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Le Don Camillo - Valence, 336 Rue Faventines

RUE FAVENTINES 336, 26000 VALENCE

Fechado agora · abre Qua 19:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MISE EN BOUCHE
Pêché Mignon de mise en bouche
Amuse-bouche
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
ENTRÉES
Tartare de dorade, figues et raisins, huile vierge au citron vert
Sea bream tartare
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Ceviche végétal, dès de feta marinés et tuile au parfum de baconvegetarian
Vegetable ceviche
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
L’œuf plein air d’Étoile en cocotte cuit sur table façon « meurette »
Egg meurette
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Black Buns et foie-gras de canard Français IGP cuit à la flamme et servi froid
Duck foie gras
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Dos de saumon cuit à 48°C, ventrèche à la flamme et cromesquis au paprika
Salmon with pork belly
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pluma de porc en deux cuissons, sauce barbecue et coulis de tomates
Pork pluma
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosequilibrado 69
Suggestion du Chef en fonction des opportunités rencontrées lors du marché du jour
Chef's suggestion
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Noix de Saint-Jacques blanches Écossaise, crème de wasabi
Scallops with wasabi cream
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pavé de filet de bœuf Français et sauce aux morilles
Beef fillet with morels
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
FROMAGES
Chariot de fromages affinésvegetarian
Cheese board
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Faisselle de fromage blanc, confiture maisonvegetarian
Fromage blanc with jam
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
DESSERTS
Soufflé chaud à la chartreuse et sorbet myrtille
Chartreuse soufflé
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
L’esprit d’une tarte Tatin aux pommes et son sorbet fromage blanc
Tarte Tatin
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Gâteau au cœur coulant de chocolat noir Guanaja de la maison Valrhôna
Chocolate lava cake
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratospesado 29
Café ou thé gourmand, pour les gourmands de douceurs
Café gourmand
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
NOS MENUS EN PLUSIEURS TEMPS
Menu en 2 temps
35.00
2-course menu — entrée/plat ou plat/dessert
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosequilibrado 71
Menu en 3 temps
45.00
3-course menu — entrée, plat et dessert
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratospesado 44
Menu en 5 temps
65.00
5-course menu — Pêché mignon, entrée, plat, fromage et dessert
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 37
Menu en 7 temps
90.00
7-course menu — Pêché mignon, entrée, poisson, Sainte-Pause, viande, fromage et dessert
estimativa≈ 1700 kcal100 g hidratospesado 33
Menu de Pâques
Menu dégustation en 7 services (poisson et viande)
90.00
Easter tasting menu 7-course — Amuse bouche, Entrée, Poisson, La « sainte » pause..., VIANDE, Fromage, Dessert
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 25
Menu en 5 services (poisson ou viande)
65.00
Easter tasting menu 5-course — Amuse bouche, Entrée, Poisson, La « sainte » pause..., VIANDE, Fromage, Dessert
estimativa≈ 2100 kcal140 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

37veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ceviche vegetal com feta como entrada. Para pratos principais, existem apenas queijos, como o chariot de fromages ou o faisselle de fromage blanc.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O filet de bœuf com molho de morilles tem 12 g de hidratos.

10 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
RUE FAVENTINES 336, 26000 VALENCE
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua19:30–21:30
Qui12:00–14:00, 19:30–21:30
Sex12:00–14:00, 19:30–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:30–21:30
Dom12:00–14:00
Mercredi: 19h30 - 21h30 / 19h30 - 21h00
Contacto
+33475557455
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledoncamillovalence.com
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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