Ferme Bodson
Mont Saint-Jacques 15, 4980 TROIS-PONTS
Fechado agora · abre Qui 17:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Potages
Potage du jour
5.00
Soup of the day
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Soupe à l'oignon
6.00
Onion soup
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Soupe à l'oignon gratinée
8.50
Gratinated onion soup
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Entrées chaudes
2 fondues au parmesanvegetarian
5.00
Parmesan fondue
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Toast aux champignonsvegetarian
9.00
Mushroom toast
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratos
2 croquettes artisanales aux 4 fromages, cruditésvegetarian
10.00
Four cheese croquettes
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
2 croquettes artisanales de crevettes, crudités, crevettes grillées
14.00
Shrimp croquettes
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Cassolette d'escargots fermiers
10.00
Snail casserole
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
6 cuisses de grenouilles beurre à l'ail
14.00
Frog legs with garlic butter
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
6 cuisses de grenouilles crème à l'ail
16.00
Frog legs with garlic cream
estimativa≈ 380 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Scampis crème ail
17.00
Scampi with garlic cream
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées froides
Salade variéevegetarian
5.00
Mixed salad
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pêche au thon crudités
12.00
Tuna peach salad
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tomate aux crevettes grises
17.00
Tomato with grey shrimp
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Assiette de jambon d'Ardennes et crudités
16.00
Ardennes ham plate
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assiette garnie de charcuteries ardennaises, fromage et crudités
18.00
Ardennes charcuterie board
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poissons
Truite meunière
15.00
Trout meunière
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Truite amandes
17.00
Trout with almonds
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Truite archiduc
19.00
Archduke trout
estimativa≈ 610 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Truite béarnaise
19.00
Trout béarnaise
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Truite poivre vert flambée crème
19.00
Trout with green pepper cream
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Truite crème à l'ail
20.00
Trout with garlic cream
estimativa≈ 520 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Truite crevettes grises à l'ail
23.00
Trout with garlic grey shrimp
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de saumon grillé
18.00
Grilled salmon fillet
estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de saumon sauce au choix
22.00
Salmon fillet with choice of sauce
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de saumon crevettes grises à l'ail
25.00
Salmon fillet with garlic grey shrimp
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suggestions du chef
1cuisse de lapin sauce chasseur
14.00
Rabbit leg hunter sauce
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
2 cuisses de lapin sauce chasseur
20.00
Rabbit legs hunter sauce
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet américain préparé maison et crudités
17.00
Beef tartare
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Jambonneau téméraire ou béarnaise
20.00
Ham hock
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Plats consistants
Vol au vent
14.00
Vol-au-vent
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Schnitzel
15.00
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratos
Filet de poulet croustillant
9.00
Crispy chicken fillet
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
2 brochettes de poulet
15.00
Chicken skewers
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
½ poulet
18.00
Half chicken
estimativa≈ 800 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Entrecôte
22.00
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tournedos
30.00
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Petites restauration
Tartine fromagevegetarian
2.00
Cheese tartine
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratos
Tartine jambon
2.00
Ham tartine
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos
Croque monsieur garni
8.00
Croque monsieur
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Croque madame garni
10.00
Croque madame
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Oeufs sur le plat ( 3 ) (pain et beurre)vegetarian
5.00
Fried eggs
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Omelette nature (pain et beurre)vegetarian
5.00
Plain omelette
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Omelette fines herbes (pain et beurre)vegetarian
7.00
Herb omelette
estimativa≈ 460 kcal30 g hidratos
Omelette champignons (pain et beurre)vegetarian
10.00
Mushroom omelette
estimativa≈ 510 kcal32 g hidratos
1 boulette frites sauce tomate ou lapin(+1€)
7.00
Meatball with fries
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65
2 boulettes frites sauce tomate ou lapin(+1€)
11.00
Meatballs with fries
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Portion de fritesvegan
3.50
French fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Mayonnaise , moutarde ou ketchup
0.50
Condiments
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Menu enfants
Nuggets de poulet frites ou 2 fricadelles frites ou hamburger frites Mayonnaise ou ketchup et glace
9.00
Kids menu (Nuggets/Fricadelle/Burger)
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos
Pâtes &Pizzas
Spaghetti bolognaise
12.00
Spaghetti Bolognese
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti napolitainevegetarian
9.00
Spaghetti Napoletana
estimativa≈ 610 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Pizza napolitaine
9.00
Pizza Napoletana — coulis de tomates, jambon, 3 fromages, origan
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Pizza marguerita
10.00
Pizza Margherita — coulis de tomates, jambon, champignons, 3 fromages, origan
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Pizza Hawaïenne
12.00
Hawaiian Pizza — coulis de tomates, jambon , ananas, 3 fromages, origan
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratos
Pizza aux 4 fromagesvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — coulis de tomates, Parmesan, Emmental, Gorgonzola, Mozzarella , origan
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Pizza au thon
14.00
Tuna Pizza — coulis de tomates, thon, oignons, 3 fromages, origan
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratosequilibrado 65
Pizza fruits de mer
16.00
Seafood Pizza — coulis de tomates, champignons, vongoles, moules, crevettes, calamars, , 3 fromages, origan
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Pizza Ferme Bodson
16.00
Ferme Bodson Pizza — Coulis de tomate, jambon d'Ardennes, bolognaise, 3 fromages, origan
estimativa≈ 1000 kcal85 g hidratos
Pizza Mont Saint-Jacques
18.00
Mont Saint-Jacques Pizza — coulis de tomates, thon ,crevettes, noix de saint Jacques, 3 fromages et origan
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratosequilibrado 68
Pizza végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Coulis de tomate, épinards, champignons, oignons, 3 fromages et origan.
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Desserts
Crêpe paysanne
4.00
Country Crepe
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Crêpe cassonade
4.00
Brown Sugar Crepe
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 31
Crêpe confiture
4.50
Jam Crepe
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratospesado 33
Crêpe sirop
4.50
Syrup Crepe
estimativa≈ 420 kcal65 g hidratospesado 29
Crêpe crème fraîche
5.50
Sour Cream Crepe
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 38
Crêpe mikado ( chocolat )
5.50
Chocolate Mikado Crepe
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
Crêpe normande ( pomme )
7.00
Apple Normandy Crepe
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 41
Crêpe mikado glace
8.00
Mikado Ice Cream Crepe
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratospesado 30
Crêpe flambée
8.00
Flambéed Crepe
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 44
Crêpe norvégienne (glace et fruits )
9.50
Norwegian Crepe
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 36
Crêpe norvégienne flambée
13.00
Flambéed Norwegian Crepe
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 32
Crêpe normande calvados
13.00
Calvados Apple Crepe
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 44
Crêpe du chef
13.00
Chef's Crepe — chocolat, glace, amandes, flambée mandarine
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 32
Crêpe Saint Jacques
13.00
Saint Jacques Crepe — glace vanille, sauce chocolat et advocaat
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 22
Gaufre au sucre
5.50
Sugar Waffle
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 35
Gaufre crème fraîche
7.00
Sour Cream Waffle
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 25
Beignets aux pommes ( 4 pièces )
6.00
Apple Fritters (4 pcs)
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 42
Beignets aux pommes ( 7 pièces )
10.00
Apple Fritters (7 pcs)
estimativa≈ 875 kcal105 g hidratospesado 32
Ravier de crème fraîche
1.50
Sour Cream Bowl
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Glaces
Cornet ou galette
1.50
Ice Cream Cone/Wafer — 1 boule
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos
Coupe vanille
5.50
Vanilla Ice Cream Cup
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Dame blanche
7.00
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Brésilienne
7.00
Brazilian Ice Cream — caramel et morceaux de noisettes
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 33
Coupe maison
7.00
House Ice Cream Cup — coulis de fraises
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Pêche melba
8.00
Peach Melba
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
Poire Belle-Hélène
8.00
estimativa≈ 360 kcal44 g hidratospesado 44
Tutti frutti
8.00
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Parfait ananas
8.00
Pineapple Parfait
estimativa≈ 340 kcal38 g hidratospesado 44
Banane split ( chocolat )
9.00
Banana Split
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40
Coupe Saint Jacques
9.00
Saint Jacques Ice Cream Cup — advocaat
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Coupe grand marnier
10.00
Grand Marnier Ice Cream Cup
estimativa≈ 460 kcal42 g hidratospesado 31
Coupe amaretto
10.00
Amaretto Ice Cream Cup
estimativa≈ 460 kcal42 g hidratospesado 31
Coupe du chef
12.00
Chef's Ice Cream Cup — framboise et alcool de framboise
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 31
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47veggie
scoreestimativa
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Entradas de queijo e omeletes
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem fondue de parmesão e torradas de cogumelos. Estão disponíveis a pizza vegetariana com espinafres e cogumelos ou a pizza quatro queijos.
13 pratos vegetarianos e 1 veganos de 94
73dia
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Ampla variedade de proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções baixas em hidratos de carbono, especialmente peixes e carnes. A maioria dos pratos de truta e salmão é adequada.
33 adequado para diabetes · 94 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Mont Saint-Jacques 15, 4980 TROIS-PONTS
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQuafechadoQui17:00–20:00Sex17:00–21:00Sáb12:00–21:00Dom12:00–20:00Fermé du 1 au 9 septembre compris. Fermeture définitive le dimanche 18 septembre à 20 heures
- Contacto
- +3280684254 mail@fermebodson.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermebodson.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %