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Le Pivert

Rue de Mons 183, 1480 Tubize

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU DU MARCHE
1 entrée
48.00
Market Menu 1 Starter
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosequilibrado 66
2 entrées
56.00
Market Menu 2 Starters
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratospesado 44
Terrine de saumon d’Ecosse et noix de St Jacques
Salmon and Scallop Terrine — « mayo » au curry Madras, aneth, pickles de betterave
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mini burger de canard confit
Duck Confit Mini Burger — compotée d’oignons jaunes, réduction de vin de Bordeaux, roquette
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Sorbet citron et Limoncello
Lemon and Limoncello Sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Waterzooi de poissons à la gantoise
Ghent-style Fish Waterzooi — cabillaud, bar, moules et crevettes grises, crème légère safranée
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poitrine de coucou de Malines farci aux cèpes de Bordeaux
Stuffed Mechelen Guinea Fowl Breast — chips de Serrano, parmesan, tagliatelles « Rummo »
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Choix de desserts du jour OU Ardoise de fromages
Dessert of the Day or Cheese Board
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratos
MENU DE SAINT VALENTIN
Duo de mises en bouche : crème brûlée tomate et parmesan / émulsion de betterave rouge et fromage fraisvegetarian
85.00
Tomato Parmesan Crème Brûlée and Beetroot Emulsion
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tataki de thon rouge « mi-cuit »
Tuna Tataki — émulsion wasabi, sauce thaï, quinoa
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratosequilibrado 82
Duo de St Jacques snackées
Seared Scallops with Gnocchi — crème légère tartuffata, gnocchi de pomme de terre, chips de chorizo
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Tagliata de veau « façon Rossini »
Veal Tagliata Rossini — réduction de vin de Bordeaux, échalotes confites
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de dorade royale rôtie sur la peau
Roasted Royal Sea Bream — écailles de courgette rôtie, chair de tourteau
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pannacotta lait de coco
Coconut Panna Cotta with Mango — compotée de mangue et fruits rouges
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 38
Ardoise de fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Board
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

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82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. As opções recomendadas têm baixo índice glicémico.

6 adequado para diabetes · 15 pratos

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Prático

Morada
Rue de Mons 183, 1480 Tubize
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32475311444
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepivert.be/

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