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Altes Brauhaus Trier

Bernhardstraße 60, 54295 Trier

Fechado agora · abre 17:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Dessert
Kugel Eis
2.20
ice cream — Vanille, Schokolade, weiße Schokolade, Walnuss, Erdbeere
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Kugel Sorbetvegan
2.50
sorbet — Apfel, Zitrone, Maracuja
estimativa≈ 90 kcal20 g hidratospesado 39
Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanille-Eis
6.00
espresso with vanilla ice cream
estimativa≈ 150 kcal16 g hidratos
Colonelvegan
6.00
Colonel (lemon sorbet with vodka & prosecco) — Zitronensorbet, Vodka & Prosecco
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 39
Apfelsorbet mit Calvados & Cidrevegan
6.00
apple sorbet with calvados & cider
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 39
Hausgemachte Crème brûleé
6.00
crème brûlée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
Mousse au Chocolat mit tasmanischem Bergpfeffer
6.00
chocolate mousse with Tasmanian pepper
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Hausgemachter Kuchen
6.00
homemade cake with vanilla ice cream — dazu eine Kugel Vanille-Eis
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 33
2 Crêpes
5.50
crêpes with ice cream — wahlweise mit Konfitüre, Nutella oder Maronenmus, serviert mit einer Kugel Vanille-Eis
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Crêpes mit heißem Kakao oder Espresso
7.50
crêpes with hot cocoa or espresso
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Café Gourmand
8.90
Dreierlei Desserts, serviert mit einem Espresso
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Frische Seemuscheln
Marinières
16.90
mussels marinière — in Weißwein - Kräutersud
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
À la Crème
17.90
mussels à la crème — in Knoblauch-Rahm
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
À la Moutarde
17.90
mussels à la moutarde — in Rahmsauce mit Hausmachersenf
estimativa≈ 460 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Au Chorizo
17.90
mussels au chorizo — in Tomaten-Kräutersud mit geräucherter Paprika & Chorizo
estimativa≈ 450 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moules frites
3.00
ein Teller Pommes frites zu den Muscheln
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Moules Spéciales
17.90
wöchentlich wechselnd ein besonderes Muschelgericht auf unseren Tafeln
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Moules à Volonté
25.90
„all you can eat“ Muscheln & Pommes frites, tellerweise serviert aus allen Varianten
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Frische Seemuscheln
Marinières
15.90
mussels marinière — in Weißwein - Kräutersud
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Marinières
19.90
mussels marinière — in Weißwein - Kräutersud
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
À la Crème
16.90
mussels à la crème — in Knoblauch-Rahm
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
À la Crème
20.90
mussels à la crème — in Knoblauch-Rahm
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
À la Moutarde
16.90
mussels à la moutarde — in Rahmsauce mit Hausmachersenf
estimativa≈ 310 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
À la Moutarde
20.90
mussels à la moutarde — in Rahmsauce mit Hausmachersenf
estimativa≈ 460 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Au Chorizo
16.90
mussels au chorizo — in Tomaten-Kräutersud mit geräucherter Paprika & Chorizo
estimativa≈ 280 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Au Chorizo
20.90
mussels au chorizo — in Tomaten-Kräutersud mit geräucherter Paprika & Chorizo
estimativa≈ 420 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Provençalischer Muschel- & Fischtopf
22.90
Provençal fish and mussel stew — Tomaten, Kräuter, Muscheln, Meeresfrüchte & Fisch
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Moules Spéciales
wöchentlich wechselnd ein besonderes Muschelgericht auf unseren Tafeln
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moules à Volonté
22.90
„all you can eat“ Muscheln & Pommes frites, tellerweise serviert aus allen Varianten
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos
Unser Angebot für Firmenfeiern
Menu p.P.
39.90
company event menu
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 71
fliegende Vorspeisen
flying appetizers — mindestens 6 Stück p.P. z.B. Flammkuchenvarianten, Hummus auf Fladenbrot, gebackener Ziegenkäse auf Baguette, Nürnberger Bratwürstchen auf Sauerkraut, Pâté mit Cornichons auf Landbrot, Ölsardinen mit Aïoli auf Baguette, kleines Schinkensandwich, Kartoffelsüppchen, Weißwurst auf Teerdisch, Räucherlachs auf Rösti, Couscous-Salat
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Kesselgulasch vom Rind
19.90
beef goulash with dumplings — Semmelknödel & hausgem. Rotkohl
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Königinpastetchen
19.90
vol-au-vent with veal and chicken — feines Ragout von Kalb & Huhn mit frischen Champignons, Pommes frites & Salat
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Cordon Bleu vom Eifelschwein
23.90
Cordon Bleu with Münster cheese — gefüllt mit Münsterkäse und Honigschinken, Pommes frites & Salat
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Schnitzel vom Eifelschwein in Rahmsauce
19.50
schnitzel in cream sauce — mit frischen Champignons, Pommes frites & Salat
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Klassisch gefüllte Rinderroulade
22.90
beef roulade with dumplings — hausgem. Semmelknödel und Rotkohl
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Fish & Chips
21.90
fish and chips — ausgebackenes Kabeljaufilet, Remoulade, Pommes frites & Salat
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Couscous mit frischem Gemüse in orientalisch gewürztem Sud (vegan)vegan
vegan couscous with vegetables — leicht pikant
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 86
Gebratene Blut- & Leberwurst auf Trierer Teerdisch
19.90
fried blood and liver sausage
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rumpsteak mit Kräuterbutter
29.90
rump steak with herb butter — Pommes frites & Salat
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Dessertvariation
dessert variation
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 40
unser Angebot für Reisegruppen
Kartoffel – Crèmesuppe mit Croûtons
potato cream soup
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Tarte Tatin
hausgebackene Apfeltarte
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

36veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem cuscuz com legumes. Estão disponíveis o sorbet de maçã e a sobremesa Colonel.

4 pratos vegetarianos e 4 veganos de 43

74dia
scoreestimativa

Opções de mexilhões e carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de mexilhões com poucos hidratos de carbono. Existem também pratos com chouriço de sangue.

16 adequado para diabetes · 43 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Bernhardstraße 60, 54295 Trier
Horário
Seg17:00–22:00
Ter17:00–22:00
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb16:00–22:00
Dom12:00–21:00
Küche geöffnet: Mo-Fr 17-22 Uhr, Sa 16-22 Uhr, So 12-21 Uhr
Contacto
+4965115010715 reservierung@brauhaus-trier.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-trier.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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