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La Cuisine À Mémé

rue des Couteliers 17, 31000 Toulouse

Fechado agora · abre 18:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Sur le pouce à mémé
Sur le pouce à mémé
19.00
Duck confit with walnut salad and fries — Salade aux noix, Confit de canard "Maison", frites maison
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Midi & soir (Formule)
Midi & soir
39.00
Lunch and Dinner Set Menu — Toutes les entrées à partager, Plat au choix, Dessert au choix
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
Les entrées à partager
La soupe à mémé
Pot-au-feu soup with tapioca pearls — perles du Japon au pot au feu
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade campagnarde
Country salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saucisson & terrine de campagne
Saucisson and country terrine
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
un lobe de foie gras mi-cuit à partager
30.00
Foie gras mi-cuit — pour 2 à 3 pers.
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Les plats
Confit de canard "Maison"
Duck confit
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de bœuf d'Aubrac coupé au couteau (180g)
Aubrac beef tartare
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Camembert pané au four et lard grillé
Baked Camembert and grilled bacon
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Magret de canard entier (400g min.)
Whole duck breast
estimativa≈ 880 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cœurs de canard persillés
Parsleyed duck hearts
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte de boeuf d'Aubrac (400g min.)
Aubrac beef entrecote
estimativa≈ 920 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Côte de cochon de l'Aveyron (400g min.)
Aveyron pork chop
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L'accompagnement
Poêlée forestière
Forest mushroom sauté
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les desserts
Mousse au chocolat "Maison"
Chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34
Glaces & sorbets
Ice cream and sorbet
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Petit cabécou de Rocamadour au piment d'Espelette et confiture de cerise noire
Rocamadour goat cheese with Espelette pepper and cherry jam
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratos
Panna cotta à la poire
Pear panna cotta
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
Grillades à la carte
Entrecôte d'Aubrac
36.00
Aubrac entrecote with mushrooms and salad — 400g min. Accompagnement : poêlée forestière & salade
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Magret de canard entier
30.00
Whole duck breast with mushrooms and salad — 400g min. Accompagnement : poêlée forestière & salade
estimativa≈ 1050 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Côte de cochon de l'Aveyron
28.00
Aveyron pork chop with mushrooms and salad — 400g min. Accompagnement : poêlée forestière & salade
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
À Emporter
La Soupe à Mémé
26.00
Pot-au-feu soup (1L) — Le pot d'un litre
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Salade de pot au feu
6.00
Pot-au-feu salad — Quantité limitée
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mousse au chocolat
6.00
Chocolate mousse — Fait maison
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

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78dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. Existem acompanhamentos de vegetais com poucos hidratos de carbono.

17 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
rue des Couteliers 17, 31000 Toulouse
Horário
Seg18:30–22:30
Ter12:00–13:30, 18:30–22:30
Qua12:00–13:30, 18:30–22:30
Qui12:00–13:30, 18:30–22:30
Sex12:00–13:30, 18:30–22:30
Sáb12:00–14:30, 18:30–22:30
Dom12:00–15:00, 18:30–22:30
Tout retard de plus de 15 min non signalé peut entraîner l'annulation de votre réservation
Contacto
+33625138592 cuisineameme@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisineameme.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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