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Brasserie Sorbonne

Grote Markt 19, 2300 Turnhout

Fechado agora · abre Sáb 09:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Ontbijt
formule ‘Paris à la Sorbonne’
17.50
Paris à la Sorbonne Breakfast — vers brood, boter, confituur, een omelet, een verse Franse roombotercroissant, fruit met slagroom
estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratospesado 39
huisgemaakte pain au chocolat
Pain au chocolat
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
een Franse roombotercroissant
Butter croissant
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Tapas
Ambachtelijke bitterballen (zes stuks)
Bitterballen
estimativa≈ 540 kcal36 g hidratosadequado para diabetes
Borrelplank
Snack platter
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Brood & boterdip
Bread and butter dip
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Bruschetta’s van tomaat
Tomato bruschetta
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratosequilibrado 67
Lunch - Toast
Le Parisien
Le Parisien Toast — spiegeleitje, avocado, salade, hollandaise & gerookte zalm
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La brie douce
La brie douce Toast — warme brie, appel, honing & spek
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratos
La burrata fraîche
La burrata fraîche Toast — burrata, avocado, tomaat & salade
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La classique
La classique Steak Tartare Toast — tartaar steak tartaar, kappertjes & mosterdsla
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lunch - Croissant
L’avocat poîlé
Avocado and poached egg croissant — avocado & een gepocheerd eitje
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le matin gourmand
Eggs and bacon croissant — eitjes & spek
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Croissant royal
Royal chicken croissant — kip, pestodip & parmezaan
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lunch - A la grand-mère
Balletjes met warme krieken & brood
Meatballs with cherries
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Huisbereide vol-au-vent & salade
Vol-au-vent
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Stoofvlees op Vlaamse wijze & salade
Flemish beef stew
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosequilibrado 78
Hespenrolletjes & puree
Ham rolls with puree
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gehaktballen met verse puree & vleesjus
Meatballs with puree
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lunch - Klassiekers
Pasta met rundscarpaccio & truffel
Pasta with beef carpaccio and truffle
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Pasta van de dag
Pasta of the day
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Caesarsalade
Caesar salad
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Garnaalkroketten met brood
Shrimp croquettes
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Duo van kroketten met brood
Duo of croquettes
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Croque chique met brie & serranoham
Croque Monsieur with brie and serrano ham
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lunch - Desserten
Gebak van de dag
Pastry of the day
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Tarte tatin
estimativa≈ 510 kcal62 g hidratospesado 38
Brusselse wafel
Brussels waffle
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratospesado 32
Diner - Voorgerechten
Huisbereide kaaskroketten
Cheese croquettes
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Burrata met tomaat
Burrata with tomato — serranoham = + € 5,00
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Escargots met brood
Escargots
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos
Uiensoep met een gegratineerd kaasbroodje
Onion soup
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Gamba’s met chili & look
Gambas with chili and garlic
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Diner - Hoofdgerechten
Belgische rundsteak
Belgian sirloin steak
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Handgesneden steak tartaar & mosterdsalade
Steak tartare
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Witloof met kaas, ham & puree
Endive with cheese and ham
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sliptongen met salade & frietjes
Sliptongen (Sole)
estimativa≈ 740 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Diner - Pasta’s
Pasta boule de la Sorbonne
Pasta with meatballs — met een licht pikante tomatensaus & gekruide gehaktballen
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76
Pasta gamba à la Sorbonne
Pasta with gambas
estimativa≈ 710 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Diner - Desserten
Vanille-ijs met een crumble van brownie & chocolade
Vanilla ice cream with brownie crumble
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Tartufo
chocoladeroomijs & hazelnootparfait
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

9veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem poucos pratos sem carne. Pode pedir bruschettas de tomate ou burrata com tomate.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 42

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com poucos hidratos de carbono. Existem vários pratos de carne e marisco.

20 adequado para diabetes · 42 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Grote Markt 19, 2300 Turnhout
Horário
Seg10:00–17:00
Terfechado
Qua10:00–17:00
Qui10:00–17:00
Sex10:00–20:00
Sáb09:00–22:00
Dom11:00–17:00
ontbijten op zaterdag, zondag en maandag van 10.00 uur tot 11.00 uur
Contacto
+3214557761 info@sorbonne-turnhout.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sorbonne-turnhout.be/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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