voltar à pesquisa

Au Buron - Toulouse, 15 Rue des Salenques

15 Rue des Salenques 15, 31000 Toulouse

Fechado agora · abre 19:30

French€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Groupe
Menu Groupe
26.90
Group Menu — Tapas du chef (3 tapas différentes), Aligot & truffade à volonté, Dessert ou café/thé
estimativa≈ 1450 kcal110 g hidratospesado 34
Plus de plaisir
Emincé de soja poêlé en persilladevegan
5.30
Sautéed Soy with Parsley — Cuisiné avec passion par le chef, voir en salle ou demander au chef
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Boudin de lentilles en croustadevegetarian
6.90
Lentil Sausage Crust — Cuisiné avec passion par le chef, voir en salle ou demander au chef
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suggestion du chef
5.30
Chef's Suggestion — Cuisiné avec passion par le chef, voir en salle ou demander au chef
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratos
Jambon de pays d’Auvergne Capelin
5.30
Auvergne Country Ham — Pâte moelleuse et sucrée, enroulée de cannelle et de sucre, recouverte d'un riche glaçage au fromage frais
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
Saucisse de porc montagne d’Auvergne dorée au four (± 160g)
5.30
Auvergne Pork Sausage — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tripou d’Auvergne (Panse de mouton et de veau)
5.30
Auvergne Tripes — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Boudin Noir en croustade (± 130g)
6.90
Black Pudding Crust — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Boudin blanc en croustade au fois gras de canard (± 130g)
6.90
White Pudding with Duck Foie Gras — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Andouillette au confit de canard (± 180g)
7.30
Andouillette with Duck Confit — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Brochette d’onglet de bœuf (Préciser la cuisson) (± 150g)
7.90
Beef Hanger Steak Skewer — Un pain croustillant avec un intérieur moelleux réalisé avec du levain naturellement fermenté pour une saveur acidulée
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Este menu ainda está correto?

58dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais à base de proteína. Muitos pratos são servidos com pão ou croustades.

8 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
15 Rue des Salenques 15, 31000 Toulouse
Horário
Seg—
Ter12:00–13:00, 19:30–20:45
Qua19:30–20:45
Qui12:00–13:00, 19:30–20:45
Sex12:00–13:00, 19:30–20:45
Sáb19:30–20:45
Dom—
Congé annuel du 14 juillet au 15 août et fête de fin d'année. Suivant la fréquentation ces horaires peuvent varier sans préavis
Contacto
+33561221465
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auburon.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

É dono do Au Buron - Toulouse, 15 Rue des Salenques? Reivindica o teu local.