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L'Atelier des Plats

avenue des Etats - Unis 230, 31200 Toulouse

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TAPAS
Assiette de jambon Serrano
8.00
Serrano ham plate
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Couteaux en persillade
13.00
Razor clams with garlic parsley — Fruits de mer
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Oreille de cochon confite
7.00
Confited pig ear
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Friture de padronsvegan, vegetarian
7.00
Fried padron peppers — Poivrons doux
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Toasts de tête de veau
10.00
Calf head toast
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Toasts d'anchoispescatarian
12.00
Anchovy toast
estimativa≈ 210 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
Pied de cochon pané
14.00
Breaded pig trotter
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
ENTRÉES
Croustillant de chèvrevegetarian
9.00
Crispy goat cheese
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Croustillant de chèvrevegetarian
16.00
Crispy goat cheese
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade Caesar
10.00
Caesar salad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Caesar
18.00
Caesar salad
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Oeuf mimosavegetarian
10.00
Mimosa egg
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de canard à l'huile de noix
13.00
Duck carpaccio with walnut oil — Cru
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Omelette du momentvegetarian
Omelette of the day
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pied de cochon désossé et pané
14.00
Breaded boneless pig trotter
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Os à moelle
13.00
Bone marrow
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Huitres saint Vaastpescatarian
13.00
Saint Vaast oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Huitres saint Vaastpescatarian
23.00
Saint Vaast oysters
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Escargots en persilladepescatarian
14.00
Snails with garlic parsley
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Côte de boeuf
68.00
2 personnes (1,2kg)
estimativa≈ 1400 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Entrecôte Simmental
26.00
Simmental entrecôte — 350g (Simmental: race bovine suisse)
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Magret de canard
25.00
Duck breast with vigneronne sauce — Sauce vigneronne
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de boeuf
16.00
Beef tartare — Cru
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rognons de veau
19.00
Veal kidneys
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tête de veau ravigote
17.00
Calf head ravigote
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burger de la semaine
19.00
Burger of the week — Qu'il soit Texan, Italien, Savoyard ou encore Ibrique, chaque semaine un nouveau burger est à déguster !
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Pavé de thon au pestopescatarian
20.00
Tuna steak with pesto
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Risotto de saint Jacquespescatarian
25.00
Scallop risotto — Fruits de mer
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Sole meunièrepescatarian
29.00
estimativa≈ 610 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
DESSERTS
Plateau de fromagevegetarian
8.00
Cheese platter — 8 fromages
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Café gourmand
8.00
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Tiramisuvegetarian
8.00
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Banoffeevegetarian
7.00
Banoffee pie — Crème fouettée, spéculos, banane, confiture de lait
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
Moelleux au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate fondant
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
Mousse au chocolat façon "L'Atelier"vegetarian
10.00
Chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
Pavlovavegetarian
9.00
estimativa≈ 510 kcal60 g hidratospesado 44
Flan pâtissiervegetarian
9.00
Custard tart
estimativa≈ 440 kcal48 g hidratospesado 31
Mont Pujols aux framboisesvegetarian
9.00
Mont Pujols with raspberries — Le Mont Pujols aux framboises est une pâtisserie traditionnelle du Lot-et-Garonne, et plus précisément de la région de Pujols, un joli village médiéval perché non loin de Villeneuve-sur-Lot.
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
Fenetra
8.00
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

61veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com sobremesas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como pimentos padrons fritos e crocante de cabra. Não há pratos principais vegetarianos. A lista de sobremesas inclui tiramisu e pavlova.

13 pratos vegetarianos e 1 veganos de 39

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína. A Entrecôte Simmental e a Côte de boeuf têm 0 g de hidratos de carbono.

28 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue des Etats - Unis 230, 31200 Toulouse
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–22:00
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sábfechado
Domfechado
Contacto
+32561733956 latelierdesplats@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdesplats.wixsite.com/restaurant
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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