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Atmosphère - Valencia, C/ de Quart

Calle Quart 89, 46008 Valencia

Fechado agora · abre Ter 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menú Ejecutivo
Menú Ejecutivo
17.90
Executive Menu — Primero + segundo + postre o café
estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 25
MINI COCA DE RATATOUILLE, PESTO-ALBAHACA-NUECES Y ENSALADA
Ratatouille Coca with Pesto and Salad
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
SALMÓN AL HORNO CON PATATAS A LO POBRE
Baked Salmon with Potatoes
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
HELADO DE VAINILLA, SALSA TOFFEE
Vanilla Ice Cream with Toffee Sauce
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratospesado 41
Servicio de pan
1.90
Bread Service — Pan, AOVE y Sal de Añana
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
ENTRANTE
Pissaladière (coca) de ratatouille de tomate, calabacín, berenjena, pesto de albahaca-nueces
Ratatouille Pissaladière
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratosequilibrado 65
Ensaladilla rusa con mahonesa kimchee y ventresca de bonito
Russian Salad with Kimchi Mayo and Tuna
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brioche de steak tartar con su clásico aderezo ligeramente picante
Steak Tartare Brioche
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
PRINCIPAL
Secreto ibérico confitado a la naranja servido con parmentier de patata roja
Iberian Pork Secret with Orange and Potato Parmentier
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bacalao islandés horneado con gratén de alioli servido sobre un lecho de patatas a lo pobre
Baked Icelandic Cod with Aioli and Potatoes
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cuscús vegano con verduras de temporada, berenjena babaganoush, almendras fileteadas, uvasvegan
Vegan Couscous with Vegetables and Almonds
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Raviolis de calabaza, cremoso de champiñones y salvia, setas shiitake, crujiente de maíz (Apto para vegetarianos)vegetarian
Pumpkin Ravioli with Mushroom Cream
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 74
POSTRE
Tarta Tatin de manzana caramelizada
Apple Tarte Tatin
estimativa≈ 450 kcal58 g hidratospesado 40
Pastel cremoso de chocolate
Creamy Chocolate Cake
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31
Sinfonía de frutas de temporada en multicolorvegan, vegetarian
Seasonal Fruit Symphony
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos
MENÚ DE GRUPO CENAS
MENÚ DE GRUPO CENAS
55.00
Group Dinner Menu — Un ENTRANTE, Un PRINCIPAL, Un POSTRE
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 31
Menú de Grupos Comida
Con bebida: Lunes a viernes
40.00
Group Lunch Menu (Weekday) — Menú de grupo con un entrante, un principal y un postre
estimativa≈ 1700 kcal150 g hidratospesado 31
Con bebida: Sábado, domingo y festivos
45.00
Group Lunch Menu (Weekend) — Menú de grupo con un entrante, un principal y un postre
estimativa≈ 1700 kcal150 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa em Valência

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem raviolis de abóbora e cuscuz vegan com legumes. Para entrada, há a coca de ratatouille.

3 pratos vegetarianos e 2 veganos de 18

48dia
scoreestimativa

Cozinha francesa em Valência

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais à base de proteína. Não há opções visíveis de bebidas sem açúcar.

4 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle Quart 89, 46008 Valencia
Horário
Seg09:00–12:00, 13:00–17:30
Ter09:00–12:00, 13:00–17:30
Qua09:00–12:00, 13:00–17:30
Qui09:00–12:00, 13:00–17:30
Sex09:00–12:00, 13:00–17:30
Sáb09:00–00:00
Dom09:00–12:00, 13:00–17:30
Kitchen closes at 16:15 on weekdays. Saturdays kitchen open until 22:30. Saturdays 15, 22 and 29 of August closed for dinner
Contacto
+34963154132
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteatmosphere.es/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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