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Refuge Auberge du Col de L'arpettaz

Col de l'Arpettaz, 73400 Ugine

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LA SPÉCIALITÉ / LES CROÛTES AU FROMAGE
L' ARPETTAZ
14.50
Arpettaz Cheese Toast — tomate, jambon, raclette
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
LA CHARVIN
17.50
Charvin Cheese Toast — tomate, oignon, jambon, raclette, oeuf au plat
estimativa≈ 890 kcal48 g hidratos
LA VÉGÉvegetarian
18.00
Veggie Cheese Toast — tomate, oignon, courgette, basilic, saint Mont des Alpes, oeuf au plat
estimativa≈ 820 kcal46 g hidratos
LA MONT
18.00
Mont Cheese Toast — tomate, oignon, jambon cru, basilic, saint Mont des Alpes, oeuf au plat
estimativa≈ 860 kcal46 g hidratos
LA CÈPES
19.00
Cep Mushroom Cheese Toast — tomate, oignon, jambon cru, cèpes, raclette, oeuf au plat
estimativa≈ 910 kcal48 g hidratos
LA CHÈVRE
19.50
Goat Cheese Toast — jambon cru, oignon, tomate, noix, miel, tomme de chèvre, ferme des Farfadets
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
AISSETTES FROIDES
Assiette de charcuterie petite
9.00
Small Charcuterie Board
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de charcuterie grande
16.00
Large Charcuterie Board
estimativa≈ 650 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de fromages petitevegetarian
9.00
Small Cheese Board
estimativa≈ 320 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de fromages grandevegetarian
16.00
Large Cheese Board
estimativa≈ 600 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette mixte charcuterie / fromages
16.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 620 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de Savoie
10.00
Savoie Salad — salade verte, tomate, St Mont jambon cru, pomme, noix
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
OMELETTES, OEUFS PLEIN AIR
Omelette fromagevegetarian
12.50
Cheese Omelette
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Omelette complète
14.50
Complete Omelette — tomate, jambon, fromage
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENFANTS moins de 10 ans
Menu enfant journey (plat + glace + 1 jus)
11.00
Kids Journey Menu
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos
Menu enfant plat récia + glace
13.00
Kids Recia Menu
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
Plat jour enfant
8.50
Kids Daily Dish
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plat récia enfant
10.00
Kids Recia Dish
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERTS
Dessert maison
7.50
Homemade Dessert
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Fromage blanc nature ou sucrevegetarian
5.00
Plain or Sugar Fromage Blanc
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fromage blanc myrtille ou framboisevegetarian
6.50
Berry Fromage Blanc
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Fromage blanc Arpet' miel amandevegetarian
7.00
Honey Almond Fromage Blanc
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42
GLACES
Coupe Marthini
9.50
Marthini Ice Cream Sundae — 3 boules vanille, chantilly, amande, gènépci 3cl
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Coupe Arpettaz
8.50
Arpettaz Ice Cream Sundae — 2 boules vanille, 1 chocolat, chantilly, amande, coulis de chocolat
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 28
Les boules : Vanille, framboise, poire, chocolat, citron, café 1 boulevegetarian
3.00
Single Scoop Ice Cream
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Les boules : Vanille, framboise, poire, chocolat, citron, café 2 boulesvegetarian
4.50
Double Scoop Ice Cream
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 41
Les boules : Vanille, framboise, poire, chocolat, citron, café 3 boulesvegetarian
5.50
Triple Scoop Ice Cream
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 40
Trio savoyardvegetarian
5.00
Savoyard Trio Ice Cream — glace poire & gènépi
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos
RESTAURATION MONTAGNARD
Menu fargon
28.50
Fargon Menu — spécialités savoyarde poêlée 3h à base de purée de terre rapée, accompagnée de dioxid, pomme de terre et pâtés salés
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratosequilibrado 70
Menu Fondue avec charcuterie
27.50
Fondue Menu with Charcuterie
estimativa≈ 1200 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Menu Reblochonade avec charcuterie
27.50
Reblochonade Menu with Charcuterie
estimativa≈ 1100 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Menu Fondue aux cèpes avec charcuterie
29.50
Cep Mushroom Fondue Menu
estimativa≈ 1250 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Menu Diots au vin blanc & polenta
28.50
Diots in White Wine and Polenta
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Menu Croziflette ou Menu Tartiflette
24.00
Croziflette or Tartiflette Menu
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Menu Cochon de lait ou Agneau à la hroche
29.50
Suckling Pig or Roast Lamb — à partir de 35 pers, Seulement en Été
estimativa≈ 800 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pique-nique à emporter
12.00
Takeaway Picnic
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 69
spécialités savoyardes
farçon
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 71
croziflettevegetarian
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
fondue aux cèpesvegetarian
Cep Mushroom Fondue
estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
diots polenta
Diots and Polenta
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
cochon de lait à la broche
Suckling Pig on the Spit
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Especialidades regionais com queijo

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe a La Végé com curgete e queijo Saint Mont des Alpes. Servem também croziflette e tábuas de queijos. Acompanhantes podem pedir jambon cru.

13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 41

80dia
scoreestimativa

Opções ricas em queijos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos com poucos hidratos de carbono. As opções incluem enchidos, queijos e omeletes.

17 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
Col de l'Arpettaz, 73400 Ugine
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33479314791
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugearpettaz.com/
Registo
completude 67 %, confiança 78 %

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