Blue Thai - Tremblay-en-France, 2 Rte des Petits Ponts

Route des Petits Ponts 2, 93290 Tremblay-en-France

Fechado agora · abre 12:00

Thai€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Hors dâ’oeuvres

Plateau BLUE THAI pour 2 personnes

28.00

Blue Thai Platter — Composition du chef

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 38

Soupe « TOM YAM KUNG », crevettes à la citronnelle

13.90

Tom Yum Kung Soup — Crevette, champignon de paris, épis de maïs, tomate, citronnelle et coriandre

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Déclinaison de Nems (Nem poulet et Nem légume)

11.00

Assorted Spring Rolls — Chou, céleri, carotte et feuille de froment / Poulet, vermicelles, oignon, carotte et galette de riz

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Soupe « TOM KAH KAI »

13.90

Tom Kha Kai Soup — poulet au lait de coco, galanga, champignons de paris, épis de maïs, tomate, citronnelle et coriandre

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Soupe « TOM KAH ST JACQUES »

21.90

Tom Kha Scallop Soup — saint jacques au lait de coco, galanga, champignons de paris, épis de maïs, tomate, citronnelle et coriandre

estimativa≈ 290 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade de crevette aux ananas frais

19.00

Shrimp and Pineapple Salad — Crevette, ananas, noix de cajou, citron vert, coriandre, échalote et gingembre

estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosequilibrado 76

Tartare de saumon aux herbes parfumées et à la citronnelle

17.00

Salmon Tartare — Saumon Frais, citronnelle, citron, ciboulette, coriandre et échalote

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bouchées de crevettes à la vapeur

13.00

Steamed Shrimp Dumplings — Crevette et pâte à base de jaune d’æuf

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Aumônières aux crevettes

13.00

Shrimp Money Bags — Crevette, épices du chef et feuille de froment

estimativa≈ 280 kcal26 g hidratos

Brochette de poulet sauce satay

13.00

Chicken Satay Skewers — Cuisse de poulet marinée, sauce cacahuêtion, crème de coco et curry

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mets

Larme du Tigre Entrecôte marinée aux épices thaï, riz gluant

27.00

Crying Tiger Steak — Entrecôte de bëf, sauce aux herbes thaï

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Filet de bar à la vapeur et au citron vert, riz sauté

26.00

Steamed Sea Bass — Filet de bar, épices du chef, citronnelle, basilic et sauce citronnée seafoodo

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Noix de Saint Jacques sautées à la sauce thaï, poîlé de légumes

33.00

Sautéed Scallops Thai Style — Noix de Saint Jacques, sauce thaï, oignon, coriandre et ciboulette

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Porc sauté au basilic thaï et riz parfumé

25.00

Basil Pork Stir-fry — Porc, sauce basilic, oignon, poivron et feuille de basilic

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 67

Massaman poulet

22.00

Chicken Massaman Curry — Emincé de poulet au curry rouge, pomme de terre, carotte et crème de coco

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Poulet au curry vert servit dans une noix de coco fraìhe, riz parfumé

27.00

Green Chicken Curry — Emincé de poulet au curry vert, crème de coco, courgette, carotte, épis de maïs, bambou et feuille de basilic

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

Gambas et crevettes au curry rouge dans une noix de coco fraìhe, riz parfumé

29.00

Red Prawn Curry — Gambas, crevettes, curry rouge, crème de coco, bambou et feuille de basilic

estimativa≈ 760 kcal62 g hidratosequilibrado 71

«PHAT-THAÏ», pâtes de riz sautées aux crevettes, poulet ou légumes

21.00

Pad Thai — Pâtes de riz, sauce tamarin, crevettes, soja, ëf, tofu, ciboulette et cacahuête

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Tofu sauté au basilic thaï, riz parfumé (Végétarien)vegetarian

21.00

Tofu Basil Stir-fry — Tofu, sauce basilic, oignon, poivron et feuille de basilic

estimativa≈ 640 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Saumon grillé à la fleur de sel

25.00

Grilled Salmon — Sauce citron vert, légumes et riz parfumé

estimativa≈ 610 kcal50 g hidratosequilibrado 71

Dessert

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

7.00

Fresh Fruit Salad

estimativa≈ 120 kcal30 g hidratos

Flan à la noix de coco et glace vanille

8.00

Coconut Flan with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Nems au chocolat

8.00

Chocolate Spring Rolls

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 44

Tiramisu au thé vert

9.00

Green Tea Tiramisu

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32

Mangue fraìhevegan, vegetarian

10.00

Fresh Mango

estimativa≈ 130 kcal32 g hidratos

Ananas fraisvegan, vegetarian

9.00

Fresh Pineapple

estimativa≈ 110 kcal28 g hidratos

Sushis à la mangue et au lait de cocovegan, vegetarian

10.00

Mango and Coconut Milk Sushi

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42

Café ou thé gourmand

10.00

Gourmet Coffee or Tea

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36

Profiteroles maison

10.00

Homemade Profiteroles

estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32

Assortiment de desserts maison 2pers.

