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Restaurant l'Epicerie - Valence, 18 Place St Jean

Place Saint Jean 18, 26000 Valence

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Regional
Salad with bacon and roasted ravioles (local speciality of pasta)
26.00
Salad with bacon and roasted ravioles
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Stewed snails in oxtail broth
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fresh rabbit with herbs with eggplant and tomato
Rabbit with herbs, eggplant and tomato
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
“Drôme” plate, fresh goat cheese nougat with dried fruit, and ham from Die
Drôme plate with goat cheese and ham
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Défardes de Crest ( Lamb tripes )
Défardes de Crest (Lamb tripes)
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sea Bream fillet, ratatouille, « Espelette » chili juicepescatarian
Sea Bream fillet with ratatouille
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Guinea fowl, with tarragon and black olives from Nyons
Guinea fowl with tarragon and olives
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Braised lamb shank, Syrah wine sauce
Braised lamb shank
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Homemade pastries
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Menu Epicerie
1 Starter, 1 Main course, dessert
39.00
3-course menu (Starter, Main, Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 37
1 Starter, 1 Fish course, 1 Meat course, dessert
49.00
4-course menu (Starter, Fish, Meat, Dessert)
estimativa≈ 1800 kcal100 g hidratospesado 33
Crispy crab meat, avocado and mesclunpescatarian
Crispy crab meat with avocado
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fried Foie gras with summer fruit and vinegar juice
Fried Foie gras with summer fruit
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Prawns in a fricassee, refreshed with the scent of lemongrass and citruspescatarian
Prawns fricassee with lemongrass
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Roasted monkfish with turmeric, seasonal vegetablespescatarian
Roasted monkfish with turmeric
estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Fillet of red mullet with artichokes and flax seeds, shellfish juicepescatarian
Red mullet fillet with artichokes
estimativa≈ 390 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet of Lamb with Garam Masala, tomatoes with sweet garlic cream
Lamb fillet with Garam Masala
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pan-fried veal kidneys with mushrooms
estimativa≈ 440 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Roasted Bresse chicken with morel mushrooms andMuscat de Beaune de Venise
Roasted Bresse chicken with morels
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Homemade pastries plate
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 28
The composition of summer sorbets and fruit of the valleyvegan, vegetarian
Summer sorbets and fruit
estimativa≈ 180 kcal42 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

25veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas um prato vegetariano. Pode pedir a composição de sorbets de verão e fruta do vale.

1 pratos vegetarianos e 1 veganos de 21

77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais ricos em proteínas. A maioria destes pratos tem um índice glicémico baixo.

15 adequado para diabetes · 21 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Saint Jean 18, 26000 Valence
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33475427446
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierre.seve.free.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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