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B3 Gastronomie

Sportplatzstraße 16c, 85716 Unterschleißheim

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

B3 Menü
B3 Menüvegetarian
65.00
Bread and Butter — Brot und Butter
Vorspeisen
Beef Tartare
Meerrettich Aroma, Confiertes Eigelb, Winter Salat, Sauerteigbrot
Hokkaido Carpaccio
Vongole, Estragon - Petersilien Wurzel Creme, Kräuter Brösel
Gebeizter Hamachi
Cured Hamachi — Salicorn Salat, Joghurt Creme, Ponzu - Ingwer Sud
Erster Zwischengang
Parmesan Suppe (V)vegetarian
12.00
Parmesan Soup — Parmesan Knödel, Tomaten Öl
Brioche (V)vegetarian
12.00
Gratinated Brioche — Fallobst Chutney, Käse Gratiniert
Zweiter Zwischengang
Kartoffel Risotto (V)vegetarian
18.00
Potato Risotto — Confiertes Eigelb, Belper Knolle, Nussbutter Espuma
Safran Risotto (V)vegetarian
18.00
Saffron Risotto — Schmorzwiebel
Hauptgang
Hanging Tender
Hanging Tender Steak — Kartoffel Terrine, Karamellisierter Romana Salat, York Sauce
Zweierlei vom Lamm
Lamb Duo — Lammrücken Kurzgebraten, Gefüllter Lammbauch, Spinat - Pistazien Füllung, Röstgemüse Pürree, Eingelegte Johannisbeeren
Dorade auf der Haut gebratenpescatarian
Pan-fried Sea Bream — Karee Kartoffel, Champagner Sauerkraut, Wilder Brokkoli
Vor dem Dessert
Käseplattevegetarian
15.00
Cheese Plate — Käseauswahl des Hauses, B3 Chutney
Dessert
Eingelegte Orange
Pickled Orange Dessert — Johannisbeerholz Eis, Karamellisierte weiße Schokolade, Clotted Cream

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Prático

Morada
Sportplatzstraße 16c, 85716 Unterschleißheim
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+4917632261746
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), b3-gastronomie.de/de/

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