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Obist'Ro

9 Rue Gambetta, 37000 Tours

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formule du Midi
Plat
19.00
Lunch Main Course
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
23.00
Lunch Set Menu
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Lunch Set Menu
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37
Entrées (Formule)
Velouté froid de saison
Seasonal Cold Cream Soup
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Œuf mimosa & betteraves rougesvegetarian
Mimosa Egg and Beetroot
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plats (Formule)
Tomate farcievegetarian
Stuffed Tomato with Pilaf Rice — Riz pilaf & mâche
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Poisson du marchépescatarian
Market Fish with Spinach — Tombé d’épinard au piment d’Espelette - fumet de poisson - noisettes
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Travers de porc
Pork Ribs with Potatoes — Pommes de terre sautées – salade
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts (Formule)
Riz au lait vanille de Tahiti & raisinsvegetarian
Vanilla Rice Pudding
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratos
Profiterolesvegetarian
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Entrées
Maquereau marinépescatarian
14.00
Marinated Mackerel — Bouillon à la citronnelle & raisins - carottes en pickles & oignons nouveaux
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Croquettes de pulled pork
14.00
Pulled Pork Croquettes — Sauce aigre-douce & coleslaw
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratos
Panna cotta aux épinardsvegetarian
13.00
Spinach Panna Cotta with Burrata — Siphon burrata - praliné noisette & gremolata
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats
Retour de Pêchepescatarian
25.00
Fresh Catch Seafood — Fenouil & tomates confites - fumet de poisson au wasabi
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Pintade fermière
25.00
Farm Guinea Fowl with Polenta — Polenta crémeuse & mousse de maïs fumé - jus de volaille à l’estragon
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rosace de pomme de terre & courgettesvegetarian
24.00
Potato and Zucchini Rosette — Pommes dauphine - mojo verde & jus de légumes tomaté
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Desserts
Entremets choco-caramelvegetarian
12.00
Chocolate Caramel Dessert — Crème montée chocolat - crémeux caramel - biscuit à la noisette
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Figues rôties au mielvegetarian
12.00
Honey Roasted Figs — Tartare de nectarines au thym - sorbet yaourt
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Profiterolesvegetarian
9.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream — Choux craquelin garnis de glace vanille - sauce chocolat chaud amandes effilées torréfiées
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 33
Assiette de 5 fromages affinésvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui tomate recheado com arroz pilaf e roseta de batata e curgete. Há também um prato de cinco queijos e profiteroles.

10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 20

80dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. Existem diversas opções com poucos hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 20 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
9 Rue Gambetta, 37000 Tours
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33247054522
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obistro7.wixsite.com/obistr-ro
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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