La Maison Pétré
Rue Edith Cavell 1, 1180 Uccle
Fechado agora · abre 09:00
BelgianFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Plateau de fromages
Repasvegetarian
15.00
Cheese platter
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pré-dessertvegetarian
8.00
Cheese platter
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dessertvegetarian
10.50
Cheese platter
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Fondue Le Fromageonvegetarian
13.00
Cheese fondue
estimativa≈ 900 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment raclettevegetarian
13.00
Raclette assortment
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nos foies gras
nature
20.50
Foie gras
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
farcie au foie gras
20.50
Stuffed foie gras
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
farcie truffée
25.50
Truffle stuffed foie gras
estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras d’oie
197.60
Goose foie gras
estimativa≈ 1200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard
189.80
Duck foie gras
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard à poêler
138.80
Pan-seared duck foie gras
estimativa≈ 1150 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Nos volailles fermières
Dinde fermière nature
27.00
Free-range turkey
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dinde fermière farcie au foie gras
21.00
Turkey stuffed with foie gras
estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dinde fermière farcie truffée
25.50
Truffle stuffed turkey
estimativa≈ 700 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulet de Bresse
42.60
Bresse chicken
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Oie fermière
24.20
Free-range goose
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Caille farcie
11.75
Stuffed quail
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Caille farcie truffée
14.25
Truffle stuffed quail
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pintade Bio
27.30
Organic guinea fowl
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rôti de dinde farci
46.80
Stuffed roast turkey
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulet farci
53.80
Stuffed chicken — truffé + 16 €
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pintadeau farci
64.00
Stuffed young guinea fowl — truffé + 16 €
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nos plats préparés
Râble de lièvre
29.80
Hare saddle
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Noisette de biche
23.80
Venison noisette
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de pintadeau
22.60
Guinea fowl supreme
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de faisan
24.20
Pheasant fillet
estimativa≈ 410 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Blanc de poulet farci
17.40
Stuffed chicken breast
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chapon fermier
14.50
Free-range capon
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Civet de biche
16.10
Venison civet
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Risotto aux morillesvegetarian
12.80
Morel risotto
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Vol-au-vent, volaille, ris de veau
14.80
Vol-au-vent with poultry and veal sweetbreads
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
bouchée à la reine
14.80
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratos
Nos amuse-bouches
Fondus au parmesanvegetarian
3.70
Parmesan fondue
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Mini fondus au parmesanvegetarian
1.60
Mini parmesan fondue
estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes aux crevettes grises
5.90
Grey shrimp croquettes
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Mini croquettes aux crevettes grises
2.35
Mini grey shrimp croquettes
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Mini croquettes de volaille
1.70
Mini poultry croquettes
estimativa≈ 100 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Nems de volaille
3.45
Poultry spring rolls
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Mini nems de volaille
1.10
Mini poultry spring rolls
estimativa≈ 70 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Zakouskis
14.00
pour 10 pièces
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Nos accompagnements
Pommes aux airellesvegetarian
3.80
Potatoes with cranberries
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos
Poires au vin rougevegetarian
2.20
Pears in red wine
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 42
Gratin dauphinoisvegetarian
5.50
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes de pommes de terrevegetarian
0.55
Potato croquettes
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Purée de pommes de terrevegetarian
3.30
Mashed potatoes
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Purée de céleri ravevegetarian
3.80
Celeriac puree
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Purée de marronsvegetarian
4.80
Chestnut puree
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Chicons braisésvegetarian
23.80
Braised chicory
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nos sauces maison
Aux cèpesvegetarian
9.00
Cep mushroom sauce
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Aux morillesvegetarian
9.50
Morel mushroom sauce
estimativa≈ 130 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Aux truffes
11.50
Truffle sauce
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Sauce gibier grand veneur
8.00
Grand Veneur game sauce
estimativa≈ 100 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Fond de gibier
12.00
Game stock
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Nos plateaux de fromages
Plateau de fromages de la Maison Pétrévegetarian
10.50
Cheese board — Présentation sur planche, avec accompagnements (oignons, cornichons...)
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette apéro de fromages et charcuteries
18.00
Cheese and charcuterie appetizer platter — pour 3 pers.
estimativa≈ 800 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
En accompagnement
Pommes de terre grenaillesvegan, vegetarian
4.30
New potatoes
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cornichons au vinaigrevegan, vegetarian
5.36
Pickled gherkins
estimativa≈ 30 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Pickles d’oignons rougesvegan, vegetarian
7.52
Pickled red onions
estimativa≈ 40 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Nos fondues
Fondue moitié-moitiévegetarian
12.00
Half-and-half fondue — Gruyère AOP - Vacherin Fribourgeois AOP
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fondue maisonvegetarian
13.00
House fondue — Emmentaler AOP - Gruyère AOP, et fromage suisse d’alpage
estimativa≈ 1200 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fondue jurassiennevegetarian
14.00
Jurassienne fondue — Comté AOP de différents affinages
estimativa≈ 1250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
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70veggie
scoreestimativa
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Cozinha belga e francesa
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O Risotto aux morilles é a principal opção vegetariana. Existem várias tábuas de queijos e Fondue maison. Mesas mistas podem partilhar acompanhamentos como o Gratin dauphinois.
26 pratos vegetarianos e 3 veganos de 62
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Prático
- Morada
- Rue Edith Cavell 1, 1180 Uccle
- Horário
- SegfechadoTer09:00–18:00Qua09:00–18:00Qui09:00–18:00Sex09:00–18:00Sáb09:00–17:00DomfechadoLivraison à domicile tous les jours
- Contacto
- +3223431142 commande@maisonpetre.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpetre.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %