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Gasthof Stern - Unterammergau, Pürschlingstraße

Pürschlingstr. 16, 82497 Unterammergau

Fechado agora · abre 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppenschmankerl und Vorspeisen
Werdenfelser Lebernocker’l Suppe
7.90
Liver Dumpling Soup — Wurzelgemüse
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rindsbouillon
7.50
Beef Bouillon with Herb Pancakes — Kräuterpfannkuchen
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Hausgebeizter Lachs
16.50
Cured Salmon with Potato Pancakes — frisches Reiberdatschi, Senf-Honig-Dill-Dip
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Salatkompositionen
Wildkräutersalat „nach Art des Hauses“vegetarian
8.50
House Wild Herb Salad — verfeinert mit Rohkostgemüse und frischen Früchten
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Wildkräutersalat „nach Art des Hauses“vegetarian
13.00
House Wild Herb Salad — verfeinert mit Rohkostgemüse und frischen Früchten
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Wildkräutersalat „nach Art des Hauses“ mit karamellisierter Ziegenkäse, Austernpilze, Vanilletomatenvegetarian
22.80
Wild Herb Salad with Goat Cheese and Mushrooms
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosequilibrado 74
Klassiker aus dem Rohr
Schweinsbraten mit Kruste
18.50
Roast Pork with Crackling — Bayrisch Kraut ~ Speckwürfel ~ zweierlei Knödel
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Schweinsbraten mit Kruste
21.80
Roast Pork with Crackling — Bayrisch Kraut ~ Speckwürfel ~ zweierlei Knödel
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Resch gebratene ½ hintere Schweinshaxe
23.80
Roasted Pork Knuckle — Sauerkraut ~ handgedrehte Kartoffelknödel
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Aus der Pfanne
Schweineschnitzel in Semmel-Sesam-Panade
19.50
Pork Schnitzel with Sesame Crust — Pommes Frites ~ Wildkräuter
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Schweineschnitzel in Semmel-Sesam-Panade
24.80
Pork Schnitzel with Sesame Crust — Pommes Frites ~ Wildkräuter
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Wiener Schnitzel vom Kalb
27.80
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln ~ Pfannengemüse
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Wiener Schnitzel vom Kalb
31.80
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln ~ Pfannengemüse
estimativa≈ 900 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Unbedingt probieren
250 g Steak von der Rinderlende
38.80
Beef Loin Steak — auf Bauernbrot in Eihülle, Wildkräuter ~ Speck
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vom Wildbret
Rehbolognese
25.80
Venison Bolognese — auf hausgemachten Bandnudeln, Pfirsich ~ Preiselbeeren ~ Speck ~ Bergkas’spänen
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Fisch
Zanderfilet auf der Haut gebraten
34.80
Pan-fried Zander Fillet — hausgemachte Safranbandnudeln, Rote Beete Chutney ~ Wildkräuter
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Vegetarisch
Linsen-Bolognese (Vegan)vegan
18.50
Lentil Bolognese (Vegan) — hausgemachten Spinat-Spaghetti, Wildkräuter ~ Schwammerl
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 90
Linsen-Bolognese (vegetarisch)vegetarian
20.80
Lentil Bolognese (Vegetarian) — hausgemachten Spinat-Spaghetti, Wildkräuter ~ Schwammerl, mit Bergkäs-Spänen
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 84
Knödel Dreierleivegetarian
21.50
Dumpling Trio — hausgemacht von Roter Beete, Spinat und Schafskäse, Schwammerlrahm ~ Parmesanspäne
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 74
Dessert
Schmarrn im Glas
9.80
Kaiserschmarrn in a Glass — Zwetschgenröster ~ Sahne
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Panna-Cotta vom Rosmarin
10.80
Rosemary Panna Cotta — zweierlei von der Himbeere ~ Schokocrumble
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Für unsere kleinen Gäste
„Max und Moritz“
9.80
Kids Pork Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes frites
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
„Hotzenplotz“
6.50
Kids Spätzle — hausgemachte Spätzle mit Bratensauce
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratosequilibrado 74
„Mikey Mouse“
6.50
Kids Bread Dumplings — handgedrehte Semmelknödel mit Bratensauce
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 67
„Pumuckl“
5.80
Kids French Fries — Kinderpommes mit Ketchup
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
„Diebische Elster“
0.00
Cutlery Set — ein Teller mit Messer, Gabel, Löffel zum „Stehlen“ bei den Eltern
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

52veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Linsen-Bolognese com esparguete de espinafres e Knödel Dreierlei. Existem muitos pratos de carne como o Schweinsbraten.

6 pratos vegetarianos e 1 veganos de 26

59dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem algumas opções adequadas, como o Wiener Schnitzel vom Kalb com 40g de hidratos. Muitos pratos principais incluem bolinhos ou massa.

7 adequado para diabetes · 26 pratos

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Prático

Morada
Pürschlingstr. 16, 82497 Unterammergau
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua17:00–21:30
Qui17:00–21:30
Sex17:00–21:30
Sáb11:30–21:30
Dom11:30–21:30
Warme Küche bis 20:00 Uhr. Die Öffnungszeiten können sich saisonal ändern!
Contacto
+4988229497987
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthofstern-ratscherwirt.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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