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Buiten bij de Sluis

Oude Vleutenseweg 2, 3541 BE Utrecht

Fechado agora · abre 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LUNCH - OPEN SANDWICH OP LANDBROOD
Roerei
14.00
Scrambled eggs and smoked salmon open sandwich — gerookte zalm | salade
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tonijn rilette
13.00
Tuna rillette open sandwich — bieslook | kappertjes | wasabi soja glaze
estimativa≈ 380 kcal26 g hidratosadequado para diabetes
Toast van wit landbroodvegetarian
13.00
Mushroom and taleggio toast — gebakken paddenstoelen | tallegio | groene salsa (vega)
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Nduja (pittige smeerbare worst)
13.00
Nduja and ricotta open sandwich — gegrilde courgette | opgeklopte ricotta | venkelzaad
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
2 rundvleeskroketten
12.00
Beef croquettes open sandwich — grove mosterd | salade
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos
Kindertosti ham-kaas
5.00
Kids ham and cheese toastie — ketchup
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
Bruine boterham Nutella of pindakaas
4.00
Nutella or peanut butter sandwich
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
FAVORIETEN
Wisselsoep
8.00
Soup of the day
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Croque monsieur
13.00
béchamel | ham | kaas | salade | ketchup | mayonaise
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Shakshukit
16.00
Shakshuka with lamb — lamsgehakt | ei | waterkers | tahinyoghurt | pita
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Chef’s burger
18.00
Chef's burger with fries — chorizo ui jam | gruyère | pickles | rucola | friet
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Brioche brood
15.00
Rib fingers brioche roll — rib fingers | gefermenteerde rode kool | bbq mayonaise
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Broodje sabichvegetarian
12.00
Sabich sandwich — ciabatta | tahin | aubergine | ei | mango | zhug | (vega)
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Sluis uurtje
16.00
Sluis platter — zalm | rundvleeskroket | wisselsoep in glaasje
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Marokkaanse salade zaaloukvegetarian
16.00
Zaalouk Moroccan salad — gegrilde aubergine | couscous | pita | Syrische kaas
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratosequilibrado 80
DINER - Voor
Burratavegetarian
13.00
Burrata with sugar snaps — sugar snaps salade | pistache dukkah | gebrande citroen vinaigrette (vega)
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gehaktballetjes
13.00
Meatballs in white wine cream sauce — witte wijn roomsaus | wit landbrood
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Gamba’s
14.00
Prawns with ajo blanco — meloen en dille ajo blanco | chili olie
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Langzaam gegaard buikspek
13.00
Slow cooked pork belly char siu — char siu | ingelegde komkommer | gefrituurde gember | lente ui
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DINER - Hoofd
Gebakken gnocchivegetarian
22.00
Pan-fried gnocchi — citroen roomsaus | basilicum | parmezaan | kappertjes (vega)
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Maaltijdsaladevegetarian
22.00
Main salad with tabouleh — tabouleh | zoete aardappel | courgette | feta | mint (vega)
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Mushakan
23.00
Mushakan chicken — gemarineerde kippendij aan bot | kurkuma rijst | noten | rozijnen | labneh
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Shortrib
26.00
Short rib with roasted vegetables — geroosterde groenten | aardappelmousseline | sticky bbq saus
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Rigatoni
26.00
Rigatoni with lobster bisque — bisque | rivierkreeft | zeekraal | Hollandse garnalen
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratos
Sides
Saladevegetarian
5.00
Side salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vlaamse frietenvegetarian
6.00
Flemish fries — mayonaise
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Breekbroodvegetarian
6.00
Bread with butter — huisgemaakte boter
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Wisselend groentegerechtvegetarian
7.00
Seasonal vegetable dish
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dessert
Witte chocolade panna cottavegetarian
9.00
White chocolate panna cotta — framboos
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Cannolivegetarian
10.00
mascarpone | pistache creme | pistache noten
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40
Eton messvegetarian
10.00
room | aardbeien | balsamico | meringue | coulis
estimativa≈ 510 kcal45 g hidratospesado 32
IJssandwichvegetarian
10.00
Ice cream sandwich — chocolate chip cookie | vanilleijs | gezouten karamel crumble
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
SNAAIKAART
Chipsvegetarian
4.00
Sparkling wine chips — aroma van mousserende wijn
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Olijven van Local Harvestvegan
6.00
Olives
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Padron pepers met gerookte Zeeuwse zoutevegetarian
8.00
Padron peppers
estimativa≈ 160 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hummusvegan
9.00
Hummus with pita — za‘atar olie | gekonfijte knoflook | pita
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Nachosvegetarian
10.50
cheddar | salsa | crème fraiche | guacamole | jalapeno
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Brokkelkaasvegetarian
8.50
Crumbled cheese with piccalilly — piccalilly
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
HAUTE FRITURE
Rundvlees bitterbal van Local Harvest
9.00
Beef bitterballen — mosterd (8 stuks)
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
Vegan bitterballen van Cas&Kasvegan
9.00
Vegan bitterballen — mosterd (8 stuks)
estimativa≈ 640 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kaarage
10.00
Chicken Karaage — Japanse crispy chicken | chilimayo (8 stuks)
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
3 Gangen groepsmenu
3 Gangen groepsmenu
39.50
3-Course group menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25
Supplement Vlaamse friet om te delenvegetarian
Sharing fries supplement
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos

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88veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui gnocchi com molho de limão e salada tabouleh com feta. Há também sanduíches sabich e salada marroquina zaalouk.

22 pratos vegetarianos e 3 veganos de 43

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias sanduíches abertas proteicas e entradas. Existem opções com salmão ou nduja.

18 adequado para diabetes · 43 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Oude Vleutenseweg 2, 3541 BE Utrecht
Horário
Segfechado
Ter11:30–20:30
Qua11:30–20:30
Qui11:30–20:30
Sex11:30–20:30
Sáb11:30–20:30
Dom11:30–19:30
Openingstijden keuken: dinsdag t/m zaterdag van 11:30 tot 20:30 uur, op zondag van 11:30 tot 19:30 uur.. Zaterdag 5 september zijn we gesloten ivm een bedrijfsevent.
Contacto
+31303036467 info@buitenbijdesluis.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buitenbijdesluis.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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