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Le Compostelle

Route de Souvigné 1, 16140 Tusson

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu PRÉMICES
Menu PRÉMICES
50.00
Premices Menu
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 33
Le Crabe
Crab Rillettes — En rillettes, dans une nage de concombre au tournesol
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Foie Gras Maison
Homemade Foie Gras — figues en chutney
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Le Magret de canard « La Maison de Charente »
Duck Breast — Grillé, aubergine fumée, parfums de miel au Cognac
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosequilibrado 70
Le Maquereau
Mackerel — A la flamme, pomme vapeur, oignons rouges et sauce vierge
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le Chariot de Fromages
Cheese Trolley
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Baba au Cognac XO
Cognac Baba
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Le Café « Moka Guji de Colombie »
Coffee Parfait — En parfait glacé, salade de mûrechen
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37
La Soupe au chocolat “Jivara”
Chocolate Soup
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 39
Menu Dégustation
Menu Dégustation
73.00
Tasting Menu — Ce menu composé de 6 plats, servi en petites portions et équilibré afin de vous faire découvrir notre cuisine, la saison, nos producteurs, la pêche et nos idées du moment.
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Le Menu dominical et jours de fêtes
Menu du Dimanche
60.00
Sunday Menu — Ce menu composé de 5 plats, avec choix.
estimativa≈ 2000 kcal140 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Sem opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos vegetarianos. Existe apenas o carrinho de queijos.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 11

66dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece entradas e queijos com baixo índice glicémico. Os pratos principais têm mais hidratos de carbono.

4 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Route de Souvigné 1, 16140 Tusson
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33545311590
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecompostelle-tusson.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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