Le Café Rivière
7 Rue des Pétunias, 24750 Trélissac
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Planches à partager ou pas !
Saucisse sèche basque entière à découper
10.00
Basque dry sausage
estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de jambon de Bayonne
14.00
Bayonne ham platter
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de truite fumée, crème citronnée et ciboulette
18.00
Smoked trout platter
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche Basque
16.00
Basque charcuterie platter — Assortiment de charcuterie Basque artisanale « Maison Ospital » à Hasparren et du Périgord
estimativa≈ 550 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées
Houmous de petits pois, burratina crémeuse, huile d'olive aux herbes herbes, et dés de chorizo grillé
13.00
Pea hummus with burratina and chorizo
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de thon, guacamole épicé, éclats de noix de pécan torréfiés, lait de tigre gingembre et citron vert
15.00
Tuna tartare with guacamole
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio de bœuf au pesto rouge, fromage frais aux herbes et tomates confites
15.00
Beef carpaccio with red pesto
estimativa≈ 340 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Notre Foie gras mi-cuit maison en terrine chutney d'oignons rouges au poivre Kampot
19.00
Foie gras terrine
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Assiette végétarienne : Nous consultervegetarian
18.00
Vegetarian plate
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Tartare de bœuf au couteau à l'italienne
22.00
Italian style beef tartare — câpres, cornichons,copeaux de parmesan, jaune d'oeuf, pistou au basilic/pignons de pin, et frites maison
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Echine de cochon fermier « Maison Vaux » confite puis grillée, sauce barbecue, pommes de terre de Noirmoutier et légumes
24.00
Grilled pork collar
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pièce du boucher taillée dans le filet, grillée, beurre maître d'hôtel, jus de viande et frites maison
26.00
Butcher's cut fillet steak
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
Coquillettes à la truffe d'été, émulsion au parmesan, et jambon blanc truffé
26.00
Truffle pasta with ham
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Filet d'agneau rôti, jus corsé à l'ail noir, polenta snackée, niçoise de légumes
28.00
Roasted lamb fillet
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poissons
Filet de truite en croûte de sésame, écrasé de pomme de terre, légumes de saison, sauce vierge aux agrumes, wakamé et soja
24.00
Trout fillet with sesame crust
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SUGGESTIONS DU MOMENT
30.00
Daily suggestions
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Fromages
Cabécou de Jean Paul Chapellevegetarian
6.00
Cabécou cheese
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Planche fromagesvegetarian
12.00
Cheese board
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Tarte au chocolat grand cru, ganache montée au chocolat au lait, glace noisette
10.00
Chocolate tart
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratospesado 27
Financier aux abricots, sorbet et caramel au sel de Guérande parfumé au romarin
10.00
Apricot financier
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Profiterole maison : gros chou maison, glace vanille, chocolat intense et chantilly
10.00
Profiterole
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Baba kouglof au rhum ambré, crème fouettée pour les gourmands, peut se partager, à deux c’est mieux…
12.00
Kouglof baba
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 36
Café ou Thé Gourmand : Boisson chaude et gourmandises
12.00
Gourmet coffee or tea
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 35
Nos menus
Menu Rivière
38.00
River Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Menu Bistrot Entrée + Plat + Dessert
23.00
Bistro Menu (3 courses) — Ardoise change quotidiennement
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Menu Bistrot Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.00
Bistro Menu (2 courses) — Ardoise change quotidiennement
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Steak Haché du boucher ou Poulet pané + Glace de glaces 2 boules + Boisson
estimativa≈ 900 kcal75 g hidratos
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas. Os pratos de carne e queijos têm baixos hidratos de carbono.
13 adequado para diabetes · 28 pratos
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Prático
- Morada
- 7 Rue des Pétunias, 24750 Trélissac
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33553092784
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-riviere.com/