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Âmes Soeurs

11 Grand Rue, 54150 Val de Briey

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules du marché
Plat unique
17.00
Market Menu Single Course
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00
Market Menu Two Courses
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Entrée + Plat + Dessert
29.00
Market Menu Three Courses
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 37
MENU MINI EPICURIEN
Plat unique
22.00
Mini Epicurean Menu Single Course
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Plat + Dessert
18.00
Mini Epicurean Menu Two Courses
estimativa≈ 900 kcal75 g hidratospesado 44
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Mini Epicurean Menu Three Courses
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 41
MENU ÂMES SOEUR
MENU ÂMES SOEUR
47.00
Soulmates Menu
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 29
Tomate ancienne rôtievegetarian
15.00
Roasted Heirloom Tomato with Burrata — Burrata et huile de basilic
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Aubergines au feu de boisvegetarian
15.00
Wood-fired Eggplant with Smoked Pesto — Crème de pesto fumée
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Terrine de foie gras
22.00
Foie Gras Terrine — Cuite au bouillon
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Nems de crevettes
18.00
Shrimp Spring Rolls — Mayonnaise sriracha
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de courgettesvegetarian
Zucchini Carpaccio — Parmesan, mayonnaise au agrumes fumée
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poulpe au barbecue
30.00
BBQ Octopus — Sauce boeuf et poisson et céleri confit
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Magret de canard
27.00
Duck Breast with Mushrooms — Autour du champignon
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Joue de boeuf braisée
25.00
Braised Beef Cheek — Terrine de pomme de terre, condiment piquillos
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Côtelette de carré d’agneau
27.00
Lamb Rack Chop — Yaourt a l’ail, aubergine et sauce grémolata
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de truitepescatarian
26.00
Trout Fillet — Amandes, rubans de concombre marinés
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Assortiment de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Autour de la pistache et de la framboisevegetarian
12.00
Pistachio and Raspberry Dessert
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42
Création autour du chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Creation
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 37
Notre dame blanchevegetarian
Dame Blanche
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
LES 7 ACTES
LES 7 ACTES
77.00
The 7 Acts Tasting Menu — Menuéétabli en 7 séquences, accord mets/vins compris (3 verres de 10cl)
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

58veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem berinjelas assadas e tomate assado com burrata. O menu inclui também carpaccio de curgete e queijos.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Magret de canard e a Côtelette de carré d’agneau têm índice glicémico baixo.

12 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
11 Grand Rue, 54150 Val de Briey
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32382335852 contact@ames-soeurs.pro
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ames-soeurs.pro
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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