Restaurant 'V' Utrecht
Winthontlaan 4-6, 3526KV Utrecht
Fechado agora · abre 11:00
seafood restaurant€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Voorgerechten
TONIJN & KRAB
15.50
Tuna and Crab Salad — Krabsalade | krokante filodeeg | dungesneden tonijn | haringkaviaar | ingelegde groenten | kalamansi gel | perilla flakes | crème fraiche
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SASHIMI AND MORE
16.50
Zalm | hamachi | unagi nigiri | gyoza | wasabi | wakamé | sojasaus | gember | limoenmayonaise | edamame
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
HOLLANDSE GARNALEN
17.50
Dutch Shrimp Croquette — Avocado | mango | cocktailsaus | sepia tuille | ingelegd mosterdzaad | zoetzure komkommer | rode ui | zoetzure Granny Smith | Hollandse garnalenkroket | brioche
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
BEEF TATAKI
18.50
Ponzu-dressing | sriracha mayonaise | tatsoi | geroosterde pompoen crème | lente-ui | zoetzure rode ui | cress | krokante knoflook | gefrituurde rijstpapier
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
BIET & POMPOEN TERRINE *vegetarian
14.50
Beet and Pumpkin Terrine — Lolly van Brabants Blauw | vijgen compote | gekarameliseerde vijg | dille-hangop | macadamia | gele biet-citrus saus * Vegetarisch
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
BLACK ANGUS CARPACCIO
15.50
Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | gedroogde tomaten | pijnboompitten | rode ui
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ASIAN TARTARE
16.50
Soja-mirin marinade | chilipeper | togarashi mayonaise | crumble van zeewier | zoetzure komkommer | wakamé bun
estimativa≈ 360 kcal26 g hidratosequilibrado 65
TACO’S (3 STUKS)
15.50
Tacos — Buikspek: avocado | coleslaw
Pulled chicken: gegrilde mais | pico de gallo
Zoete aardappel: ingelegde rode ui | zwarte bonen | feta chimichurri | limoen | lime crema
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 65
TRUFFELRISOTTO *vegetarian
14.50
Truffle Risotto — Zuurkool | truffeltapenade | gepocheerd ei | krokante zuurkool | lavas olie * Vegetarisch
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosequilibrado 66
Soepen
ITALIAANSE TOMATENSOEP
8.50
Italian Tomato Soup — Gehaktballen | focaccia crouton *Vegetarisch mogelijk
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 71
FRANSE UIENSOEP
9.50
French Onion Soup — Gruyére | zuurdesem toast
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
SOPA DE MARISCO
13.50
Spaanse bisque | vongole | baby octopus | gamba | kappertjes-olijven olie | knoflookbroodje
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
SAOTO SOEP
12.50
Saoto Soup — Surinaamse kippenbouillon | kippendijen | gekookt ei | taugé | krokante salade | Madame Jeannette sambal | sojasaus
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Vleesgerechten
TOURNEDOS
35.50
Pastinaak crème | gekarameliseerde witlof | bloemkool-kroepoek | rode-ui compôte | gekonfijte aardappel | geroosterde uien crumble | zwarte-peperjus
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 78
CHATEAUBRIAND (VANAF 2 PERSONEN)
77.00
Chateaubriand — Oosterse groenten | taugé | kokosrijst | Kyabetsu salade | tempura bimi | miso mayonaise | okonomi loaded fries | Japanse sesamsaus
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
KIPSATÉ (300GR.)
24.50
Chicken Satay — Kippendijen | zoetzure groenten | sambal badjak | gebakken uitjes | cassave kroepoek | Surinaamse pindasaus | kousenbandsalade
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratos
TONKATSU SCHNITZEL
23.50
Taugé | groene asperge | lente-ui | oesterzwam | sesamzaad | furikake | tonkatsu saus | kewpie mayonaise
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
DOMBURGER
23.50
Dom Burger — Biologische kalfsburger | chipotle-burgersaus | cheddar | tomaat | zoetzure rode ui | spek | brioche bun | oete aardappel frites
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
EENDENBORST
25.50
Duck Breast — Gekonfijte zilveruitjes | parelgort-risotto | groene asperge | beukenzwammen | jus van gerookte biet
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
VARKENSHAAS ROULEAU
26.50
Pork Tenderloin Roulade — Gevuld met bospaddenstoelen | pancetta | buikspek | polenta | appelcompôte | vadouvan-pompoen crème | cordyceps | bramen-port jus
estimativa≈ 750 kcal38 g hidratosequilibrado 73
RIB-EYE
36.50
Rib-Eye Steak — Barbeque-rub | bataat crème | gepofte-knoflook boter | chimichurri | peppadew mayonaise
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
THAISE RODE CURRY
24.50
Thai Red Curry — Kippendijen | kokosrijst | zoete aardappel | rode ui | pompoen | taugé | haricot verts | geroosterde pinda’s | Thaise basilicum | limoen | naanbrood
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Visgerechten
ZALM ASIAN
26.50
Asian Salmon — Knoflook-soya glace | gewokte bimi | Thaise rijstnoedels | taugé | lente-ui | shiitake | cashewnoten
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77
HALVE KREEFT
36.50
Half Lobster — Kruidenboter | linguine | saus van schaaldieren | geroosterde tomaatjes | pangrattato
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 67
ROODBAARS MASALA
25.50
Redfish Masala — Gefrituurde roodbaars | tikka masala saus | yoghurt | koriander | gebrande bloemkool | paratha roti | raita | chili-peper | limoen | taugé | jasmijnrijst
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratos
KABELJAUW
28.50
Cod — Doperwtenpuree | antiboise | peper tuille | zeekraal | dragon olie | Noilly Prat saus
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Vegetarische gerechten
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI *vegetarian
22.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Pasta gevuld met ricotta en spinazie | gepaneerde beukenzwammetjes | groene asperges | Parmigiano Reggiano | lente-ui | walnoten | tomaten-mascarponesaus * Vegetarisch
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
VEGAN BURGER *vegan, vegetarian
21.50
Vegan Burger — Plantaardige burger | brioche bun | cheddar | guacamole | steakhouse barbequesaus | little gem | tomaten salsa | zoete aardappel friet * Vegetarisch
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 67
THAISE RODE CURRY *vegetarian
23.50
Thai Red Curry (Vegetarian) — Kokosrijst | zoete aardappel | rode ui | pompoen | taugé | haricot verts | oesterzwam | geroosterde pinda’s | Thaise basilicum | limoen | naanbrood* Vegetarisch
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratos
Salades
CAESAR SALADE KIP
18.00
Chicken Caesar Salad — Romaine sla | ansjovis dressing | Grana Padano | gekookt ei | tomaat | komkommer | rode ui | crispy bacon | focaccia crouton
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CAESAR SALADE GEROOKTE ZALM
20.50
Smoked Salmon Caesar Salad — Romaine sla | ansjovis dressing | Grana Padano | gekookt ei | tomaat | komkommer | rode ui | crispy bacon | focaccia crouton
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE GEITENKAAS *vegetarian
19.00
Goat Cheese Salad — Granola | honing | mesclun | sinaasappeldressing | rode ui | tomaat | komkommer | rode biet | cranberries | vincotto balsamico | verse vijgen | pecannoten* Vegetarisch
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
Nagerechten
APPEL & KERS
11.50
Apple and Cherry Dessert — Compôte van kers en peer | sablé van pistache | monchou | appelcitroen cake | ijs van Amarena kers | appel-kaneel schuim
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
CRÈME BRÜLÉE
10.50
Crème Brûlée — Kardemom | espuma van bruine rum | kletskop | yoghurt-noten ijs
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
WITTEVROUWEN
10.50
Wittevrouwen Dessert — Witte chocolade-ijs | crémeux van vanille | blondie | perzik-amaretto compôte | honing vanille siroop | amandelcrumble | sinaasappel tuille
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
CHOCOLATE MUDCAKE
11.50
Mokka mascarpone crème | zwarte bessen gel | bladerdeeg | karamel zeezout roomijs | witte choco crumble
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
KAASPLANK
14.50
Cheese Board — 5 seizoens kazen | kletzenbrood | kweepeer gelei
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
SORBET “V”
10.50
Sorbets — Mango | groene appel | aardbei | ijshoorn | slagroom | vruchtencoulis
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
FRIANDISES
6.75
Ambachtelijke bonbons | madeleine | spekkoek
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Ontbijt passanten
Volwassenen
26.50
Adult Breakfast Buffet — uitgebreid ontbijtbuffet
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Kinderen (4 t/m 11 jaar)
12.50
Kids Breakfast Buffet — uitgebreid ontbijtbuffet
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 67
Este menu ainda está correto?
62dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de proteína e saladas. Existem boas opções para quem controla os hidratos de carbono.
10 adequado para diabetes · 41 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Winthontlaan 4-6, 3526KV Utrecht
- Horário
- Seg11:00–23:00Ter11:00–23:00Qua11:00–23:00Qui11:00–23:00Sex11:00–23:00Sáb11:00–23:00Dom11:00–23:00The kitchen usually closes earlier than the bar.
- Contacto
- +32308000800 utrecht@valk.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vandervalkhotelutrecht.nl/restaurant/