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Le Scie-Gare

29 Pl. de la République, 76720 Val-de-Scie

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Planches Apéro
La Planche Mixte charcuterie + fromage
16.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
La Planche de Charcuterie
14.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oignons rings et nachos
12.00
Onion Rings and Nachos
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Assiette mixte de Charcuterie
7.90
Mixed Charcuterie Plate
estimativa≈ 300 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées
Carpaccio de saumonpescatarian
8.00
Salmon Carpaccio — Accompagné d'un rapée d'avocat.
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de gésiers
7.50
Gizzard Salad
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L'Oeuf Mayo Revisitévegetarian
6.50
Egg Mayonnaise
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Les entrées Menu du Chef
11.00
Chef's Selection Starters
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Le Camembert Rôti Gourmandvegetarian
17.90
Roasted Camembert
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Escalope Normande
16.00
Normandy Escalope — Accompagné d'une sauce gourmande aux champignons.
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Moules Frites
15.90
Mussels and Fries — Marinières, Roquefort, Chorizo, Crème.
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Bavette d'Aloyau
17.50
Flank Steak — 200gr.
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte Normande
29.00
Normandy Entrecôte — 350gr.
estimativa≈ 900 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Andouillette véritable 5 A
17.90
Andouillette
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare au couteau
17.50
Hand-cut Tartare — Avec condiment du Chef.
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Jambon grillé
16.00
Grilled Ham — Avec accompagnement du Chef.
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
César du Chef
16.50
Chef's Caesar Salad — Salade gourmande, tomates cerise, émincé d'escalope de poulet cuit à la plancha, oeuf poché, croûtons frottés à l'ail, oignons rouges, concombre, copeaux de parmesan affiné et sauce césar.
estimativa≈ 750 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L'Océanepescatarian
17.50
L'Océane Salad — Salade gourmande, tomates cerise, oignons rouges, croûtons croustillants à l'ail, crevettes, saumon fumée, avocats, concombre, oeuf pochés et sauce onctueuse à la ciboulette maison.
estimativa≈ 700 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le Classique (version chicken et VG)
16.50
Classic Burger — Pain burger sésame, steak 150gr, cheddar fondu, oignons frit, crudités, cornichons aigre doux, lard grillé, sauce burger
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Le Scie-Gare
17.50
Scie-Gare Burger — Pain burger pavot, steak 150gr, crudités, cornichons aigre doux, camembert fondu, oignons confit, lard grillé, oeuf au plat
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Plat seul du Menu du Chef
23.00
Chef's Menu Main Course — Duo de la mer - faux filet - jarret d'agneau
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Desserts
Trio de fromages affinésvegetarian
10.00
Aged Cheese Trio
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Crème brûlée vanillevegetarian
7.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Café ou thé gourmand
8.50
Gourmet Coffee or Tea — Accompagné d'un trio de mignardises maison.
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Les desserts seuls Menu du Chef
10.00
Chef's Menu Desserts
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Dame Blanchevegetarian
7.90
3 boules de glace vanille, coulis chocolat
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 32
Coupe Liégeoisevegetarian
7.90
Café, chocolat, caramel
estimativa≈ 550 kcal68 g hidratospesado 31
Colonelvegetarian
7.00
2 boules de glace citron, vodka
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
After eightvegetarian
8.00
After Eight Ice Cream — 2 boules de glace menthe, 1 boule chocolat, Get 27, crème fouettée
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratospesado 28
Une boulevegetarian
2.50
Ice Cream Scoop — Nos Parfums : Vanille, chocolat, caramel, fraise, café, menthe choco, passion, praliné, noisette, citron vert, cassis, pomme.
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Menu du Chef
Formule complète ou entrée, plat ou dessert seul
39.00
Chef's Menu Formula
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
La Burratavegetarian
Burrata — Choix d'entrée. Tartares de tomate, concombre, oignons rouges, serrano, pesto et condiments du Chef.
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pâté en croéte
Pâté en Croûte — Choix d'entrée. En collaboration avec La Maison Weyrig Auffay.
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Jarret d'agneau
Lamb Shank — Choix de plat. Au thym et au miel embeurré de pomme de terre à la ciboulette.
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Duo de la Merpescatarian
Duo of the Sea — Choix de plat. Saumon et dos de lieu, légumes de saisons sauce Dieppoise du Chef.
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Le Faux Filet (250gr)
Sirloin Steak — Choix de plat. Boeuf 100% Normand, frites maison et sauce au choix.
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Trou Normand
Choix de plat. 1b sorbet pomme, calva.
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratospesado 39
Le plateau de trois fromages affinésvegetarian
Three Aged Cheeses — Votre accompagnement fromage. En collaboration avec la Maison Wyckaert Auffay.
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Profiterolesvegetarian
Choix de dessert. Glace vanille, crème fouettée vanille, coulis chocolat.
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratospesado 29
Pêche Melbavegetarian
Peach Melba — Choix de dessert. Boule vanille, fruits exotiques, crème fouetté.
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Menu Enfant
Le Menu Enfant
9.00
Kids Menu
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Tenders de poulet
Chicken Tenders — Choix de plat. Accompagnement au choix.
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Steak haché
Ground Beef Steak — Choix de plat. Accompagnement au choix.
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Mini burger
Choix de plat. Accompagnement au choix.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Demi jambon grillé
Grilled Ham (Kids) — Choix de plat. Accompagnement au choix.
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
2 boules de glace au choixvegetarian
Ice Cream (Kids) — Choix de dessert.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Fromage blanc gourmandvegetarian
Fromage Blanc — Choix de dessert. Brisure Oreo ou Daim.
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos

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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Os bifes e peixes têm naturalmente poucos hidratos de carbono.

22 adequado para diabetes · 48 pratos

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Prático

Morada
29 Pl. de la République, 76720 Val-de-Scie
Horário
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Contacto
+33235914257
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesciegare.com/

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