Giraffe Lodge
Epenerbaan 1, 6291 NN Vaals
Fechado agora · abre 10:00
bar food€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Suppen
Romige tomatensoep
8.95
Creamy tomato soup — Hausgemachte Suppe aus sonnengereiften Tomaten mit Suppengemüse
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Klassieke Franse uiensoep
9.50
French onion soup — Kräftige Zwiebelsuppe auf Basis von Rinderbrühe und langsam karamellisierten Zwiebeln, mit einer Scheibe Brot und Käse überbacken
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Soep van het seizoen
8.95
Seasonal soup — Eine wechselnde Kreation unseres Küchenchefs, handwerklich zubereitet mit frischen saisonalen Zutaten
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Lodge broodmandje met dip
9.95
Bread basket with dip — Warmes, ofenfrisches rustikales Brot mit cremiger Kräuterbutter, Aioli, Meersalz, Olivenöl und einer hausgemachten Olivenmischung
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Lodge-Klassiker
12-uurtje
15.50
12-hour lunch combination — Eine reichhaltige Mittagskombination aus einer Mini-Tomatensuppe oder Tagessuppe, einer handwerklichen Rindfleischkrokette auf Brot und einem kleinen Spiegelei mit Schinken und Käse
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Croque monsieur
9.95
Zwei Croques mit gereiftem Käse, Schinken und Cocktailsauce
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Croque madame
10.95
Der klassische Croque Monsieur mit Schinken und Käse, goldbraun überbacken und mit einem perfekt gebratenen Spiegelei getoppt
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
Uitsmijter
12.95
Drei frische Freilandeier auf Landbrot, nach Wahl mit Schinken, Käse oder beidem
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Spek & ei
12.95
Bacon and eggs — Traditionelles Omelett mit Räucherspeck auf kräftigem Brot
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kroketten met brood
12.95
Beef croquettes with bread — Zwei handwerkliche Rindfleischkroketten auf Landbrot mit Limburger Senf
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Vegetarische optie (toeslag) 🌿vegetarian
2.00
Vegetarian option — Fragen Sie unser Personal nach den vegetarischen Varianten unserer Klassiker
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos
Salatteller
Salade pittige kip
15.00
Spicy chicken salad — Zartes Wok-Hähnchen in leicht pikanter Chilisauce auf einem Bett aus gemischtem Eichblattsalat mit knackigen Cashewkernen
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade spek krokant
16.00
Crispy bacon salad — Reichhaltiger Salatteller mit goldbraun ausgebratenem, knusprigem Speck und Croutons
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade mix vispescatarian
20.00
Mixed fish salad — Eine Auswahl wechselnder, hochwertiger Fischsorten, schön angerichtet mit einem frischen Dressing
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade carpaccio classico
18.50
Beef carpaccio salad — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit knusprigen Pinienkernen, Rucola, Parmesan und Balsamico-Dressing
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Belegte Brötchen
Broodje carpaccio
13.50
Beef carpaccio sandwich — Dünn geschnittenes Rinderfilet auf einem rustikalen Brötchen mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan und Trüffelmayonnaise
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos
Broodje zalmpescatarian
14.50
Salmon sandwich — Handwerklich geräuchertes schottisches Lachsfilet, Kräuterfrischkäse, rote Zwiebel, Kapern und ein frisches Dressing auf knusprigem Brötchen
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosequilibrado 67
Broodje kip
13.50
Chicken sandwich — Zarte, lauwarme gegrillte Hähnchenstreifen mit leicht pikanter Chili auf knackigem Salat
estimativa≈ 510 kcal40 g hidratosequilibrado 67
Broodje gezond
10.95
Healthy sandwich — Klassisch belegt mit mittelaltem Käse, Schinken, Hinterschinken, gekochtem Ei, Tomate, Gurke und einem frischen Cocktaildressing
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Warme Mittagsgerichte
Goudbruine schnitzel
16.50
Pork schnitzel — Goldgelb panierte Schweineschnitzel, in der Pfanne goldbraun gebraten, serviert mit einer Zitronenspalte
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Limburgs zuurvlees met friet
19.50
Limburg sour meat with fries — Hausgemachtes traditionelles Limburger Sauerfleisch aus zart geschmortem Rindfleisch, mit dicken Pommes und Mayonnaise
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Ossenhaas premium (200 gr.)
34.50
Premium beef tenderloin — Das zarteste Stück vom Rind, meisterhaft nach Ihrem Wunsch gegrillt und mit warmer Sauce serviert
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pfannkuchen
Pannenkoek spek
9.50
Bacon pancake — Großer, handwerklich gebackener Pfannkuchen mit mitgebackenem Speck
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Pannenkoek naturel / Nutellavegetarian
8.50
Plain or Nutella pancake — Serviert mit Puderzucker und Sirup oder großzügig mit warmer Nutella bestrichen
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratospesado 39
Pannenkoek appelvegetarian
8.50
Apple pancake — Klassisch gebacken mit dünnen Apfelscheiben
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos
Desserts & Kuchen
Appelgebak met ijs en slagroomvegetarian
9.50
Apple cake with ice cream — Warmer, reichhaltiger Apfelkuchen aus der Region mit Rosinen und Zimt, serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratospesado 23
Vorspeisen
Lodge broodplankje
9.95
Bread board — Warmes, ofenfrisches rustikales Brot mit cremiger Kräuterbutter, Aioli, Meersalz, hochwertigem Olivenöl und einer hausgemachten Olivenmischung
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Salate
Carpaccio classico
18.50
Beef carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit knusprigen Pinienkernen, Rucola, geriebenem Parmesan und einem feinen Balsamico-Dressing
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hauptgerichte
Verse gegrilde forelpescatarian
25.00
Grilled trout — Ganze, auf der Haut gebratene Forelle, verfeinert mit Zitrone, Mandelblättchen und geklärter Butter
estimativa≈ 520 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chef’s mix vispescatarian
26.50
Chef's mixed fish — Eine exklusive Kombination aus auf der Haut gebratenem Lachsfilet, saftigen Scampi und zartem Weißfisch mit einer cremigen Fischsauce
estimativa≈ 610 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Kalfsschnitzel Wiener wijze
27.50
Veal schnitzel Vienna style — Klassisches, hauchdünn geklopftes Kalbsschnitzel in goldbrauner, knuspriger Panade. Traditionell serviert mit Zitrone und einer warmen Sauce nach Wahl
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Angus burger “Beef”
23.50
Angus beef burger — 100 % Black-Angus-Rinderburger auf einem edlen Briochebrötchen mit knusprigem Speck und unserer hausgemachten Lodge-Sauce
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Limburgs zuurvlees
19.50
Limburg sour meat — Traditionell nach Limburger Art zart geschmortes Rindfleisch, handwerklich zubereitet mit lokalem Apfelkraut und charakteristischen Gewürzen
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosequilibrado 76
Vega lasagna 🌿vegetarian
19.50
Vegetable lasagna — Hausgemachte Lasagne aus frischen Pastablättern, reichlich gefüllt mit mediterranem Gemüse und einer milden Tomatensauce
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 84
Bietenburger met honing Val-Dieu 🌿vegetarian
21.50
Beetroot burger — Vegetarischer Burger auf Basis von roter Bete, goldbraun überbacken mit mildem Limburger Abteikäse, Honig und Walnüssen
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Beilagen
Extra mix groentevegetarian
4.00
Extra mixed vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Extra saladevegetarian
4.00
Extra salad
estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Extra friet met mayonaisevegetarian
5.00
Extra fries with mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Desserts
Crème brûléevegetarian
9.50
Klassische französische Vanillecreme mit einer knusprigen, frisch karamellisierten Rohrzuckerschicht
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 34
Tiramisuvegetarian
9.50
Hausgemachtes italienisches Dessert mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbiskuits in luftiger Mascarpone
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Dame blanchevegetarian
10.50
Drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und einer großzügigen Portion frischer Sahne
estimativa≈ 750 kcal72 g hidratospesado 19
Appelgebakvegetarian
9.50
Apple cake — Warmer, aufgebackener Apfelkuchen mit Rosinen und Zimt, traditionell mit einer großzügigen Portion Sahne serviert
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 31
Snacks
Bitterballen
6.50
Mit Mayonnaise oder Senf
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Vegaballen 🌿vegetarian
8.50
Vegaballen — Mit Mayonnaise oder Senf
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosequilibrado 65
Snackmix
7.50
Snack mix — Mit Mayonnaise oder Curry
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Verse frietvegetarian
5.50
Fresh fries — Mit Mayonnaise
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Lodge-Platten
Giraffe plank
16.95
Giraffe platter — Mix-Snacks, Käse, Trockenwurst, Tapenade, Brot, Kräuterbutter, zwei Saucen und Olivenmischung
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Broodplank 🌿vegetarian
9.95
Bread platter — Brotmischung, Oliven, Kräuterbutter, Aioli, Meersalz und Olivenöl
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Kaasplank 🌿vegetarian
16.95
Cheese platter — Drei verschiedene Käsesorten, Nussbrot, Walnüsse und Trauben
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Este menu ainda está correto?
68veggie
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Opções vegetarianas de bar
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos principais como a lasanha de vegetais e o hambúrguer de beterraba. Estão disponíveis também vegaballen e tábuas de queijos.
17 pratos vegetarianos e 0 veganos de 49
73dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos proteicos com poucos hidratos de carbono. O lombo de vaca (Ossenhaas premium) e a truta grelhada (Verse gegrilde forel) são boas escolhas.
17 adequado para diabetes · 49 pratos
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Prático
- Morada
- Epenerbaan 1, 6291 NN Vaals
- Horário
- SegfechadoTer11:00–18:00Qua11:00–18:00Qui10:00–22:00Sex10:00–22:00Sáb10:00–22:00Dom10:00–22:00
- Contacto
- +31433064305 info@giraffelodge.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lodgevaals.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %