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Restaurante Bar Biosca

calle Denia 46

horário de abertura desconhecido

Spanishtapas€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PRIMEROS (a compartir al centro de mesa)
Tabla de cinco quesosvegetarian
Cheese board — acompañada de picos, fresas, uva y nueces
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Revuelto de setas con foie
Scrambled eggs with mushrooms and foie gras
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croquetas de rabo de toro
Oxtail croquettes
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratos
Carpaccio de salmón marinadopescatarian
Marinated salmon carpaccio — con hinojo, pomelo y zumo de limón
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SEGUNDO (a elegir por persona)
Lubina con cítricos y risotto verdepescatarian
Sea bass with citrus and green risotto
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Medallón de ternera
Beef medallion with potato parmentier — sobre una cama de parmentier de patatas y reducción de Pedro Ximénez
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tataki de Picanha
Picanha tataki — acompañado de patatas y pimientos de padrón
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POSTRES (al centro de mesa)
Tarta de queso de La Viñavegetarian
La Viña cheesecake — con sirope de arándanos
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 27
Mousse de mangovegetarian
Mango mousse — con yogur y galleta lotus
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Tartaleta de limón y merenguevegetarian
Lemon meringue tart
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
Menú Navidad
1ª Opción
50.00
Christmas Menu Option 1
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única opção salgada vegetariana é a tabla de cinco quesos. Para sobremesa, existem a tarta de queso de La Viña, o mousse de mango e a tartaleta de limón y merengue.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 11

72dia
scoreestimativa

Pratos espanhóis com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Existem opções com índice glicémico baixo.

5 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
calle Denia 46
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34963416213
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbiosca.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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