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Buraco do Velho

R. da Comunidade 30, 3840-345 Vagos

Fechado agora · abre Qua 12:00

Portuguese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

No Lume
Arroz de Cabidela
29.00
Cabidela Rice
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Bochechas de Porco estufadas em vinho tinto e o puré de cenoura
18.00
Pork Cheeks with Carrot Puree
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Vegetariano
Chanfana de Seitanvegetarian
16.00
Seitan Chanfana — Batata cozida, feijão verde
estimativa≈ 510 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Para os mais pequenos
Bife de frango com batata frita e ovo
9.00
Chicken Fillet with Fries and Egg
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Creme de legumesvegetarian
3.00
Vegetable Cream Soup
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Sobremesas
Chocolate e Rum
5.00
Chocolate and Rum Dessert
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Queijo de ovelha amanteigado, compota da horta e nozesvegetarian
6.00
Buttery Sheep Cheese with Jam and Walnuts
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Pudim de Gemasvegetarian
6.00
Egg Custard Pudding
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Leite creme queimadovegetarian
5.00
Burnt Cream
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
Tarte de limão e o geladovegetarian
6.00
Lemon Tart with Ice Cream
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
Pêra bêbada, gelado baunilha e crocantevegetarian
5.00
Poached Pear with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
O nosso Pão de lóvegetarian
9.00
Pão de Ló Sponge Cake
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 44
Couvert
Pão de Vale d'Ílhavo e broa de milhovegan
3.50
Bread Basket
estimativa≈ 280 kcal50 g hidratos
Azeitona transmontanavegan
3.50
Olives
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Azeite casa Afonso Borgesvegan
3.50
Olive Oil
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Entradas
Sopa à lavrador
3.00
Farmer's Soup
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 82
Pica na língua
9.00
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Enchidos no forno a lenha
9.00
Wood-fired Sausages
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Ovos com farinheira
9.00
Eggs with Farinheira
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Queijo de ovelha amanteigadovegetarian
5.00
Buttery Sheep Cheese
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Prato de presunto
7.00
Ham Platter
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
No forno a lenha
Pato e arroz de forno
29.00
Baked Duck and Rice
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Chanfana de carneiro
29.00
Mutton Chanfana
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lombo de bacalhau no forno a lenhapescatarian
23.00
Baked Cod Loin
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Polvo, batata a murro e migaspescatarian
25.00
Octopus with Potatoes and Migas
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
Arroz de forno e robalopescatarian
49.00
Baked Rice and Sea Bass
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Na grelha
Costeleta de vaca
42.00
Beef Cutlet with Fries and Salad — Batata frita e salada
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Posta da alcotra
39.00
Beef Posta with Rice and Mushrooms — Arroz de Majorca e cogumelos silvestres
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 66
Lercas
17.00
Lercas with Fries and Salad — Batata frita e salada
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Lagartos de porco bisaro
17.00
Pork Loin with Potatoes and Migas — Batata a murro e migas
estimativa≈ 750 kcal68 g hidratosequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Cozinha portuguesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O único prato principal vegetariano é a Chanfana de Seitan com batata cozida e feijão verde. As restantes opções são entradas como o queijo de ovelha amanteigado ou sobremesas.

12 pratos vegetarianos e 3 veganos de 30

71dia
scoreestimativa

Cozinha portuguesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O bacalhau e a chanfana são boas opções.

12 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
R. da Comunidade 30, 3840-345 Vagos
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–15:00, 19:00–23:00
Qui12:00–15:00, 19:00–23:00
Sex12:00–15:00, 19:00–23:00
Sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
Dom12:00–15:00, 19:00–23:00
Contacto
+351928125950 info@buracodovelho.pt
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buracodovelho.pt/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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