AU LIBANAIS (Troyes)
rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes
horário de abertura desconhecido
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Mezzés Froids
Taboulé Libanaisvegan
6.50
Lebanese Tabbouleh — Goûtez à l’authentique : persil, tomates, boulghour
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Hommosvegan
6.50
Hummus — L'incontournable : purée de pois chiche à la crème de sésame
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fattoushvegan
6.50
Salade fraîche libanaise
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Hommos Shmandarvegan
6.50
Beetroot Hummus — Hommos revisité à la betterave
estimativa≈ 230 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Baba Ghanoujvegan
6.50
Baba Ghanoush — Le caviar d'aubergines de chez nous
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hommos Habaavegan
6.50
Basil Hummus — Hommos revisité au basilic
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Warak Enabvegan
6.50
Feuilles de vigne farcies traditionnelles
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Hommos Flayflévegan
6.50
Pepper Hummus — Hommos revisité au poivron
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mouhamaravegan
6.50
Muhammara — Le parfait mariage du poivron rouge grillé et des noix
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Labné Zaatarvegetarian
6.50
Labneh Zaatar — Fromage frais libanais parfumé au thym du pays et huile d'olive
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Moussakavegan
6.50
Spécialité à l'aubergine, tomates et pois chiches
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Labné Bi Toumvegetarian
6.50
Garlic Labneh — Fromage frais libanais parfumé à l'ail
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Kébbét Batatavegetarian
6.50
Kibbeh Batata — Écrasé de pomme de terres et boulghour fin aux herbes orientales
estimativa≈ 260 kcal32 g hidratosequilibrado 71
Samké Harrapescatarian
6.50
Samkeh Harra — Spécialité du Nord du Liban : poisson grillé,h erbes fraîches, tahini
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Makdousvegan
6.50
Petites aubergines marinées, farcies aux noix et poivron rouge
estimativa≈ 190 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mezzés Chauds
Falafelvegan
6.90
Boulettes de pois chiches et fèves aux saveurs d'Orient, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 75
Kébbé
6.90
Kibbeh — Spécialité au blé concassé farcie à la viande hachée
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fatayer Lahmé
6.90
Meat Fatayer — Chaussons frits farcis à la viande
estimativa≈ 340 kcal26 g hidratos
Fatayer Sbenekhvegan
6.90
Spinach Fatayer — Chaussons farcis aux épinards
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Sfiha
6.90
La spécialité de Baalbek : pâte farcie à la viande hachée
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Hommos & Foulvegan
6.90
Hummus and Foul — Spécialité libanaise aux fèves et pois chiches entiers
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 81
Kafta
6.90
Brochettes de viande hachée aux épices et persil
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Batata Harravegan
6.90
Dés de pommes de terre parfumés à la coriandre et à l'ail
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Shawarma Lahmé
6.90
Beef Shawarma — Lamelles de bœuf marinées, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Batatavegan
6.90
Fries — Frites maison
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Chorbet Adasvegan
6.90
Lentil Soup — Soupe de lentilles corail de ma grand-mère parfumée au cumin
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
Shawarma Djeij
6.90
Chicken Shawarma — Lamelles de poulet marinées, accompagnées de notre sauce à l’ail
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mdardaravegan
6.90
Lentilles et riz façon pilaf, oignons frits
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratosequilibrado 81
Taouk
6.90
Cubes de blanc de poulet marinés, accompagnées de notre sauce à l’ail
estimativa≈ 290 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rkakatvegetarian
6.90
Cheese Rkakat — Cigares au fromage
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratos
Sawda Djeij
6.90
Chicken Livers — Foie de volaille poêlé à la libanaise, accompagné de notre sauce à l’ail
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fatté (avec ou sans viande)
6.90
Fatteh — Pois chiches, laban libanais, pain croustillant, viande hachée
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 71
Sojok
6.90
Mini saucisses orientales relevées, accompagnées de notre sauce à l’ail
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hommos Shawarma
6.90
Hummus Shawarma — Hommos avec shawarma de bœuf
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Makanek
6.90
Mini saucisses de bœuf aux épices libanaises
estimativa≈ 290 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiettes
Assiette d’assortiment de 4 mezzés au choix (1 pers.)
