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Halles de la Cité

1 Rue Pierre Baudis, 31000 Toulouse

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APÉRO CLUB
PLANCHE DE CHARCUTERIE
21.00
charcuterie board — Maison Garcia : Jambon Serrano, chorizo Bellota, saucisson Bellota, fuet
estimativa≈ 850 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE DE FROMAGEvegetarian
18.00
cheese board — Comté, Manchego, Cabécou, gorgonzola, confiture de cerises noires
estimativa≈ 780 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
PLANchE MIXTE
35.00
mixed charcuterie and cheese board — Maison Garcia : Jambon Serrano, chorizo Bellota, saucisson Bellota, fuet, Comté, Manchego, Cabécou, gorgonzola, confiture de cerises noires
estimativa≈ 1300 kcal22 g hidratospesado 38
TRUFFE ADDICT
PUCCIA
14.00
truffle puccia — Focaccia, stracciatella truffée, croquant italien, jambon à la truffe
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
CROQUE-MONSIEUR
12.00
truffle croque-monsieur — Comté, béchamel à la truffe
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
ŒUFS MIMOSA
8.00
truffle mimosa eggs — Guanciale, mayonnaise truffée
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
BURRATAvegetarian
12.00
truffle burrata — Burrata truffée, focaccia, croquant italien
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
ÉCRASÉ DE POMMES DE TERREvegetarian
7.00
truffle mashed potatoes — Purée à la truffe
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
STREET & SPICY
TACOS DE CAMARONES
12.00
shrimp tacos — 3 pièces : Crevettes, guacamole, mayonnaise chipotle, coriandre
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 72
TARTARE DE THONpescatarian
12.00
tuna tartare — Leche de tigre, coriandre
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
12.00
vegetarian burger — Galette végétarienne, chou mariné, tomates confites, salsa verde
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
POULET PAILLARD
13.00
grilled chicken paillard — Crème d’avocat, marinade chili flakes, noix de pécan caramélisées
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TIGRE QUI PLEURE
14.00
chimichurri steak — Faux filet de bœuf, marinade, condiments
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegetarian
5.00
roasted baby potatoes — Rôties à l’ail & romarin
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos
CHAO
SUSHIS / MAKISpescatarian
10.00
sushi and maki — 8 pièces
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
SUSHIS SAUMONpescatarian
13.00
salmon sushi — 8 pièces
estimativa≈ 340 kcal40 g hidratosequilibrado 69
SUSHIS / MAKIS / SASHIMISpescatarian
13.00
sushi, maki and sashimi — 10 pièces
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 68
ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
13.00
vegetarian sushi platter — 14 pièces
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratos
ASSORTIMENT DE MAKISpescatarian
16.00
maki assortment — 16 pièces
estimativa≈ 480 kcal70 g hidratos
SASHIMIS THON & SAUMONpescatarian
16.00
tuna and salmon sashimi — 12 pièces
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
MÉLI-MÉLOpescatarian
24.00
sushi mixed platter — 20 pièces
estimativa≈ 1200 kcal150 g hidratos
PLATEAU GEISHApescatarian
36.00
geisha sushi platter — 30 pièces
estimativa≈ 1700 kcal210 g hidratospesado 40
PLATEAU ROYALpescatarian
52.00
royal sushi platter — 44 pièces
estimativa≈ 2400 kcal300 g hidratospesado 25
CRISPY ROLLSpescatarian
10.00
8 pièces, thon ou crevette ou saumon
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
SUSHIS BŒUF
12.00
beef sushi — 4 pièces
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SAKURA ROLLSpescatarian
12.00
8 pièces
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos
DRAGON ROLLSpescatarian
12.00
8 pièces
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
SUSHIS UNAGI-ANGUILLEpescatarian
12.00
eel sushi — 4 pièces
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
SUSHIS EBI-CREVETTESpescatarian
10.00
shrimp sushi — 4 pièces
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TARTARE DE SAUMONpescatarian
13.00
salmon tartare
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALADE DE CHOUvegetarian
8.00
cabbage salad
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CANDY SHOP
MOUSSE CHOCOLAT BLANCvegetarian
8.00
white chocolate mousse — Spéculoos
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
CHEESE CAKE PASSIONvegetarian
8.00
passion fruit cheesecake — Coulis de fruits exotiques
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33
PANNA COTTAvegetarian
7.00
Pop-corn, caramel salé
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
GAUFRE LIÉGEOISEvegetarian
8.00
Liege waffle — Chocolat, chantilly tonka
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
MÉLANGE DE BONBONSvegetarian
5.00
candy mix — 250g
estimativa≈ 950 kcal180 g hidratospesado 12

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74veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o burger végétarien e a assiette végétarienne com 14 peças de sushi. Há também burrata truffée e várias sobremesas.

12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 36

70dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com baixo índice glicémico. Os pratos de carne e peixe são adequados para diabéticos.

13 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
1 Rue Pierre Baudis, 31000 Toulouse
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33649576381
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hallesdelacite.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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