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La Couleur du renard

10 Bd du Professeur Léopold Escande, 31500 Toulouse

Fechado agora · abre 19:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Déjeuner
Plat seul
18.00
Main course
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Entrée + Plat / Plat + Dessert
23.00
Two course lunch
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Entrée + Plat + Dessert
27.00
Three course lunch
estimativa≈ 1300 kcal120 g hidratospesado 39
ENTRÉES
Bruschetta poires, gorgonzola, noix, parmesanvegetarian
Pear and Gorgonzola Bruschetta
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Caviar d’aubergines sésame et fêta, focaccia et picklesvegetarian
Eggplant Caviar with Feta
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
PLATS
Poulet frit vinaigre de riz, légumes de saison, riz
Fried Chicken with Rice
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Salade de lentilles, coriandre, tomates, concombres teriyaki, riz pleurottes et oeuf mollet, courgettes griléesvegetarian
Lentil Salad with Egg
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 89
DESSERTS
Déclinaison de figues: streusel feuilles de figuier, compotée de figues, crème fouettée yaourt, figues fraîches, caramel au vin rougevegetarian
Fig Dessert
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40
Mousse chocolat blanc infusée au shiso rouge et basilic thaï, abricot curd, streusel cardamomevegetarian
White Chocolate Mousse
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
Affogatovegetarian
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratospesado 42
Café gourmand
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Extras
Plateau de fromagesvegetarian
4.00
Cheese Board
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dîner
En trois temps
42.00
Three course dinner — entrée · plat · dessert
estimativa≈ 1300 kcal120 g hidratospesado 39
En cinq temps
50.00
Five course dinner — mise en bouche · entrée · plat · dessert · mignardise
estimativa≈ 1600 kcal150 g hidratospesado 31
Suggestion fromagère à la demandevegetarian
11.00
Cheese Selection
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brunch
Salé
24.00
Savoury Brunch — Base brunch* + 3 portions salées: Viande du moment, plateau de fromages, pommes frites sauce maison
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 44
Mixte
28.00
Mixed Brunch — Base brunch* + 5 portions salées et sucrées: Viande du moment, plateau de fromages, pommes frites sauce maison, churros avec sa tartinade sucrée, fromage blanc accompagné de granola et fruits
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um prato principal vegetariano de salada de lentilhas com ovo mollet. As entradas incluem bruschetta de pera e caviar de beringela.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 17

36dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem maioritariamente pratos com hidratos de carbono elevados. Apenas os queijos são adequados.

2 adequado para diabetes · 17 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
10 Bd du Professeur Léopold Escande, 31500 Toulouse
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui19:45–21:15
Sex19:45–21:15
Sáb19:45–21:15
Dom11:30–14:30
Contacto
+33561623785
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacouleurdurenard.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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