Au Sabot
Avenue des Alliés 18, 7540 Tournai
Fechado agora
BelgianFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Carpaccio de boeuf Holstein aux copeaux de parmesan
19.50
Beef Carpaccio with Parmesan
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poêlée de scampis sur son risotto, sauce chorizo
19.50
Scampi Risotto with Chorizo Sauce
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Duo de croquettes maison au fromage & crevettes grises
19.50
Cheese and Grey Shrimp Croquettes
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratos
Petits gris de Kain à la Bourguignonne
19.00
Kain Mussels Bourguignonne
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Terrine de foie gras maison, confiture d'oignons framboisées et pain brioché
21.00
Foie Gras Terrine with Raspberry Onion Jam
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes maison au fromage (2p)
18.00
Cheese Croquettes
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
croquettes maison aux crevettes (2p)
21.00
Shrimp Croquettes
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
PLATS
Pavé de boeuf
27.00
Beef Steak — Toutes nos grillades sont accompagnées de légumes de saison. Au choix : pdt maison, frites, croquettes, gratin dauphinois ou pâtes
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Brochette de boeuf
27.00
Beef Skewer — Toutes nos grillades sont accompagnées de légumes de saison. Au choix : pdt maison, frites, croquettes, gratin dauphinois ou pâtes
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Trilogie de croquettes maison (au choix)
26.00
Croquette Trilogy
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Petits gris de Kain (12p)
25.00
Kain Mussels
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Suprême de volaille fermière(ferme des 4 vents), farcie à la normande, écrasé de pomme de terre à la truffe
28.00
Poultry Supreme Normande
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio de boeuf XXL
26.00
Beef Carpaccio XXL
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Araignée de boeuf (bleu ou saignant)
29.00
Beef Spider Steak
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Magret de canard (ferme Louis Legrand - Templeuve) flambé à la mandarine Napoléon, sauce légende
29.00
Duck Breast with Mandarin
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tagliatelles aux noix de saint Jacques et scampis, sauce Boursin, jambon Ibérique
29.00
Tagliatelle with Scallops and Scampi
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Salade folle (Foie gras maison, magret fumé, saumon fumé, scampis, et crevettes grises)
27.00
Mixed Luxury Salad
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Blanquette de veau, moutarde à l'ancienne
26.00
Veal Blanquette
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Risotto aux petits légumes, coulis de tomate (végé)vegetarian
24.00
Vegetable Risotto — Végétarien
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Brochette de volaille fermière marinée
25.00
Marinated Poultry Skewer
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MENU ENFANT
Menu enfant
20.00
Kids Menu — Plat au choix (Pavé de boeuf ou Pilons de poulet marinés ou Poisson du mois ou Steak haché black Angus) accompagnés de frites ou croquettes + glace pour les - de 12ans
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
DESSERTS
La traditionnelle crème brûlée
9.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Le moelleux au chocolat du Sabot
9.50
Chocolate Fondant
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
La tarte aux pommes chaudes et sa boule de spéculoos
10.50
Warm Apple Tart with Speculoos Ice Cream
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
La tarte aux pommes chaudes flambée au calvados et sa boule spéculoos
12.00
Apple Tart Flambé with Speculoos Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
La dame blanche
9.00
Dame Blanche
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
La coupe brésilienne
9.00
Brazilian Sundae
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
La dame noire
9.00
Dame Noire
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 29
La coupe fraise (en saison)
10.50
Strawberry Sundae
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41
La coupe colonel
12.50
Colonel Sundae
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
La trilogie de sorbets (citron vert, cassis et poire)vegan
Sorbet Trilogy
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratospesado 32
Entrées
Duo de croquettes au fromage et crevettes grises
12.00
Cheese and Grey Shrimp Croquettes
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras maison, confiture d’oignons framboisée et pain brioché
16.00
Foie Gras with Raspberry Onion Jam
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de bœuf aux copeaux de foie gras et huile de truffe
15.00
Beef Tataki with Foie Gras
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Magret de canard flambée à la mandarine Napoléon, sauce légende
22.00
Duck Breast with Mandarin
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salade folle (foie gras, magret fumé, saumon fumé, scampis et crevettes grises)
19.00
Mixed Luxury Salad
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Suprême de volaille fermière (ferme des 4 vents), farcie à la tartufatta, écrasé de pomme de terre, sauce périgourdine
22.00
Poultry Supreme Tartufatta
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Blanquette de veau, moutarde à l’ancienne
20.00
Veal Blanquette
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carpaccio de bœuf XXL
19.00
Beef Carpaccio XXL
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filet pur de porcelet Rossini
22.00
Pork Fillet Rossini
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Desserts
Moelleux au chocolat
6.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Tarte aux pommes
6.00
Apple Tart
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Assortiment de fromage de notre régionvegetarian
10.00
Regional Cheese Platter
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tiramisu caramel beurre salé et pommes caramélisées
6.00
Salted Caramel Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Menu fête de pères
Menu fête de pères
65.00
Father's Day Menu
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 25
Duo de croquettes maison au fromage et crevettes grises
Cheese and Grey Shrimp Croquettes
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Feuilleté de rognons de veau moutarde à lâ l’ancienne et estragon
Veal Kidney Puff Pastry
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Croquant d’escargots et cuisses de grenouilles à l’ail doux
Snails and Frog Legs with Garlic
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Duo de gambas géantes sur son risotto au fenouil, crème de pastis
Giant Prawns with Fennel Risotto
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Trou normand
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos
Pavé de bêæf
Beef steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mignon de veau sauce échalotes Chimay
Veal fillet with shallot sauce
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Noix d’entrecôte Irlandaise
Irish ribeye steak
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dessert au choix
Dessert of choice
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Assortiment de fromagevegetarian
6.00
Cheese platter
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
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90dia
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Ampla variedade de proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitos pratos principais de carne e peixe com legumes da época. Existem várias opções com baixos hidratos de carbono.
32 adequado para diabetes · 55 pratos
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Prático
- Morada
- Avenue des Alliés 18, 7540 Tournai
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- Contacto
- +3269780047
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ausabot.net/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %