El Nuevo Colmao

C/ de Lleida, 26, bajo Izda, 46009 València

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Día 31

Lentejas caseras, arroz legumesvegetarian

4.10

Homemade lentils with rice

estimativa≈ 450 kcal65 g hidratosequilibrado 78

Fideíta de fideo fino de marisco

4.10

Seafood thin noodles

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Bonito relleno al horno, Rollito de jamón york relleno de manzana

4.10

Stuffed sweet potato and ham roll with apple

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Longaniza con patatas al horno, Lechugado a la romana, Tortilla de patata, o tortilla con cebolla y queso gratinada con bechamel

4.10

Sausage with baked potatoes and Spanish omelette

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Croquetas de espinacas y queso azulvegetarian

4.10

Spinach and blue cheese croquettes

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Día 14

Lentejas caseras, Aroseñasvegetarian

Homemade lentils

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86

Fideuó de fino marino de

Seafood thin noodles

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Boniato relleno al hornovegetarian

Stuffed baked sweet potato

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Rollitos de jamón york rellenos de ensalada rusa

Ham rolls with Russian salad

estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Lofoguiñas con tortillavegetarian

Small omelettes

estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Lenguado a la romanapescatarian

Sole Roman-style

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Tortita de atún, tortilla y croqueta gratinada con bechamelpescatarian

Tuna tortilla and croquette with bechamel

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Día 21

Fideuó de fino marino con atún, alcachofas y ajos tiernospescatarian

Seafood noodles with tuna and artichokes

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 77

Noquis al pesto con tomates, Champi y mozzarellavegetarian

Gnocchi pesto with mushrooms and mozzarella

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Ensalada ya preparadavegetarian

Prepared salad

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Pollo relleno

Stuffed chicken

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Librito de horno lo adobado

Marinated baked pork

estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Abadajo a la romana con tomatespescatarian

Pollock Roman-style with tomatoes

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Croquetas de salmón ahumado y puerrospescatarian

Smoked salmon and leek croquettes

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Día 15

Pimientos rellenosvegetarian

Stuffed peppers

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Arroz al hornovegetarian

Baked rice

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Lasaña Bolognesa

Lasagna Bolognese

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Milhojas de espinacas con queso y tomate caramelizadovegetarian

Spinach and cheese mille-feuille with caramelized tomato

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosequilibrado 69

Cachopo de ternera

Beef Cachopo

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

Salmón en salsa de naranjapescatarian

Salmon in orange sauce

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Chuletas de pavó en salsa de almendras

Turkey chops in almond sauce

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Croquetas de pollo

Chicken croquettes

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Día 22

Lasaña de berenjenasvegetarian

Eggplant lasagna

estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Ensalada de pastavegetarian

Pasta salad

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Arroz al horno con patatas alcolcadas y carne

Baked rice with potatoes and meat

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

Pork tenderloin with Pedro Ximénez

estimativa≈ 580 kcal22 g hidratos

Huevos rellenos de atúnpescatarian

Tuna stuffed eggs

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Quiche de champiñones, tomates y puerrosvegetarian

Mushroom, tomato and leek quiche

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Croquetas de cocido

Stew croquettes

estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos

Día 16

Espaguetis con tomate y atúnpescatarian

Spaghetti with tomato and tuna

estimativa≈ 610 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Potajevegetarian

Potaje (Spanish stew)

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95

Paella de pollo

Chicken paella

estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Aguacates rellenos de marisco con salsa rosapescatarian

Stuffed avocados with seafood

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Bombones de merluza en salsa verdepescatarian

Hake balls in green sauce

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Sorbete de manzanavegan

Apple sorbet

estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39

Cordón Bleu de pollo

Chicken Cordon Bleu

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Croquetas de York y queso

Ham and cheese croquettes

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Día 23

Ensalada troglodita con aguacatevegetarian

Troglodyte salad with avocado

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Rollos de espinacas y queso con crema de salmónpescatarian

Spinach and cheese rolls with salmon cream

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Pastis de pollo

Chicken pastry

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos

Gratén de pescado adgreedado con el horno ajolípescatarian

Baked fish gratin with aioli

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Quesadilla de bacon y queso

Bacon and cheese quesadilla

estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos

Croquetas de ternera y pimiento

Beef and pepper croquettes

estimativa≈ 340 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Día 30

Lomo a la pimienta

Pork loin with pepper

estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Día 17

Macarrones con chorizo gratinados

Macaroni with chorizo

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos

Menestrón con jamón

Menestrón with ham

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Arroz del señor

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 66

Ensalada del chef, con yort, y mozzarella fresavegetarian

Chef salad with yogurt and mozzarella

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Calamares relleno

Stuffed squid

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Pollo al limón

Lemon chicken

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Croquetas de queso de cabravegetarian

Goat cheese croquettes

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Día 24

Salmorejo cordobés con tropezonesvegetarian

Salmorejo cordobés

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Canelones de carne

Meat cannelloni

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos

Pasta de verdurasvegetarian

Vegetable pasta

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratosequilibrado 80

Tortellini de carne con tomate, berenjena y olivas negras

Meat tortellini with tomato and eggplant

estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 67

Calamares de la Patagonia encebolados

Patagonian squid with onions

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

Secreto de cerdo en salsa de champiñones

Pork secret with mushroom sauce

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Albóndigas en salsa

Meatballs in sauce

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Día 18

Berenjenas rellenasvegetarian

Stuffed eggplants

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Arroz en fesols i napsvegetarian

Rice with beans and turnips

estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos

Canelones dr roda

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos

Canelones de cordero

Lamb cannelloni

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos

Bacalao a la bilbaínapescatarian

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Codillo de cerdo al horno

Roasted pork knuckle

estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Croquetas de calaba la y parmesanovegetarian

Pumpkin and parmesan croquettes

estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos

Día 25

Calabacines rellenosvegetarian

Stuffed zucchinis

estimativa≈ 360 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Espaguetis bolognesa

Spaghetti bolognese

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Albúfias pinta Estilo tostadavegetarian

Pinta beans toasted style

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86

Bacalao rebozado con justopescatarian

Breaded cod

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Pollo al horno

Roasted chicken

estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Lomo al roquefort

Loin with Roquefort

estimativa≈ 540 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Croquetas de atúnpescatarian

Tuna croquettes

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Día 20

Paella de 4 verdurasvegetarian

Vegetable paella

estimativa≈ 510 kcal78 g hidratosequilibrado 66

Tortilla a los 4 quesosvegetarian

Four cheese tortilla

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Fideuópescatarian

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Tortita de Bacalaopescatarian

Cod fritter

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Cinta de lomo relleno al horno

Stuffed loin roast

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Pimientos de pajuillo rellenos de cangrejo y gambaspescatarian

Stuffed Padrón peppers with crab and shrimp

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Croquetas de huyo duro y chorizo

Hard boiled egg and chorizo croquettes

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Día 27

Huevos duros rellenosvegetarian

Stuffed hard boiled eggs

estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Arroz a bandapescatarian

estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 73

Muslo de pollo en salmero con gambas

Chicken thigh with shrimp

estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Solomillo de cerdo relleno al horno

Stuffed pork tenderloin roast

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Croquetas de boletusvegetarian

Boletus croquettes

estimativa≈ 300 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

POSTRES

Arroz con lechevegetarian

Rice pudding

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 39

natillasvegetarian

Custard

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42

flanvegetarian

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41

tarta de quesovegetarian

Cheesecake

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

tarta de peravegetarian

Pear tart

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

brownievegetarian

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 35

tarta tres chocolatesvegetarian

Three chocolate cake

estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32

tarta de limónvegetarian

Lemon tart

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 34

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83veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias opções vegetarianas como a paella de 4 legumes e a lasanha de berenjenas. Servem também croquetas de espinafres e queijo azul.

37 pratos vegetarianos e 1 veganos de 98

78dia
scoreestimativa

Ampla variedade de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções adequadas com carne e peixe. Existem vários pratos com baixo índice glicémico.

59 adequado para diabetes · 98 pratos

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Prático

Morada: C/ de Lleida, 26, bajo Izda, 46009 València
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +34963468933
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elnuevocolmao.es/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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