bowl — Riz japonais, concombre, avocat, edamame, tomates cerise, cebette, gari shoga, kizi mori, kizami nori.
estimativa≈ 560 kcal60 g hidratosequilibrado 72
DONBURIS
KARAAGÉ-DON
16.00
Karaage-don — Poulet mariné et frit (5 pièces), sauce mayo karashi, chiffonnade de romaine, ciboulette, kizami nori*, beni shoga*, shichimi*
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
BUTA-DON
17.00
Porc fermier confit, chiffonnade de romaine, cébette, oeuf ajitama*, oignons frits, kizami nori*, beni shoga*, ito-togarashi*.
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
BURGER — TARTARE — TATAKI
MENCHIKATSU BURGER
17.00
Menchi Katsu Burger — Boeuf haché assaisonné et pané, salade, oignons rouges confits, sauce teriyaki*, kewpie* mayo, moutarde karashi, servi avec salade sauce miso sésame.
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
TARTARE DE SAUMON LABEL ROUGE
19.00
Salmon Tartare — Servi avec salade sauce miso sésame.
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TATAKI DE BOEUF JAPONAIS
8.00
Beef Tataki — Servi avec salade wakame*.
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ACCOMPAGNEMENTS
GOHANvegan
3.00
Japanese Rice — Riz japonais.
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
GOHAN FURIKAKE
4.00
Furikake Rice — Assaisonnement à base de sésame, kombu* et katsuobushi*.
estimativa≈ 230 kcal46 g hidratos
GOHAN FURIKAKE WASABI
4.00
Wasabi Furikake Rice — Riz épicé.
estimativa≈ 230 kcal46 g hidratos
SALADE WAKAIMEvegan
5.00
Wakame Salad — algues assaisonnées
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS
HOCHI GLACÉ
3.50
Mochi Ice Cream — Glace artisanale enrobée d'une fine couche de pâte de riz sucrée. Parfums : Mangue-passion, framboise, yuzu, thé vert, fleur de cerisier, litchi, coco-coco, coco-noisette, vanille, caramel beurre salé, sésame noir, pistache.
estimativa≈ 150 kcal25 g hidratos
CRÈME BRÛLÉE SÉSAME NOIR
9.00
Black Sesame Crème Brûlée — Chocolat noir.
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
CRÈME MATCHA PISTACHE
9.00
Matcha Pistachio Cream — Pistache et zestes de combo.
estimativa≈ 400 kcal28 g hidratospesado 40
FONDANT CHOCOLAT COEUR YUZU
9.00
Chocolate Fondant with Yuzu
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 32
PANNA COTTA
8.00
Chocolat blanc, coulis fraise-yuzu.
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 42
DESSERT DU JOUR
Dessert of the Day
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 40
TOPPINGS EXTRA POUR LES RAMENS
Oeuf bio Ajitama*
2.00
Ajitama Egg — mariné au katsubushi
estimativa≈ 80 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Purée d'ail confit fumé au bois de Sakuravegan
2.00
Smoked Garlic Puree
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Chashu poulet
4.00
Chicken Chashu
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Sauce Spicy Crispy
2.00
Spicy Crispy Sauce
estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Nori Goldvegan
1.50
estimativa≈ 15 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Chashu porc
4.00
Pork Chashu
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
BOUILLON PAÏTAN
PAÏTAN ORIGINAL
18.00
Original Paitan Ramen — Echine de porc marinée et confite, sauce shio umami*, beni shoga.
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
PAÏTAN CURRY
19.00
Curry Paitan Ramen — Echine de porc marinée et confite, curry japonais, oignons frits.
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
PAÏTAN MISO SPICY
19.00
Spicy Miso Paitan Ramen — Echine de porc marinée et confite, sauce miso*, spicy crispy, shichimi*.
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratos
PAÏTAN SHINKO WAGYU
39.00
Wagyu Shinko Paitan Ramen — Boeuf Wagyu grade A5 origine Japon, sauce soja Shinko Grand Cru*, béni shoga*, ajitama*, oignon frits, poivre blanc de Penja fumé.
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
BOUILLON SHINTAN
TORISHOYU CLASSIC
18.00
Classic Torishoyu Ramen — Poulet mariné confit, sauce soja Shinko Grand Cru*, oignons frits.
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 67
TORISHOYU LEMON
18.50
Lemon Torishoyu Ramen — Poulet mariné confit, sauce shio* agrumes, légumes de saison, citron.
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 71
RAMËNS SANS BOUILLON
MAZE-MEN BOEUF
24.00
Beef Maze-men — Boeuf haché, sauce umami sésame, ajitama*, oignons frits, ito togarashi*.
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratos
MAZE-MEN TAHU VEGANvegan
19.00
Vegan Tofu Maze-men — Wakamé*, choux épicé, sugar snaps, pak-choi, oignons frits, ito togarashi, nori.
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 78

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62veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe o ramen vegan Maze-Men Tahu e o poké de tofu frito. Estão disponíveis gyoza de legumes e berinjelas, mas as berinjelas contêm katsuobushi.

9 pratos vegetarianos e 5 veganos de 41

65dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de izakaya proteicos e tartares. A maioria dos pratos principais e sobremesas tem hidratos de carbono elevados.

16 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
Angle 30 rue Gimelli, 9 Rue Dumont d'Urville, 83000 Toulon
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
Dom—
La vente à emporter est disponible 1/2 h avant ouverture, pour chaque service.
Contacto
+32422916801 bonjour@tomotomo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomotomo.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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