Basilic & Co - Valence, 50 Bd Vauban
Boulevard Vauban 50, 26000 Valence
horário de abertura desconhecido
Italianpizzeria
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Pizzas
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian
Vegetable and Sheep Cheese Pizza
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.
Coppa and Eggplant Pizza
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.
Coppa, Honey and Clementine Pizza
estimativa≈ 1050 kcal88 g hidratospesado 41
Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian
Pesto Pizza
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.
Chorizo Pizza
estimativa≈ 950 kcal72 g hidratos
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
estimativa≈ 980 kcal78 g hidratospesado 44
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian
Margherita Pizza
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.
Ham Pizza
estimativa≈ 860 kcal75 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.
Ham and Mushroom Pizza
estimativa≈ 880 kcal77 g hidratosequilibrado 66
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian
Four Cheese Pizza
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.
Chorizo and Onion Pizza
estimativa≈ 960 kcal82 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian
Blue Cheese and Brie Pizza
estimativa≈ 1080 kcal72 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe.pescatarian
Smoked Salmon Pizza
estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.
Chicken and Mushroom Pizza
estimativa≈ 940 kcal75 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian
Eggplant and Onion Pizza
estimativa≈ 890 kcal85 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bøuf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
Beef and Onion Pizza
estimativa≈ 1020 kcal82 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Onion Pizza
estimativa≈ 1010 kcal82 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
Bacon and Reblochon Pizza
estimativa≈ 1150 kcal82 g hidratospesado 41
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraìhe.
Bacon and Saint-Marcellin Pizza
estimativa≈ 1120 kcal72 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraìhe.
Dry Ham and Ossau-Iraty Pizza
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.vegetarian
Ravioli and Blue Cheese Pizza
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraìhe.
Bacon and Mushroom Pizza
estimativa≈ 1050 kcal78 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
Ham, Mushroom and Brie Pizza
estimativa≈ 1080 kcal82 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.
Goat Cheese and Dry Ham Pizza
estimativa≈ 1020 kcal76 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.
Chicken and Blue Cheese Pizza
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian
Burrata and Pesto Pizza
estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
Burrata and Dry Ham Pizza
estimativa≈ 1050 kcal72 g hidratos
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.pescatarian
Burrata and Smoked Salmon Pizza
estimativa≈ 1020 kcal72 g hidratos
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.
Curry Chicken Pizza
estimativa≈ 1150 kcal92 g hidratospesado 41
Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bøuf haché, fondue d’oignons et persil frais.
Beef and Cumin Pizza
estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos
Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
Cajun Chicken and Chorizo Pizza
estimativa≈ 1180 kcal95 g hidratospesado 40
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bøuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.
Beef, Bacon and Cheddar Pizza
estimativa≈ 1100 kcal78 g hidratos
Salades
Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
Burrata and Dry Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix.
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.
Caesar Salad with Chicken and Bacon
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian
Smoked Salmon and Goat Cheese Salad
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian
Vegetable and Sheep Cheese Salad
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ravioles
Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraìhe.vegetarian
Ravioli with Cream and Chives
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Ravioli with Bacon and Saint-Marcellin
estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos
Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.
Ravioli with Bacon and Reblochon
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe.pescatarian
Ravioli with Smoked Salmon
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Desserts
Tiramisu café aux éclats de biscuit.vegetarian
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.vegetarian
Chocolate Mousse
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 42
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.vegetarian
Vercors Dessert with Vanilla and Walnuts
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.vegetarian
Chocolate Hazelnut Focaccia
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Crème panna cotta et coulis de mangue.vegetarian
Panna Cotta with Mango
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Autres
Pain focaccia maisonvegan
House Focaccia — Accompagnée d’un pain focaccia maison.
estimativa≈ 210 kcal30 g hidratos
Focaccia choko-noisette et clémentinevegetarian
Chocolate Hazelnut and Clementine Focaccia — Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratos
Este menu ainda está correto?
89veggie
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Cozinha italiana com várias opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem várias pizzas vegetarianas, como a de mozzarella fior di latte e pesto de manjericão. Nas saladas, há a opção com beringelas assadas e pimentos. Para quem não é vegetariano, há opções com coppa fumée ou salmão.
19 pratos vegetarianos e 1 veganos de 48
37dia
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Opções limitadas de hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu foca-se em pizzas e ravioli com muitos hidratos de carbono. As saladas são as escolhas mais seguras.
5 adequado para diabetes · 48 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Boulevard Vauban 50, 26000 Valence
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33475252252
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/valence-boulevard-vauban/
- Registo
- completude 50 %, confiança 79 %
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