19.90
Mezze Platter (1 person)
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratosequilibrado 70
7 mezzés au choix (2 pers.)
46.00
Mezze Platter (2 persons)
estimativa≈ 1900 kcal100 g hidratospesado 29
14 mezzés au choix (4 pers.)
88.00
Mezze Platter (4 persons)
estimativa≈ 3800 kcal200 g hidratospesado 29
21 mezzés au choix (6 pers.)
126.00
Mezze Platter (6 persons)
estimativa≈ 4000 kcal300 g hidratospesado 29
Assiette enfant (-10 ans) : Assortiment de 3 mezzés ou choix
11.00
Kids Mezze Platter
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Mhalabiyévegetarian
6.00
Flan traditionnel léger, parfumé à l'eau de rose et fleur d’oranger, décoré de pistache, noix et coco et raisins secs
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Knéfévegetarian
6.00
Pâtisserie traditionnelle au fromage doux filant, recouverte d’une préparation à la semoule, servie chaude, sirop à la fleur d’oranger
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Osmaliyévegetarian
6.00
Délicate pâtisserie aux cheveux d’ange croustillants, crème de lait à la fleur d’oranger, pistaches finement concassées, sirop parfumé
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38
Nammouravegetarian
6.00
Gâteau à la semoule gorgé de sirop aux saveurs orientales, décoré d’amandes
estimativa≈ 380 kcal50 g hidratos
Baklawavegetarian
6.00
Douceurs feuilletées aux amandes, pistaches ou noix, nappées d’un sirop à la fleur d’oranger.
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Café ou Thé Gourmandvegetarian
10.50
Gourmet Coffee or Tea — Café ou thé ou infusion accompagné de ses 3 mignardises libanaises
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Sandwichs à emporter
Falafelvegan
8.00
Falafel Sandwich — Boulettes de pois chiches et fèves aux saveurs d'Orient, sauce sésame
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Kafta
8.00
Kafta Sandwich — Brochettes de viande hâchée aux épices et persil
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Shawarma Lahmé
8.00
Beef Shawarma Sandwich — Lamelles de viande de bœuf marinées, sauce à la crème de sésame et citron
estimativa≈ 710 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Shawarma Djeij
8.00
Chicken Shawarma Sandwich — Lamelles de poulet marinées, sauce à l'ail
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 75
Taouk
8.00
Chicken Taouk Sandwich — Blanc de poulet mariné aux épices, sauce à l'ail
estimativa≈ 630 kcal50 g hidratosequilibrado 75
Sawda Djeij
8.00
Chicken Liver Sawda Djeij Sandwich — Foie de volaille à la libanaise, sauce à l'ail
estimativa≈ 690 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Sojok
8.00
Sojok Sausage Sandwich — Mini saucisses orientales relevées, sauce à l'ail
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Makanek
8.00
Makanek Beef Sausage Sandwich — Mini saucisses de bœuf aux épices libanaises
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Samké Harra
8.00
Samké Harra Grilled Fish Sandwich — Spécialité du Nord du Liban : poisson grillé,h erbes fraîches, tahini
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 75
Formules à emporter
Sandwich + Boisson
9.00
Sandwich and Drink Combo
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos
Sandwich + Boisson + Dessert ou Mezzé
14.90
Sandwich, Drink and Dessert/Mezze Combo
estimativa≈ 1200 kcal130 g hidratospesado 38
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson
20.90
Mezze Platter and Drink Combo
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson + Dessert ou Mezzé
25.90
Mezze Platter, Drink and Dessert/Mezze Combo
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 33
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Opções libanesas com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece diversas proteínas e carnes grelhadas. Existem muitos mezzés com baixo índice glicémico.
25 adequado para diabetes · 59 pratos
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Prático
- Morada
- rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +32325706068
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aulibanais.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %