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L'atelier restaurant - Val d'Anast, 4 Rue de Paris

4 Rue de Paris 4, 35330 Val d'Anast

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les +
Planche à partager mixte
16.90
Mixed charcuterie and cheese board — charcuterie et fromages
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Planche à partager du potagervegetarian
13.50
Vegetable sharing board
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Gratin de courgettesvegetarian
10.50
Zucchini gratin
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Planche à partager sucrée - salée
16.90
Sweet and savory sharing board
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratos
Assiette de fromagesvegetarian
7.90
Cheese plate — Provenance la Sablonnière Guipry-Messac
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Entrées
Foie gras mi-cuit maison
14.90
Homemade foie gras — et son chutney de saison
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Chèvre chaudvegetarian
8.90
Warm goat cheese with pear — à la poire et au balsamique
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratos
Mille-feuille de saumonpescatarian
10.50
Salmon mille-feuille — au fromage frais et baies roses
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Œuf parfaitvegetarian
9.50
Perfect egg with mushroom cream — crème de champignons et de parmesan
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Assiette gourmande
18.90
Gourmet platter (beef, duck, foie gras) — Bœuf séché, magret de canard fumé, foie gras
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Assiette du pêcheurpescatarian
19.50
Fisherman's plate — 6 huîtres, crevettes, bigorneaux
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Viandes
Côte de bœuf
69.00
Prime rib — 1.2 kg VF provenance la ferme de Tréfleur La-Chapelle-Bouëxic
estimativa≈ 2800 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41
Entrecôte
24.90
Entrecôte steak — 300 g VF provenance la ferme de Tréfleur La-Chapelle-Bouëxic
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de canard
19.80
Duck breast — VF provenance ferme du Lugen
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de bœuf mariné
15.70
Marinated beef skewer — VF provenance la ferme de Tréfleur La-Chapelle-Bouëxic
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de poulet mariné
14.50
Marinated chicken skewer — VF provenance la ferme de Tréfleur La-Chapelle-Bouëxic
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Confit de canard
17.50
Duck confit — VF provenance ferme du Lugen
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carré d'agneau
19.90
Rack of lamb — rôti au four aux petits oignons blancs
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Burger bœuf
13.90
Beef burger — VF provenance la ferme de Tréfleur La-Chapelle-Bouëxic
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Poissons
Risotto aux St Jacquespescatarian
21.80
Scallop risotto — et l’huile de truffes
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Cabillaud rôti aux herbespescatarian
15.90
Roasted cod with herbs — et au piment d’Espelette
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Pizzas
Margheritavegetarian
9.90
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Reine
11.90
Reine pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
estimativa≈ 920 kcal115 g hidratosequilibrado 70
Napolitainepescatarian
12.90
Napolitana pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
estimativa≈ 880 kcal112 g hidratosequilibrado 72
4 fromagesvegetarian
14.50
Four cheese pizza — Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos
Desserts
Café ou Thé gourmand
11.90
Gourmet coffee or tea — en collaboration avec Olivier Garnier chef pâtissier Baulon
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32
Baba au rhum
8.10
Rum baba — sous ses airs de citron
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 35
Parfait glacé au chocolat
7.90
Chocolate frozen parfait
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 44
Mille feuilles crémeux
7.10
Creamy mille-feuille — abricot et romarin
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Pavlovavegetarian
6.90
Pavlova with red fruits — aux fruits rouges
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Queijos e pizzas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gratin de courgettes e chèvre chaud. Estão disponíveis as pizzas Margherita e 4 fromages.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 30

77dia
scoreestimativa

Muitas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com poucos hidratos de carbono. Há muitas escolhas de carne e peixe.

17 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
4 Rue de Paris 4, 35330 Val d'Anast
Horário
Seg12:00–14:30
Ter12:00–14:30
Qua12:00–14:30
Qui12:00–14:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:30, 19:00–22:00
Dom12:00–14:30
Contacto
+33299348920
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monrestolatelier.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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