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Le Moulin à Huile

Quai Maréchal Foch - Route de Malaucène 1, 84110 Vaison-la-Romaine

Fechado agora · abre Dom 12:15

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du Moulin
Menu du Moulin
42.00
Moulin Menu — entrée, plat, fromage ou dessert
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 33
Fraicheur de tomates colorées au basilic, féta de la Drôme et jambon cru, sorbet tomate jaune
Tomato and Feta Salad with Cured Ham
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Œuf de poule cuit basse T°, salade de cocos à la truffe d’été Mortadelle à la truffe
Slow Cooked Egg with Truffle Mortadella
estimativa≈ 410 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Soupe froide de moules de Bouchot au curry et crème de coco
Cold Mussel Soup with Curry
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Dos de cabillaud rôti, coulis de piquillos Piperade au chorizo et polenta aux olives noires
Roasted Cod with Chorizo and Polenta
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Magret de canard rôti aux abricots, aubergine gratinée tomate et mozzarella
Roasted Duck Breast with Apricots
estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Raviole ouverte aux gambas, pleurotes et grelots, Bisque parfumée à la citronnelle
Prawn Ravioli with Bisque
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Assiette de fromages sélectionnés par Lou Canesteouvegetarian
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Coupe Glacée comme un tiramisu, chantilly à l’amaretto
Tiramisu Ice Cream
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Compotée de pêche et sorbet, sabayon au rosé pétillant et crumble
Peach Compote with Sorbet and Crumble
estimativa≈ 480 kcal58 g hidratospesado 39
Menu au fil de l'eau
Menu au fil de l'eau
65.00
Au Fil de l'Eau Menu
estimativa≈ 2100 kcal130 g hidratospesado 33
Médaillon de foie gras de canard français au Rasteau rouge, abricots rôtis et brioche toasté
Foie Gras with Roasted Apricots and Toast
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratos
Fleur de courgette du Palis farcie aux moules, émulsion safranée
Stuffed Zucchini Flower with Mussels
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Coeur de rumstek Simmental sauce aux poivres, pomme de terre Délicatesse de la Drome et tomates rôties
Simmental Rump Steak with Pepper Sauce
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Assiette de fromages sélectionnés par Lou Canesteouvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Coupe Glacée comme un tiramisu, chantilly à l’amaretto Ou Fraises du Crestet, crémeux pistache, sablé breton et sorbet fraise
Tiramisu Ice Cream or Strawberry Dessert
estimativa≈ 500 kcal52 g hidratospesado 32
Menu petit gourmet
Menu petit gourmet
14.00
Petit Gourmet Menu
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Cassolette de ravioles de Royans au jambon blanc gratinée
Gratinated Royans Ravioli with Ham
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Poisson du moment et ratatouillepescatarian
Fish of the Day with Ratatouille
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Glaces et sorbets
Ice Creams and Sorbets
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratospesado 32

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74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. A salada de tomates com feta tem 12 g de hidratos de carbono.

10 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
Quai Maréchal Foch - Route de Malaucène 1, 84110 Vaison-la-Romaine
Horário
Seg12:15–13:15, 19:15–21:00
Ter—
Quafechado
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom12:15–13:15, 19:15–21:00
Contacto
+33490360456
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulinahuile84.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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