18.00

Dessert Assortment

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 35

Menu Royal pour 2 personnes

106.00

Royal Menu for 2 — APERITIF: Cocktail maison alcoolisé ou non alcoolisé; ENTREE: Plateau Blue Thaï; PLATS: Gambas et saumon à la vapeur, Larmes du tigre, Massaman poulet; DESSERT: Assortiments de desserts maison

estimativa≈ 3800 kcal320 g hidratospesado 27

Classique du lundi au vendredi ENTREE/PLAT

23.00

Classic Menu (Starter/Main)

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 80

Classique du lundi au vendredi ENTREE/PLAT/DESSERT

28.00

Classic Menu (Starter/Main/Dessert)

estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratos

Menu enfant pour les moins de 10ans

14.90

Kids Menu — PLAT: Nems au porc ou Brochette de poulet satay; DESSERT: Coupe de fruits frais ou glace; BOISSON: Jus d'orange ou grenadine

estimativa≈ 750 kcal80 g hidratos

Entrées

Tataki de saumon mariné au miel et soja, sauce seafood pomme-passion

Salmon Tataki

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade de papaye verte, croustillant de crevette

Green Papaya Salad

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Plateau tapas thaï à partager : Samoussas canard, Brochettes de poulet satay, Nems aux légumes, Aumônières aux crevettes

Thai Tapas Platter

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Plats

Filet de bar poêlé aux noix de cajou, gingembre et légumes de saison

Pan-seared Sea Bass with Cashews

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Larme du tigre, riz gluant et salade de papaye

Crying Tiger with Papaya Salad

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 78

Desserts

Tiramisu à la mangue et passion

Mango and Passion Fruit Tiramisu

estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 36

Nems aux chocolats / bouquet de fruits rouges / crème glacée à la pistache

Dessert Trio (Chocolate Nems, Berries, Pistachio Ice Cream)

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

Formules

Menu Saint-Valentin

59.00

Valentine's Day Menu

estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39

DÉGUSTATION DE TAPAS THAÏ

Croustillant de poulet sauce satay

Crispy Chicken Satay

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Sashimi de saumon, sauce thaï au citron vert

Salmon Sashimi

estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Tartare de bœuf au condiment parfumé

Beef Tartare

estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Por-pia de légumesvegetarian

Vegetable Por Pia

estimativa≈ 240 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Cochon croustillant à l’ail

Crispy Garlic Pork

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Toast de crevettes, sauce cacahuète

Shrimp Toast

estimativa≈ 290 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Pickles de légumesvegan, vegetarian

Pickled Vegetables

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

PLATS

Poulet Haï-nan comme à Bangkok

Hainan Chicken

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 70

Filet de dorade, sauce curry rouge et crème de coco

Sea bream fillet with red curry and coconut cream

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

DESSERT

Banane croustillante, sauce chocolat

Crispy banana with chocolate sauce

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 41

Crème glacée à la noix de coco

Coconut ice cream

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42

Carpaccio d’ananas, fruit de la passion avec menthe fraichevegan, vegetarian

Pineapple carpaccio with passion fruit and fresh mint

estimativa≈ 120 kcal22 g hidratos

Este menu ainda está correto?

44veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal é o Tofu sauté au basilic thaï. Para entradas, existem os Por-pia de légumes e os Pickles de légumes.

8 pratos vegetarianos e 6 veganos de 54

66dia
scoreestimativa

Opções tailandesas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias proteínas e tapas. A maioria dos pratos principais é servida com arroz rico em hidratos de carbono.

19 adequado para diabetes · 54 pratos

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Prático

Morada: Route des Petits Ponts 2, 93290 Tremblay-en-France
Horário: Seg12:00–14:30, 19:00–23:00
Ter12:00–14:30, 19:00–23:00
Qua12:00–14:30, 19:00–23:00
Qui12:00–14:30, 19:00–23:00
Sex12:00–14:30, 19:00–23:00
Sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
Domfechado
Contacto: +32148656360
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluethai.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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