Taberna El Sitio
C/ Ciscar 20, 46005 Valencia
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nuestros Platos
Ensaladilla rusa con el toque de Pilar
6.90
Russian salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Nuestro Salmorejo cordobés con huevo duro y jamón
6.70
Salmorejo with egg and ham
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pulpo a la gallega
19.50
Octopus Galician style
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Gamba blanca salada
9.90
White shrimp
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartar de salmón
13.90
Salmon tartare
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tiras de pollo asado con salsa de miel y mostaza
9.10
Roasted chicken strips with honey mustard
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Sardina ahumada con cebollino y soja (Ud)
3.50
Smoked sardine with chives and soy
estimativa≈ 90 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Sardina ahumada (1/2 racion)
13.80
Smoked sardine
estimativa≈ 320 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sardina ahumada (racion)
19.90
Smoked sardine
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Anchoa con salmorejo (ud)
2.40
Anchovy with salmorejo
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Anchoas con salmorejo (Racion)
20.60
Anchovies with salmorejo
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Anchoas con salmorejo (1/2)
13.90
Anchovies with salmorejo
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ensalada valenciana (lechuga, tomate, atún y cebolla)
7.90
Valencian salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ensalada El Sitio ( lechuga, tomate, lacón y gulas)
8.90
El Sitio salad
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ensalada César (lechuga, pollo , picatostes y salsa César)
8.90
Caesar salad
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Ensalada de Ventresca de atún sobre tomate de la tierra (1/2)
9.90
Tuna belly salad
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ensalada de Ventresca de atún sobre tomate de la tierra (racion)
13.90
Tuna belly salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carpaccio de atún con mayonesa de wasabi
10.90
Tuna carpaccio with wasabi mayo
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de ternera con reducción de balsámico y lascas de queso
11.90
Beef carpaccio with balsamic and cheese
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jamón Ibérico de bellota (1/2)
15.50
Iberian acorn ham
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jamón Ibérico de bellota (racion)
24.90
Iberian acorn ham
estimativa≈ 450 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lomo Ibérico de bellota (1/2)
14.00
Iberian acorn loin
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lomo Ibérico de bellota (racion)
21.00
Iberian acorn loin
estimativa≈ 440 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cecina de vaca de Astorga (León) (1/2)
9.50
Cecina de vaca de Astorga
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cecina de vaca de Astorga (León) (racion)
14.90
Cecina de vaca de Astorga
estimativa≈ 300 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Surtido de Ibéricos (Salchichón, chorizo y lomo) (1/2)
8.90
Iberian meat assortment
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Surtido de Ibéricos (Salchichón, chorizo y lomo) (racion)
14.90
Iberian meat assortment
estimativa≈ 640 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lacón a la gallega con sal Maldon,pim. de la vera y ac. Oliva (1/2)
8.90
Galician style pork shoulder
estimativa≈ 250 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lacón a la gallega con sal Maldon,pim. de la vera y ac. Oliva (racion)
14.90
Galician style pork shoulder
estimativa≈ 500 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Queso curado (1/2)
8.00
Cured cheese
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Queso curado (racion)
14.50
Cured cheese
estimativa≈ 560 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Retorta (oveja cremoso)
15.00
Retorta sheep cheese
estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boquerones en vinagre (1/2 racion)
7.50
Anchovies in vinegar
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Boquerones en vinagre (ud)
1.25
Anchovies in vinegar
estimativa≈ 30 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Boquerones en vinagre (racion)
12.50
Anchovies in vinegar
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tabla de quesos
15.00
Cheese board
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nuestras Cazuelitas
Cazuelita la Picantona
10.90
La Picantona casserole — Gulas, patatas panaderas,taquitos de jamón y huevo
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
Cazuelita Laconeta
8.90
Laconeta casserole — Lacón, patata y manta de queso fundido
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratos
Carrillera de cerdo confitada con reducción de Pedro Ximenez
10.90
Pork cheek confit
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Cazuelita de habitas con jamón y huevo frito
10.90
Broad beans with ham and egg
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cazuelita de setas, trufa, taquitos de jamón y huevo pochado
11.90
Mushroom and truffle casserole
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cazuelita Callos a la madrileña
10.00
Madrid style tripe
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cazuelita de patatas, chistorra y huevo frito
9.40
Potato and chistorra casserole
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratos
Huevos rotos (patatas, jamón y huevo frito)
10.50
Huevos rotos
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratos
Choricitos del infierno
8.90
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Para Terminar...
Secreto ibérico con patatas asadas
14.90
Iberian secret with roasted potatoes
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carrillera de buey confitada, con pimientos de Padrón y patatas
15.90
Beef cheek confit
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rabo de toro con salsa de verduras y boletus
16.90
Oxtail with vegetables and mushrooms
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Terrina de cordero desmigado sobre patatas y reducción de PX
16.90
Lamb terrine
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Panes
Cesta de pan
1.20
Bread basket
estimativa≈ 280 kcal55 g hidratos
Pan con tomatevegan
2.60
Bread with tomato
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Pan con all i oli
2.60
Bread with aioli
estimativa≈ 310 kcal30 g hidratos
Pan con tomate y all i oli
3.50
Bread with tomato and aioli
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Nuestros Postres
Tarta de chocolate
5.80
Chocolate cake
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Tarta de queso con arándanosvegetarian
5.80
Blueberry cheesecake
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 28
Tarta de manzana con helado de vainillavegetarian
5.80
Apple pie with vanilla ice cream
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29
Este menu ainda está correto?
28veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O pão com tomate é a única opção salgada vegetariana. Para sobremesa, existem a tarta de queijo com mirtilos e a tarta de maçã com gelado de baunilha.
3 pratos vegetarianos e 1 veganos de 56
74dia
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Tapas espanholas e carnes
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece diversas opções ricas em proteínas. Os petiscos de carne e peixe têm poucos hidratos de carbono.
45 adequado para diabetes · 56 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- C/ Ciscar 20, 46005 Valencia
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +34963504075
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernaelsitio.es/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %