Jambon
Lieve Vrouwenplein 15, 5401 AS Uden
Fechado agora · abre 16:30
AmericanFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
5.25
Een custard-achtig nagerecht met een parfait van kersen met een gekarameliseerd laagje rietsuiker
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
CHEESECAKE VAN BRAMEN
7.75
Blackberry Cheesecake
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratospesado 30
DAME BLANCHE
8.25
Vanille roomijs geserveerd met warme chocolade saus
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
KAASPLANKvegetarian
11.75
Cheese Board — Een selectie van wisselende kazen, met confiture en notenbrood
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratos
HOT TODDY (Schots top dessert)
8.25
Hot Toddy Dessert — Mousse van citroen gember en slagroom thee met kaneel ijs en gel van bruine rum
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
KOFFIE COMPLEET
7.25
Coffee and Sweets — met een selectie aan friandises
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
SPECIALS
APPLE CRUMBLE
8.25
Lauw warm, gerookte appel, Gel van Grand Prestige, 5 spices rum rozijnenijs en slagroom.
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 33
WITTE CHOCOLADE MOUSSE
8.25
White Chocolate Mousse — en chocolade ijs.
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 30
DESSERTS
GEGRILDE ANANASvegetarian
8.75
Grilled Pineapple — Mousse van gember en kokos ijs
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
SPECIALS
GEROOKTE CHOCOLADEMOUSSE
8.75
Smoked Chocolate Mousse — Schuim van roze peper en limoncello ijs
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
SCROPPINO
6.95
Verfrissende cocktail die bestaat uit wodka, prosecco en citroen
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratos
GEKARAMELISEERDE BANAANvegetarian
8.75
Caramelized Banana — Karamelmousse, schuim van vanille en meringue
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 31
VOORGERECHTEN
TOMATENSOEPvegetarian
7.25
Tomato Soup — Huis gemaakt van geroosterde tomaten met basilicum, rozemarijn, knoflook pimenton en room
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GAMBA
12.50
Sriracha Prawns — Gamba’s gebakken in fris pittige sriracha olie
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TATAKI DUO
15.50
Beef and Tuna Tataki — Duo van dichtgeschroeide diamanthaas en tonijn met mayonaise van zeekraal, pinda en ponzu
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SEIZOENSSOEP
7.25
Seasonal Soup — Elke maand wisselende soep
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CARPACCIO JAMBON
14.50
Ham Carpaccio — Onze klassieker met basilicum mayonaise, balsamico vinaigrette, parmezaan en pijnboompitten
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HUISGEROOKTE ZALMpescatarian
15.75
House-Smoked Salmon — Huisgerookte zalm met groene kruiden hangop, gemarineerde zeeduivel wang, sojabonen en groene asperge
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CHICKEN HONEY POPS
12.50
Honey Chicken Pops — Gemarineerde dijfilet omwikkeld met bacon en gelakt met honing bbqsaus. Begeleid met een frisse salade
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PULLED JACKFRUITvegan
11.75
Pulled Jackfruit Bao — Stoombroodje met teriyaki, gember mayonaise, korianderolie en sesam
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosequilibrado 77
BORRELHAPJES
PAIN GARNI PATA NEGRA
7.95
Pata Negra Bread — 70 gram dun gesneden pata negra Brood met gerookte knoflook mayonaise en kruidenboter
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
CHARCUTERIE
15.25
Charcuterie Board — Pain garni met verschillende soorten ham en worst
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
KINDERKAART
SNACK MET FRIET
6.75
Kids Snack and Fries — Keuze uit: Kroket, Frikandel, Kipnuggets, Kaassoufflé
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
PANNENKOEKENvegetarian
7.50
Pancakes — Keuze uit: Chocoladepasta, Aardbeienjam, Stroop
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratospesado 44
SPECIALS
ZALMFILET (120 gram)pescatarian
12.50
Salmon Fillet
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
GAMBA SPIESJES (twee stuks)pescatarian
11.50
Prawn Skewers
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SPARERIBS (halve streng)
12.50
Spare Ribs
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
GEGRILDE KIPFILET
10.50
Grilled Chicken Fillet
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
STOKJES SATE (twee stuks)
12.50
Satay Sticks
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
OPTIE FRIET ERBIJvegetarian
1.50
Side of Fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
TOETJES
ZOETE PARFAITvegetarian
5.75
Sweet Parfait — ijs met rood fruit en slagroom
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 35
VANILLE IJSvegetarian
4.95
Vanilla Ice Cream — LEKKER VANILLE IJS MET EEN SAUS NAAR KEUZE: Aardbeiensaus, Caramelsaus, Chocolade saus
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 41
Koffietafels en condoleances
Standaard
15.50
Standard Coffee Table — koffie en thee, Zachte belegde broodjes (Ham, kaas, fricandeau, rosbief en cervelaatworst), Krentenbollen
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos
De Luxe
22.50
Deluxe Coffee Table — koffie en thee, Zachte belegde broodjes (Ham, kaas, fricandeau en cervelaatworst), Krentenbollen, Stokbroodjes (zalm, tonijnsalade, brie en carpaccio), soep naar keuze
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 41
Brabants Worstenbroodje
2.95
Brabant Sausage Roll
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Saucijzenbroodje
3.45
Sausage Roll
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Soep naar keuze
4.75
Soup of Choice
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
HOOFDGERECHTEN
Jambon modelburger
18.50
Jambon Model Burger — Onze klassieke hamburger met sla, tomaat, bbq saus overgoten met cheddarsaus
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
ZALMFILETpescatarian
23.50
Salmon Fillet — Op de plaat gebakken geserveerd met smokey lemon vinaigrette
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TONIJNSTEAKpescatarian
25.50
Tuna Steak — Kort gebakken tonijn met soja, tosago en wasabi, afgelakt met een aziatische marinade
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SPARE RIBS
26.50
Grilled ribs, gelakt met onze huisgemaakte barbecuesaus
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
SATÉ
19.50
Pork Satay — Saté van de varkenshaas met huisgemaakte pindasaus en zoetzure komkommersalade
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
REDEFINE™ BURGERvegetarian
18.75
Redefine Burger — Burger gemaakt van plantaardige ingrediënten. Geserveerd met sla, tomaat, barbecuesaus, overgoten met cheddarsaus
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
IBERICO RIB EYE
26.75
Varkensvlees van Spaanse varkens die leven op het Iberische schiereiland. Het is een beschermde naam, zodat de zuiverheid van dit bijzondere ras wordt behouden. De Iberico ribeye is buitengewoon mals en sappig.
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
REDEFINE™ FLANK STEAKvegan
21.50
Redefine Flank Steak — De Redefine flank is een sensationele vegan steak die ook nog eens de smaak van een echte biefstuk benadert.
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BAVETTE
27.75
Bavette Steak — Flank van het rund. Een smaakvolle en malse steak die perfect is voor de grill. Geserveerd met gegrilde ratatouille
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
REDEFINE™ PULLED PORKvegan
18.75
Redefine Pulled Pork — Deze pulled pork is helemaal plantaardig en heeft de heerlijke smaak van langzaam gegaard diervriendelijk, plantaardig varkensvlees. Geserveerd op een broodje met tomatensalsa en barbecuesaus
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosequilibrado 65
TOURNEDOS
39.50
Ossenhaasfilet, het malste stukje vlees van de koe.
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
KOGELBIEFSTUK
21.50
Wordt gesneden van de kogel van de bovenbil van een koe
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
RAVIOLIvegetarian
19.75
Burrata Ravioli — gevuld met buratta en limoen
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
RIB EYE
34.50
Met ‘a touch of Jack Daniels’. Afkomstig van de rib van een rund, zonder het bot en bekend om zijn volle smaak, mooie marmering en malsheid.
estimativa≈ 720 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Este menu ainda está correto?
71veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha americana e francesa
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem opções como o Redefine burger e o Redefine flank steak. Para entrada, servem pulled jackfruit e sopa de tomate.
13 pratos vegetarianos e 3 veganos de 51
75dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Ampla variedade de carnes
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Os steaks e o salmão são adequados.
25 adequado para diabetes · 50 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Lieve Vrouwenplein 15, 5401 AS Uden
- Horário
- SegfechadoTer16:30–23:00Qua16:30–23:00Qui16:30–23:00Sex16:30–00:00Sáb16:30–00:00Dom16:30–23:00U kunt tot 21:00 binnenlopen om gebruik te maken van onze keuken.
- Contacto
- +31413332534 info@jambon.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jambon.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %