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Bossa Nova - Toulouse, 1 bis Rue du May

Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse

Aberto agora · até 21:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu enfant
10.00
Kids Menu — Tenders de poulet ou filet de colin. Accompagnement : riz ou frites ou salade. Ou demi-portion de feijoada. Dessert : gâteau au chocolat ou une boule de glace (demandez les saveurs disponibles).
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Picadinho de porco
18.00
Émincé de porc mijoté, servi avec un pirão de leite (préparation brésilienne onctueuse à base de lait et de farine de manioc) et des morceaux d'ananas caramélisés. Origine viande : France
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Feijoada
21.00
Haricots noirs mijotés avec du jarret de bœuf, de l'échine de porc et de la saucisse fumée. Servi avec du riz, de la farofa (farine de manioc croustillante), vinaigrette à la brésilienne et des tranches d'orange. Origine viande : France
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Moqueca de peixe e camarão
24.00
Plat originaire de Bahia à base de dos de cabillaud, crevettes et légumes, cuisiné dans une sauce au lait de coco et dendê. Servi avec du riz et de la farofa (farine de manioc).
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Moqueca de banana-da-terravegan, vegetarian
18.00
Version vegane de la moqueca, préparée avec de la banane plantain, des légumes frais, cuisinés dans une sauce au lait de coco et dendê. Servi avec du riz et de la farofa (farine de manioc).
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 70
Picanha de race Angus d'exception*
30.00
Picanha Angus — Pièce de bœuf emblématique du Brésil (250g), réputée pour sa tendreté et sa saveur intense, sublimée par sa fine couche de gras. Servi avec de la vinaigrette à la brésilienne, salade et farofa (farine de manioc croustillante). Accompagnement et sauce au choix : riz ou frites ou frites de patate douce. Sauce barbecue ou sauce Brésil (curry et ananas).
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pão de queijovegetarian
6.00
3 petits pains moelleux et dorés à base de farine de manioc et de fromage.
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Mini coxinhas vegetarianasvegetarian
7.50
Vegetarian Mini Coxinhas — 6 croquettes au fromage emmental, poireau et oignon, enveloppées dans une pâte croustillante et dorée accompagnées de sa sauce Brésil (curry et ananas).
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Coxinhas de frango
7.50
Chicken Coxinhas — 3 croquettes au poulet enveloppées dans une pâte croustillante et dorée, accompagnées de sa sauce Brésil (curry et ananas).
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Coxinhas de carne
7.50
Beef Coxinhas — 3 croquettes au bœuf enveloppées dans une pâte croustillante et dorée, accompagnées de sa sauce Brésil (curry et ananas).
estimativa≈ 440 kcal28 g hidratos
Dadinhos de tapiocavegetarian
7.50
4 petits cubes croustillants à base de tapioca et fromage, accompagnés de sa sauce aigre-douce.
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Trio de tapas do BRASIL
7.00
Brazilian Tapas Trio — 1 pão de queijo, 1 dadinho de tapioca et 1 coxinha au choix : poulet ou bœuf ou végétarienne.
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Frites de patate douce ou classiquesvegan
5.50
Fries — Frites de patates douces ou frite classiques. Sauce au choix : sauce Brésil (curry et ananas) ou sauce barbecue.
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Mousse de maracujá
7.00
Passion Fruit Mousse — Mousse légère et acidulée aux fruits de la passion, base ganache au chocolat.
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Paçoca cremosa
8.00
Dessert composé de couches de crème à la paçoca (spécialité brésilienne à base de cacahuètes), de doce de leite (confiture de lait) et de chocolat.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
PUDIM DE LEITE
7.00
Flan crémeux et délicatement sucré au caramel.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41

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29dia
scoreestimativa

Cozinha brasileira com opções limitadas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitos aperitivos fritos e sobremesas. A Picanha é a melhor escolha para poucos hidratos de carbono.

2 adequado para diabetes · 16 pratos

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Prático

Morada
Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse
Horário
Seg19:00–21:30
Ter19:00–21:30
Qua19:00–21:30
Qui19:00–21:30
Sex19:00–21:30
Sáb12:00–13:30, 19:00–21:45
Domfechado
Contacto
+330567686479 bossanovatoulouse@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bossanova-toulouse.fr/fr
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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