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Taberna Vintara

Plaza de la Reina, 19, 46003 Valencia

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

EL Chef RECOMIENDA
croquetas de jamón, pollo o chorizo
Ham, chicken or chorizo croquettes — El aperitivo infalible, ¡100% artesanas!
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
HUEVOS ROTOS CON FOIE MI-CUIT
Broken eggs with foie gras — Un clásico de lo más tentador.
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
PULPO A LA GALLEGA PLANCHA
Octopus Galician style — Tierno y sabroso, ¡puro sabor a mar!
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
nuestra carta
ENSALADA DE TOMATE raff con caballa del sur
14.95
Tomato salad with mackerel
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ANCHOAS MARIPOSA 000
16.95
Butterfly anchovies — Al plato (4 unidades), acompañada de pan.
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
ENSALADILLA RUSA
9.00
Russian salad — Ensaladilla casera de toda la vida con un toque Vintara.
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
TABLA DE QUESOS ESPAÑOLESvegetarian
13.95
Spanish cheese board
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
JAMÓN IBÉRICO CEBO
18.95
Iberian acorn-fed ham — Recién cortado, servido con picos camperos.
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
IBÉRICOS
14.95
Iberian cured meats — Chorizo, salchichón y lomo ibéricos.
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
morcilla de burgos con pimientos de padrón
11.95
Burgos blood sausage with Padrón peppers
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
chistorra con alioli
11.95
Chistorra with aioli
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
POLLO VINTARA
12.95
Vintara chicken
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
pescadito frito fresco
16.95
Fried fresh fish
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
gambas al ajillo
20.95
Garlic prawns
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
pulpo a la plancha con parmentier
23.95
Grilled octopus with parmentier
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
bravas vintaravegetarian
9.00
Vintara bravas
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
bravas vintara con chorizo ibérico
10.95
Vintara bravas with Iberian chorizo
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
croquetas caseras de cocido (3 unidades)
9.95
Homemade stew croquettes
estimativa≈ 360 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
camembert frito con mermelada de arándanosvegetarian
13.95
Fried camembert with cranberry jam
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos
calamares a la andaluza
17.95
Andalusian style squid
estimativa≈ 440 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
tortillita de camarón (3 unidades)
9.50
Shrimp fritters
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
huevos rotos con jamón ibérico
17.95
Broken eggs with Iberian ham
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 65
ALBÓNDIGAS CASERAS CON PATATAS
13.95
Homemade meatballs with potatoes
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosequilibrado 65
ENTRECOT DE TERNERA MADURADA (300 GR)
24.95
Aged beef ribeye (300g)
estimativa≈ 780 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ENTRECOT DE TERNERA MADURADA (500 GR)
39.95
Aged beef ribeye (500g)
estimativa≈ 1300 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
ATÚN A LA PLANCHApescatarian
22.95
Grilled tuna
estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CREMA VALENCIANA CON MISTELA DE TEULADA
6.50
Crema Valenciana with Mistela
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
TARTA DE CHOCOLATE CASERAvegetarian
6.50
Homemade chocolate cake
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
TARTA DE QUESO CASERA CON FRUTOS ROJOSvegetarian
6.50
Homemade cheesecake with red fruits
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratospesado 40
tarta tatín de manzanavegetarian
6.50
Apple Tatin tart
estimativa≈ 360 kcal45 g hidratospesado 44

Este menu ainda está correto?

48veggie
scoreestimativa

Tapas espanholas com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem bravas vintara e camembert frito. Para sobremesa há tarta de queso e tarta tatín de manzana. A mesa é mista com pratos como pulpo a la gallega.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 30

74dia
scoreestimativa

Tapas espanholas e carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções ricas em proteínas. Existem várias carnes grelhadas e mariscos.

20 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Plaza de la Reina, 19, 46003 Valencia
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34691799230 reservasvintara@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernavintara.com/
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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