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El Rus Entrepans

Carrer de Sueca, 35, 46006 València

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrantes
Ensaladilla rusa
7.50
Russian salad — Ensaladilla rusa tradicional con verduras, atún y mayonesa.
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Queso camembert a la parrilla ☘vegetarian
11.00
Grilled Camembert — Queso camembert a la parrilla con aguacate y miel.
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tomates secos ☘vegetarian
9.00
Dried tomatoes with cream cheese — Tomates secos marinados con crema de queso y paté de aceitunas negras.
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hummus de garbanzos ☘vegetarian
7.50
Hummus with pita — Hummus cremoso de garbanzos acompañado de pan de pita recién horneado.
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosequilibrado 73
Bocadillos
Bocadillo 1
8.00
Chicken sandwich with sobrasada — Pollo a la plancha con sobrasada, queso edam y cebolla blanca.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Bocadillo 2
8.00
Chicken sandwich with roquefort — Pollo a la plancha con crema de queso roquefort y cebolla asada.
estimativa≈ 560 kcal44 g hidratos
Bocadillo 3
8.00
Chicken sandwich with vegetables — Pollo, tomate, zanahoria, mezclum de lechugas y mayonesa
estimativa≈ 510 kcal46 g hidratosequilibrado 67
Bocadillo 4
8.00
Chicken sandwich with camembert — Pollo a la plancha con queso camembert y ciruelas pasas.
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratos
Bocadillo 5
8.00
Chicken sandwich with eggplant — Pollo a la plancha con berenjena asada y queso edam.
estimativa≈ 540 kcal46 g hidratosequilibrado 71
Bocadillo 6
8.00
Pork loin sandwich with roquefort — Lomo de cerdo a la plancha con crema de queso roquefort y cebolla asada.
estimativa≈ 570 kcal44 g hidratos
Bocadillo 7
8.00
Pork loin sandwich with cured cheese — Lomo de cerdo a la plancha con queso curado y mezcla de pimientos.
estimativa≈ 560 kcal45 g hidratosequilibrado 67
Bocadillo 8
8.00
Pork loin sandwich with bacon — Lomo de cerdo a la plancha con bacon ahumado, queso edam, tomate, lechuga y mayonesa.
estimativa≈ 630 kcal46 g hidratos
Bocadillo 10
8.00
Pork loin sandwich with serrano ham — Lomo de cerdo a la plancha con jamón serrano y cebolla asada.
estimativa≈ 550 kcal44 g hidratosequilibrado 67
Bocadillo 12
8.00
Serrano ham sandwich with eggplant — Jamón serrano con revuelto de berenjena, queso edam y tomate.
estimativa≈ 580 kcal46 g hidratosequilibrado 65
Bocadillo 13
8.00
Serrano ham sandwich with cheese — Jamón serrano con queso edam y cebolla asada.
estimativa≈ 570 kcal45 g hidratosequilibrado 67
Bocadillo 14
8.00
Pancetta sandwich with egg — Panceta a la plancha con huevo, mezcla de pimientos y salsa romesco.
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos
Bocadillo 15
8.00
Bacon sandwich with dates — Bacon ahumado con dátiles y queso camembert.
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Bocadillo 17
8.00
Bacon sandwich with egg — Bacon ahumado con queso edam, huevo y orégano.
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos
Bocadillo 18
8.50
Pulled pork burger — Pulled pork, bacon, queso cheddar, salsa de queso picante, tomate y lechuga ** con pan de hamburguesa**
estimativa≈ 540 kcal44 g hidratosequilibrado 71
Bocadillo 20
8.00
Turkey ham sandwich — Jamón de pavo con aguacate y queso fresco de cabra.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Bocadillo 21
9.00
Artichoke and ham sandwich — Revuelto de alcachofas confitadas, jamón serrano, queso edam y vinagre de módena
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Bocadillo 24
10.00
Beef strips sandwich with soy and honey — Carne de ternera en tiras, marinada en salsa de soja, mostaza, miel y jengibre, acompañada de cebolla y queso de cabra
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos
Bocadillo 25
10.00
Beef strips sandwich with romesco — Carne de ternera en tiras, marinada en salsa de soja, mostaza, miel y jengibre, con mezclum de pimientos, bacon y salsa romescu
estimativa≈ 690 kcal46 g hidratosequilibrado 65
Bocadillo 26
10.00
Beef strips sandwich with cheddar — Carne de ternera en tiras, marinada en salsa de soja, mostaza, miel y jengibre, con bacon, patatas gajo, salsa cheddar y alioli
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Bocadillo 29
8.50
Mushroom and shrimp sandwich — Revuelto de sinfonía de setas con espárragos y langostinos y salsa alioli
estimativa≈ 610 kcal44 g hidratos
Bocadillo 30
9.00
Smoked salmon sandwich with dried tomatoes — Revuelto de salmón ahumado con tomates secos y crema de queso de untar.
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Bocadillo 33
9.00
Smoked salmon sandwich with eggplant — Salmón ahumado con revuelto de berenjena.
estimativa≈ 560 kcal42 g hidratos
Bocadillo 34
9.00
Smoked salmon sandwich with goat cheese — Salmón ahumado con queso fresco de cabra y aguacate.
estimativa≈ 630 kcal42 g hidratos
Bocadillo 35
9.50
Smoked salmon sandwich with tzatziki — Una combinación fresca que une el sabor intenso del salmón ahumado con la suavidad y frescura de una salsa tzatziki, acompañada de tomates cherry jugosos y rúcula fresca.
estimativa≈ 570 kcal43 g hidratos
Bocadillo 41 ☘vegetarian
Roasted eggplant sandwich — Berenjena asada, tomate, cebolla asada y paté de aceitunas negras.
estimativa≈ 510 kcal46 g hidratos
Bocadillo 43 ☘vegetarian
8.00
Mushroom sandwich with alioli — Revuelto de setas, cebolla asada y alioli.
estimativa≈ 540 kcal44 g hidratos
Hamburguesas
Hamburguesa vegetariana ☘vegetarian
11.50
Falafel burger — Burger de falafel con lechuga, tomate, aguacate y cebolla acompañada de patatas gajo
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Hamburguesa de ternera
11.50
Beef burger — Hamburguesa de ternera de 180 g con lechuga, queso, tomate, cebolla, ketchup y mayonesa.
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
Postres
Tiramisú
6.00
Tiramisu — Clásico tiramisú italiano.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Tarta de chocolate
6.00
Chocolate cake — Bizcocho de chocolate bañado en abundante chocolate fundido y nata
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27

Este menu ainda está correto?

62veggie
scoreestimativa

Sandes e entradas espanholas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como hummus, camembert grelhado e hambúrguer de falafel. A maioria das sandes contém carne.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 35

19dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu consiste quase inteiramente em sanduíches e hambúrgueres. Existem apenas alguns aperitivos com baixo índice glicémico.

3 adequado para diabetes · 35 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Carrer de Sueca, 35, 46006 València
Horário
Seg18:30–00:00
Ter18:30–00:00
Qua18:30–00:00
Qui18:30–00:00
Sex17:30–00:00
Sáb17:30–00:00
Dom18:30–00:00
Cocina abierta hasta las 23:00h
Contacto
+34625073194
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elrusrestaurante.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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