Les Terrasses de l'Atelier - 1 Chem. des Étroits
chemin des Étroits 1, 31400 Toulouse
Fechado agora · abre Qui 17:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
L E S G R I G N O T A G E S ( A V A N T 1 9 H )
Fuet catalan
9.00
Catalan Fuet
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Plateau de fromagesvegetarian
19.00
Cheese Board
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Paté de foie de porc maison MARTY 190g
8.00
House Pork Foie Gras Pate
estimativa≈ 580 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Sucettes de chèvre frais x6vegetarian
5.50
Fresh Goat Cheese Lollipops
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
L E S T A P A S
Guacamole et ses nachosvegetarian
10.00
Guacamole and Nachos — guacamole maison, nachos, cheddar et jalapenos
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Jambon Duroc
15.00
Duroc Ham
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pan con tomate et jambon Duroc
18.00
Pan con Tomate with Duroc Ham
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Burrata crémeusevegetarian
13.50
Creamy Burrata with Red Pepper Piperade — avec sa piperade de poivrons rouges
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Foie gras maison aux fruits de saison
18.00
House Foie Gras with Seasonal Fruits
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de saumon frais et haddock fumépescatarian
14.00
Fresh Salmon and Smoked Haddock Tartare — (vinaigrette Osaka : wasabi, huile de pistache, huile de cacahuète, sauce soja, gingembre, citron vert et vinaigre de riz)
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de pouplepescatarian
13.50
Octopus Carpaccio Thai Style — marinade thaï
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Huîtres x6 Marennes dʼOléron n°3pescatarian
11.00
Marennes d'Oléron Oysters (6pcs)
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Huîtres x12 Marennes dʼOléron n°3pescatarian
20.00
Marennes d'Oléron Oysters (12pcs)
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Crevettes gros calibre x10pescatarian
12.00
Large Shrimp (10pcs)
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Croquetas au jambon ibérique et mayonnaise sriracha maison x8
14.00
Iberian Ham Croquettes
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Tenders de poulet panés maison et mayonnaise aux herbes
12.50
House Breaded Chicken Tenders
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Nems à lʼeffiloché de joue de bœuf confite, jus de viande
14.00
Beef Cheek Spring Rolls
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Frites maison et mayonnaisevegetarian
5.50
House Fries with Mayonnaise
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos
Camembert rôti aux herbes de Provence et mielvegetarian
13.50
Roasted Camembert with Honey
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
L E S G R I L L A D E S A U B B Q
Magret de canard entier IGP GERS
27.00
Whole Duck Breast IGP Gers
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bavette dʼAloyau
19.00
Sirloin Flap Steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mètre de saucisse de Toulouse
28.00
Toulouse Sausage Meter
estimativa≈ 1100 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Pluma ibérique
19.00
Iberian Pluma
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochettes de poulet
16.00
Chicken Skewers
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côte de cochon
24.00
Pork Rib Chop
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
L E S D E S S E R T S
Brownie mi cuit fleur de sel aux noix de pécan et sa mousse chocolat blanc pistache
9.50
Pecan Brownie with White Chocolate Pistachio Mousse
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratospesado 18
Panier de mini-financiers x8
6.50
Mini Financiers
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratospesado 25
Crumble aux pommes caraméliséesvegetarian
8.00
Caramelized Apple Crumble
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 32
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Prático
- Morada
- chemin des Étroits 1, 31400 Toulouse
- Horário
- Seg—Ter—Qua—Qui17:00–00:00Sex17:00–02:00Sáb16:00–03:00Dom12:00–19:00
- Contacto
- +33672271927 lesterrassesdelatelier@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesterrasses-toulouse.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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